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美味的羊肉串作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的美味的羊肉串作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美味的羊肉串作文1
我最喜吃的就是羊肉串。羊肉串十分好吃，現(xiàn)在，我為大家介紹介紹吧！
烤羊肉串可以說(shuō)是風(fēng)靡全國(guó)的一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞�？狙蛉獯�，維吾爾語(yǔ)稱之為"喀瓦甫"，是維吾爾族的一種傳統(tǒng)小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，放在長(zhǎng)形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數(shù)分鐘即熟。其色焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口。
這羊肉串，可是有來(lái)歷的呢！考古專家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫(huà)像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫(huà)像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫(huà)中所見(jiàn)的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風(fēng)俗。
羊肉串有多種做法，例如：蒸，烤，煎……其中我最喜歡的一種做法是烤。我小時(shí)候，住在西河。爸爸媽媽經(jīng)常帶我去步行街那玩。有一次，爸爸媽媽帶我去步行街。我無(wú)意中走到了一個(gè)小攤前，聞到一股令人永生難忘的香味。我纏著老爸老媽，讓他們給我買(mǎi)一串，媽媽很快答應(yīng)了。我看著一個(gè)新疆的叔叔，在一個(gè)烤架前，拿著一扎羊肉串，翻來(lái)覆去的烤著。一分鐘過(guò)去了，一股刺激著我的'味覺(jué)的香味傳了出來(lái)，鮮美的羊肉串出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個(gè)外焦里嫩��！我吞了吞口水，輕輕地咬了一口，那羊的檀香味在我的口中彌漫開(kāi)來(lái)。這玩意老好了！我一下就干掉了一串。我看了看光光的棍子，用眼巴巴的看了看媽媽。媽媽明白了我的意思，她看了看爸爸。爸爸也明白了，看了看我，笑了：“好吧！最后一串哦！不準(zhǔn)再吃了！吃多了會(huì)上火的！”“嗯嗯嗯，好的好的�！笔迨逵诌f給了我一串。我小心翼翼的吃著。猶如窮人正在享受好不容易得來(lái)的食物。兩串下肚，我滿足的咂了咂嘴。對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“好吃！下次來(lái)我還要！”“好好好！寶貝�！�
就是那一次，我嘗了人間美味。直到現(xiàn)在，我去到步行街，都要嘗一嘗這人間美味——羊肉串。
美味的羊肉串作文2
今天我要為大家介紹我心目中的美食——新疆烤羊肉串。
新疆烤羊肉串，是新疆的特色美食，早在明清時(shí)代就有了。據(jù)說(shuō)是一位新疆人在游歷中國(guó)時(shí)帶到了全國(guó)各地買(mǎi)賣，最后新疆烤羊肉串就在各地流傳下來(lái)啦！
在做新疆烤羊肉串時(shí)，首先要拿一根竹簽把幾塊羊肉串上，接著要把羊肉串放在火星四濺的烤架上，然后等到第一面被烤得又焦又香的時(shí)候加點(diǎn)兒香料，再烤第二面，最后等到第二面也又焦又香的時(shí)候就可以拿出來(lái)啦！但要小心，不然就會(huì)被燙著！
當(dāng)新疆烤羊肉串在我面前出現(xiàn)時(shí)，我迫不及待地拿起了一串。看著這串羊肉又大又肥美，我心里美滋滋的.，但又不舍得吃掉，所以把口水咽了下去。但是最后還是向肥美的新疆烤羊肉串投降了。所以我一口接一口地吃了起來(lái)。
吃的時(shí)候，我覺(jué)得羊肉串真是異常美味。接著，羊肉帶著的肉味和辣味快速地沖進(jìn)了舌頭里，其它食物的余味都被它們打得落花流水。又感覺(jué)它們?cè)谖业氖车览锞镁玫耐Ａ糁媸腔匚稛o(wú)窮。很快，我就把三串羊肉串都吃掉了！
在我心中，新疆烤羊肉串是美味中的美味！它的味道比烤雞更濃，比牛排更香！它是我心目中的最愛(ài)！
美味的羊肉串作文3
我很喜歡吃羊肉串，這種香飄十里的風(fēng)味小吃常常饞的我口水直流。
羊肉串外皮呈棕色，里面卻是橄欖色的，褐色的孜然點(diǎn)綴在上面，不仔細(xì)看還看不出來(lái)呢，嫩綠的蔥花撒在上面，光是看看都令人垂涎三尺！
羊肉串的做法很簡(jiǎn)單，也不需要用什么特殊的廚具。準(zhǔn)備好肥瘦相間的羊腿肉、竹簽、洋蔥、孜然粉等調(diào)料。首先將羊腿肉切成體積大概2~5立方厘米的.肉塊，澆上兩勺牛奶，適量的洋蔥碎抓捏，腌制15分鐘左右。然后加上適量的鹽、糖、孜然顆粒、辣椒粉和白芝麻拌均。之后把竹簽洗干凈，泡入水中。最后將腌制好的羊肉塊均勻的串在竹簽上，刷上芝麻油，再撒上適量的調(diào)料，燒箱預(yù)熱200攝氏度，燒15分鐘，烤到羊肉的表面“吱吱”的冒油就可以了。這個(gè)時(shí)候羊肉串會(huì)散發(fā)出濃郁的肉香味，讓人“口水直流三千尺”��！
吃羊肉串時(shí)，我喜歡把其中的一塊羊肉咬住，然后拉到竹簽的最上面，先用舌頭添一下它的味道，然后再慢慢吃掉它。
有一次，羊肉串剛烤好，我就迫不及待的吃了起來(lái)�？墒茄蛉獯珷C了，燙的我跳來(lái)跳去，狼狽不堪，只能啞巴吃黃連——有苦說(shuō)不出了。果然是“心急吃到羊肉串”�。�
美味的羊肉串作文4
我的姥姥家在西安，我基本每次去那里都要去吃回民街的羊肉串。
在回民街，有一個(gè)個(gè)烤羊肉串的的小店，所以在冬天，來(lái)到那里你都會(huì)感到很暖和。
我每次基本都是去那種碳烤羊肉串的店。那羊肉串都是一把一把做的，也很便宜：一塊錢(qián)就可以買(mǎi)一兩根，所以都是一把一把來(lái)點(diǎn)的。要是你覺(jué)得他實(shí)在太辣了，那么你就讓他給你把你的羊肉串少放點(diǎn)辣椒和辣椒醬之類的.東西。
雖然很便宜，但實(shí)際也挺少的——一串最多有四塊肉，少的甚至才有一塊肉，我估計(jì)就是因?yàn)檫@個(gè)，才會(huì)一把一把的送來(lái)。
不過(guò)這羊肉串光聞聞就能使人垂涎三尺了，那香味大老遠(yuǎn)都可以聞到，而且是持續(xù)不斷的，不是斷斷續(xù)續(xù)的。如果你拿來(lái)了一把羊肉串，我估計(jì)都可以一分鐘把它吃光，那羊肉串紅紅的，有時(shí)帶一點(diǎn)白，一根閃閃發(fā)光的鐵棒子穿過(guò)了那兩三塊肉，讓人產(chǎn)生一種一口就要把它吃完的想法。
那羊肉串咸咸的，帶一點(diǎn)辣味，等吃的肚子就要被撐爆了，才想起來(lái)吃多了，不要再吃了，但是又覺(jué)得它是在太好吃了，可這次吃不下，只好下次再來(lái)吃。
別看它那么好吃，做法不難：先把事先準(zhǔn)備的那些白色帶一點(diǎn)紅色的生肉插到棍子上，然后放火上烤，邊烤邊撒上一些辣椒醬、胡椒粉、鹽和其他各種醬，同時(shí)不斷地把插好的羊肉串翻來(lái)翻去，最后取出，一大把羊肉串就這么做好了。
我來(lái)到姥姥家，最喜歡的就是烤羊肉串。
美味的羊肉串作文5
在眾多美食中，我對(duì)羊肉串情有獨(dú)鐘。羊肉串的品相讓人垂涎三尺，味道令人終生難忘。拿起一串羊肉，只見(jiàn)棕色的羊肉上嗞嗞嗞”地冒著油，白色、褐色、紅色的調(diào)料點(diǎn)綴著香噴噴的羊肉。看著這色、香、味俱全的美味羊肉串，我恨不得一口就吞了它！
羊肉串烤起來(lái)看似簡(jiǎn)單，其實(shí)要有一定的技術(shù)，特別是要十分細(xì)心地掌握好火候，讓其外焦里嫩。我曾看到過(guò)餐館的師傅烤羊肉串時(shí)的情景，只見(jiàn)他先抓起一串羊肉放在燒烤架上，待溫度升上來(lái)后，麻利地在羊肉上刷層油，然后就開(kāi)始反復(fù)烤了。在這反反復(fù)復(fù)的過(guò)程中完成依次撒上鹽、孜然、花椒粉，不一會(huì)兒，一串美味羊肉串就烤好了。
吃羊肉串的時(shí)候要慢慢的，千萬(wàn)別被燙到。你要先吹一吹，再輕輕的用牙把肉滑下來(lái)，最后細(xì)細(xì)的咀嚼、品味，一股大自然的氣息便會(huì)充斥在你的口中，這時(shí)你的'眼前仿佛會(huì)看到在草原上奔跑的羊群。記得，有一次我吃羊肉串的時(shí)候，實(shí)在是忍不住了，一拿到手，就一口咬了下去，啊！”燙得我尖叫起來(lái)。真是心急吃不了熱豆腐”啊。不對(duì)，是心急吃不了熱羊肉串”。
美味的羊肉串作文6
我是個(gè)地道的“吃貨”，小小年紀(jì)，已經(jīng)品嘗了無(wú)數(shù)美食。在這些美食中，我認(rèn)為最美味的不是鮑魚(yú)海蟹，而是富有新疆特色的烤羊肉串。
烤好的'羊肉串呈褐紅色，撒上黃色的孜然，加上白色的芝麻，倒上紅色的辣椒粉，再刷上透明的麻油……光外形，就五顏六色，讓人口水直下三千尺了！在燈光的照映下，羊肉串顯得油滋滋的，更讓人食欲大增。
聞一聞烤好的羊肉串，腥香的羊肉特有的氣味夾雜一些焦味，辛辣的孜然氣息中又聞到些許芝麻香。一聞，沁人心脾；再聞，特別想吃；接連不斷得聞，即使你再飽再撐，也會(huì)馬上想吃上幾口，解解饞。
終于可以嘗一嘗了！我拿起一根羊肉串，輕輕咬下一塊。慢慢嚼，一種前所未有的美味充斥著整個(gè)口腔。那大塊的瘦肉中帶著一些肥，油而不膩，十分入味。再咬一口，那汁便噴涌而出；仔細(xì)用味蕾嘗一下，微辣中帶著一絲咸；吞下去，肉順著喉嚨無(wú)比順滑地到了胃里。這時(shí)，你無(wú)論多沒(méi)食欲，只要吃上一口羊肉串，那旺盛的食欲就會(huì)被點(diǎn)燃，讓你吃了一串又一串！
羊肉串實(shí)在是太美味了，不過(guò)不要貪吃喲！
簡(jiǎn)評(píng)：聽(tīng)了小作者的介紹，不禁讓人想起在烤肉攤子前“呼哧呼哧”品嘗著羊肉串的情景，真想馬上也去吃一回！
美味的羊肉串作文7
重慶養(yǎng)羊的人并不多，只有像內(nèi)蒙古、新疆那樣有著大草原的地方，羊才比較普遍！羊肉做成的羊肉串，是我們常吃的一種美食。羊肉串，它看起來(lái)怎么也沒(méi)有糖葫蘆那樣的顏值，但它聞起來(lái)可香了，比糖葫蘆可要香好幾倍呢，人們聞到它的香味總會(huì)忍不住口水直流！
這么美味的羊肉串是怎樣制作出來(lái)的`呢？
羊肉串的制作過(guò)程：
1、準(zhǔn)備一個(gè)燒烤架，一些木炭，一些竹簽，幾個(gè)盤(pán)子，香油，孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、醬油等佐料以及一把小刷子。
2、將羊肉切成丁兒，用竹簽將肉丁兒穿起來(lái)，放在事先準(zhǔn)備好的盤(pán)子里。
3、將木炭點(diǎn)燃，放置在燒烤架里，注意不要讓木炭有明火，接著將串好的肉串放在燒烤架上。
4、烤羊肉串時(shí)，手要不時(shí)地翻動(dòng)肉串，避免肉串被烤糊或者烤焦，同時(shí)用刷子蘸上香油、醬油等佐料往肉串上涂抹。
5、肉串全熟后從燒烤架子取下，放置在干凈的盤(pán)子里，再根據(jù)個(gè)人口味用刷子刷上自己喜歡的佐料如：孜然粉、辣椒粉等。
羊肉串的價(jià)格不是很貴，10元就可以買(mǎi)6串！
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