陜西國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)設(shè)機械工程學(xué)院、汽車工程學(xué)院、機電工程學(xué)院、數(shù)控工程學(xué)院、電子工程學(xué)院、計算機與軟件學(xué)院、化學(xué)工程學(xué)院、建筑與熱能工程學(xué)院、經(jīng)濟管理學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、基礎(chǔ)課部、思想政治理論教學(xué)科研部、體育部、成人教育部。開設(shè)涵蓋裝備制造、電子信息、生化與藥品等8大類54個專業(yè)，形成了服務(wù)高端裝備制造、獨具特色的以工科專業(yè)為主，工、經(jīng)、管、文等不同專業(yè)門類協(xié)調(diào)發(fā)展的專業(yè)體系。