成本控制措施15篇[精]

　　在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，人們運(yùn)用到措施的場合不斷增多，措施是針對情況采取的處理辦法。你所見過的措施是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的成本控制措施，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

成本控制措施1

　　摘要：在建造一個(gè)工程時(shí)，成本的控制是非常重要的。如果能把成本控制在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)，則可能會(huì)在后期獲得較大的利益。如果成本控制以及管理較為合理的話，不僅可以使工程的達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)還可以使施工的效率提高。而本文就將從各個(gè)方面來探討成本的控制措施。

　　關(guān)鍵詞：建筑；工程施工；成本控制

　　1引言

　　建筑施工的成本是指從施工開始一直到施工結(jié)束期間所花費(fèi)的全部的成本費(fèi)用，包括材料成本、人工管理成本以及機(jī)械設(shè)備成本等。建筑施工成本只占整個(gè)建筑工程項(xiàng)目的一部分，如果這部分的成本被控制在一定的范圍內(nèi)，就可以為整個(gè)工程項(xiàng)目節(jié)省更多的成本，整個(gè)工程項(xiàng)目也可以有更多的空間、更多的資金去填補(bǔ)工程項(xiàng)目中其他方面的空缺。由于建筑工程的項(xiàng)目在一般情況下，都會(huì)耗費(fèi)較多的資金，整個(gè)工程的周期也比較的長，所以在建筑成本的管理控制中往往會(huì)出現(xiàn)諸多的問題。為了提高成本控制的質(zhì)量，就要想盡一切辦法找出解決這些問題的措施。這不僅可以提高相關(guān)工作人員的綜合素質(zhì)，還可以有效的控制建筑工程施工的成本。

　　2建筑工程施工成本管理中存在的問題

　　2.1成本管理的意識不強(qiáng)

　　目前的建筑工程施工的狀況是，大多數(shù)施工企業(yè)為了追求工程更高的質(zhì)量以及在合同上規(guī)定的日期內(nèi)完成施工，會(huì)不顧及成本的問題，從這個(gè)方面可以反應(yīng)出他們對于建筑施工的管理控制的意識較為薄弱。在這個(gè)施工過程中，這些企業(yè)更加注重的是看得見的利益，工程結(jié)束之后的利益他們往往不會(huì)考慮。他們往往只會(huì)注意到施工的質(zhì)量以及進(jìn)度而忽略了對建筑材料的成本、人員管理的成本等方面的控制，這就會(huì)導(dǎo)致資源的分配不合理，人力資源的利用不合理等問題。

　　2.2缺乏合理的成本控制目標(biāo)

　　建筑工程在一般的.情況下施工難度都比較大，施工的周期也比較的長，如果在這種情況下還沒有一個(gè)合理的成本管理的目標(biāo)，則在消費(fèi)成本時(shí)就會(huì)出現(xiàn)比較混亂的現(xiàn)象。當(dāng)建筑工程的施工到達(dá)一定的階段時(shí)，各種成本沒有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)，成本得不到合理的控制，就會(huì)出現(xiàn)渾水摸魚的情況。這不僅會(huì)使施工企業(yè)的成本賬目不明確，還會(huì)使企業(yè)的內(nèi)部出現(xiàn)違法亂紀(jì)的現(xiàn)象。這樣一來，工程需要的實(shí)際成本就與計(jì)劃成本產(chǎn)生了較大的差距，如果這種差距過大，還有可能導(dǎo)致整個(gè)建筑施工的局面完全不在管理者的掌控之中。

　　2.3施工材料、設(shè)備的管理不合理

　　施工材料可以說是整個(gè)建筑施工的基礎(chǔ)，如果在建筑施工中，相關(guān)的工作人員疏于對施工材料合理的管理的話，就可能導(dǎo)致施工的材料在建筑工程施工時(shí)出現(xiàn)較大的問題，更甚者還可能導(dǎo)致材料大量的浪費(fèi)。施工中可以用到的大型的機(jī)械在實(shí)際的施工中得不到妥善的管理，機(jī)械在停用期間不能被很好的維護(hù)，這就會(huì)造成大型施工設(shè)備出現(xiàn)問題。當(dāng)這些大型設(shè)備出現(xiàn)問題時(shí)，維修的工作就會(huì)變得很復(fù)雜難度很高，所以企業(yè)就得請專門的維修人員對這些機(jī)械進(jìn)行維修，這就大大的增加了維修成本的費(fèi)用。

　　3建筑工程施工成本控制措施

　　3.1增強(qiáng)成本控制意識

　　成本控制也是建筑工程中很重要的一部分，它不僅可以使企業(yè)內(nèi)部的管理工作開展的更為順利，還可以讓企業(yè)獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益。所以，在實(shí)際的施工中，管理人員就要不斷的讓成本控制的意識根植在施工人員以及部分管理人員的腦中。除此以外，這些與成本控制直接相聯(lián)系的人員也要與其他部門的工作人員共同協(xié)作，加強(qiáng)施工成本的控制。在控制成本時(shí)，為了防止成本超出預(yù)算，就要時(shí)時(shí)的對成本進(jìn)行核算，這樣就可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題并且解決問題。成本管理人員以及施工人員自身的專業(yè)素養(yǎng)對成本控制也有著不可忽略的影響，所以，在施工期間，企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對他們的培訓(xùn)以達(dá)到加強(qiáng)他們控制成本觀念的目的。培訓(xùn)結(jié)束之后，就要對他們進(jìn)行考核，考核通過，才可以讓其參與到建筑工程的施工中來。

　　3.2明確成本控制原則

　　在實(shí)際的建筑工程施工中，必須遵循五大原則：目標(biāo)管理、成本全面控制、成本最低化、動(dòng)態(tài)控制以及責(zé)、權(quán)、力結(jié)合。由于建筑工程的施工特點(diǎn)的影響，其成本控制也有著周期較長、不確定性因素多、復(fù)雜性大的特點(diǎn)。因?yàn)檫@些特點(diǎn)的存在，施工單位明確成本控制的選擇以及完善成本控制管理的體系就非常有必要了，這樣才可以讓施工單位對建筑工程施工的成本控制在一個(gè)比較合格的范圍內(nèi)。具體的做法如下：相關(guān)的管理人員在施工前就要完善成本控制管理的體系；招募專業(yè)的成本管理專家，對成本控制進(jìn)行及時(shí)的指導(dǎo)、監(jiān)督；完善成本偏差分析的制度，計(jì)劃成本與實(shí)際成本之間往往存在著一定的偏差，只有完善了這個(gè)制度，兩者之間的偏差才會(huì)盡可能的縮小，使成本控制在合理的范圍之內(nèi)。

　　3.3制定合理的成本控制目標(biāo)

　　由于建筑工程施工的周期較長，也較為復(fù)雜，所以，在這個(gè)過程中如果沒有一個(gè)目標(biāo)作為一個(gè)標(biāo)桿則可能會(huì)使建筑工程在施工過程中出現(xiàn)較為復(fù)雜的問題。在施工開始前，企業(yè)可以先給成本控制制定一個(gè)總目標(biāo)，施工過程中，相關(guān)的工作人員在根據(jù)具體的情況制定一個(gè)個(gè)分目標(biāo)。在這個(gè)過程中，相關(guān)的工作人員要先保證將每一個(gè)步驟的分目標(biāo)完成，那么整個(gè)企業(yè)成本控制的總目標(biāo)就可以很輕松的完成了。如果在施工中，因?yàn)楝F(xiàn)場環(huán)境的變化，施工設(shè)計(jì)也發(fā)生了改變，則可以相應(yīng)的調(diào)整各個(gè)子目標(biāo)的管理工作。這樣一來，不僅可以加快施工的進(jìn)度，還可以保證實(shí)際成本與目標(biāo)成本的差距在很小的范圍之內(nèi)。

　　3.4加強(qiáng)施工材料成本的控制

　　在整個(gè)建筑施工中，材料成本所占的比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他方面的成本，材料成本大約占總成本的70%。所以，如果能夠有效的控制材料成本，那么，總成本就基本被控制在合理的范圍內(nèi)了。工程材料的控制最主要應(yīng)該從以下兩個(gè)方面著手：第一個(gè)方面就是要控制材料的價(jià)格。采購材料的相關(guān)部門應(yīng)該時(shí)時(shí)關(guān)注這些施工材料的價(jià)格，并且在采買時(shí)，不能只認(rèn)準(zhǔn)一家，而要多選幾家進(jìn)行價(jià)格的比對，在材料質(zhì)量相同的情況下，應(yīng)該選擇價(jià)格較低的進(jìn)行采買。如果工程項(xiàng)目較大，就要采用招投標(biāo)的方式進(jìn)行采辦材料，這種形式可以幫助施工企業(yè)獲得價(jià)格較低但是質(zhì)量較好的材料。第二個(gè)方面就是要控制材料的用量。在建筑工程施工中，并不是材料填筑的越多越好，而應(yīng)該根據(jù)材料預(yù)算使用適量的材料。與此同時(shí)，為了避免材料的浪費(fèi)，可以實(shí)行限額領(lǐng)取材料的制度，如果有多余的材料，要進(jìn)行及時(shí)的回收再利用。

　　3.5機(jī)械費(fèi)用的控制

　　機(jī)械在建筑工程施工中的作用不可忽視，但是，機(jī)械的使用也會(huì)產(chǎn)生一定的成本。其主要的成本費(fèi)用是由臺(tái)班數(shù)量以及他的單價(jià)來決定的，因此，相關(guān)的工作人員就要建立完善的機(jī)械管理制度，對機(jī)械的維修、破損進(jìn)行有效的控制。在機(jī)械使用的過程中，要合理的安排其進(jìn)行工作，也要加強(qiáng)其租用的管理制度，避免機(jī)械設(shè)備出現(xiàn)閑置的現(xiàn)象，這樣就能提高現(xiàn)場機(jī)械設(shè)備的利用率。機(jī)械設(shè)備在使用過程中，必然會(huì)出現(xiàn)損壞的想象，所以，管理人員要派專門的人員對其進(jìn)行定期的維護(hù)、保養(yǎng)，這樣就可以減少因機(jī)械設(shè)備維修而產(chǎn)生的費(fèi)用。

　　3.6優(yōu)化成本管理系統(tǒng)

　　要想優(yōu)化成本管理的系統(tǒng)，就要根據(jù)預(yù)算報(bào)表成本控制的指標(biāo)來對整個(gè)工程中影響成本控制的因素進(jìn)行具體的分析，也要加強(qiáng)對成本控制差異較多的成本項(xiàng)目進(jìn)行分析。成本控制的方案不是一成不變的，在實(shí)際的操作中，工作人員也要根據(jù)突發(fā)的情況來改變成本控制的方案。建立完善的成本管理系統(tǒng)，能夠有效的督促各個(gè)部門認(rèn)真負(fù)責(zé)的落實(shí)成本管理的措施。

　　4結(jié)束語

　　總而言之，建筑工程管理工作都是圍繞著對施工的成本進(jìn)行控制展開的，施工成本被有效的控制在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)，也可以減少工程施工成本的壓力，使其成本低于計(jì)劃成本。但是，建立完善的成本管理制度的前提是要先對其中存在的問題進(jìn)行具體的分析，找到解決方案，這樣才能對施工成本進(jìn)行有效的控制。

　　參考文獻(xiàn)

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成本控制措施2

　　高速公路施工成本控制，對項(xiàng)目決策實(shí)施、建成投產(chǎn)發(fā)揮效益具有重要意義。工程施工是使工程設(shè)計(jì)意圖最終實(shí)現(xiàn)并形成工程實(shí)體的階段，也是最終形成工程產(chǎn)品質(zhì)量和工程使用價(jià)值的重要階段。由于高速公路施工階段工期長、資金投入大、資源消耗多，不可預(yù)見因素多，其成本控制的的好壞，直接影響到項(xiàng)目的效益。下面，筆者對高速公路施工成本控制措施進(jìn)行簡要分析。

　　一、建設(shè)項(xiàng)目施工成本控制存在的問題

　　1、合同條款欠嚴(yán)密。施工合同是工程建設(shè)項(xiàng)目的主要合同，是工程建設(shè)質(zhì)量、進(jìn)度、投資三方面控制的主要依據(jù)，包括：合同文件的組成與解釋順序，具體、明確的工程實(shí)施范圍，工程數(shù)量，總造價(jià)的組成，計(jì)費(fèi)方式及費(fèi)率，浮動(dòng)率，工程款的支付方式，工程的變更、簽證等規(guī)定，工程結(jié)算、工期、質(zhì)量的約定，檢測、檢驗(yàn)費(fèi)，索賠、風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任，保險(xiǎn)，甲供材料和設(shè)備，分包工程等等。上述各項(xiàng)內(nèi)容如稍有不明確或確定不合理，即可對成本控制造成很大影響。

　　2、施工組織設(shè)計(jì)欠優(yōu)化。最優(yōu)的施工組織設(shè)計(jì)應(yīng)該是即方便施工、又能提高進(jìn)度、而對成本控制又不會(huì)產(chǎn)生太大影響。但有時(shí)施工方便和成本控制卻是矛盾的，如基礎(chǔ)土方采用大開挖當(dāng)然施工簡單易行，這針對基礎(chǔ)比較密的工程造價(jià)肯定是節(jié)省的，但是如果基礎(chǔ)之間的距離太大，采用大開挖可能會(huì)比開挖單個(gè)的基礎(chǔ)的土方量要增加很多，因此便會(huì)導(dǎo)致成本增加。對于承包方來說，他們在編制施工組織設(shè)計(jì)的時(shí)候主要是考慮施工是否方便，因此如果由于監(jiān)理工程師不夠負(fù)責(zé)，在審核施工組織設(shè)計(jì)的時(shí)候不夠仔細(xì)，就有可能導(dǎo)致成本得不到有效控制。

　　3、現(xiàn)場簽證缺乏監(jiān)管。有一些工程師的職業(yè)道德比較差，在對施工合同以及施工預(yù)算書不了解的情況下盲目的進(jìn)行簽證，在施工質(zhì)量未經(jīng)驗(yàn)收的情況下就隨意的簽字確認(rèn)，甚至還會(huì)出現(xiàn)某些錯(cuò)誤，例如該簽平方的簽成了立方。當(dāng)造價(jià)工程師發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤的時(shí)候，施工部位已經(jīng)被隱蔽，為最終的結(jié)算造成了一定的隱患。有一些承包方為了能夠最大程度的獲取利潤，不惜弄虛作假，故意歪曲合同條款的一些界限，虛報(bào)工程量，如果遇到不負(fù)責(zé)的監(jiān)管人員，就很容易蒙混過關(guān)，導(dǎo)致成本增加。

　　4、施工單位一味的追求施工進(jìn)度。有些時(shí)候，一味的追求施工進(jìn)度盡早回籠資料，施工單位也面臨為爭奪承包權(quán)而被動(dòng)追求趕工期、超進(jìn)度，對各個(gè)施工環(huán)節(jié)缺少相應(yīng)的管理，造成施工成本很大程度的增加，同時(shí)還會(huì)留下質(zhì)量以及安全等方面的隱患。

　　二、高速公路建設(shè)項(xiàng)目施工成本的控制措施

　　1、制定嚴(yán)密的合同條款，加強(qiáng)施工過程中的`合同管理。施工合同的管理是建設(shè)單位管理過程中的重中之重。國際上的做法通常是業(yè)主委托具有一定資質(zhì)的公司進(jìn)行招標(biāo)書和合同文本的編制，對承包方的要求非常多，機(jī)會(huì)達(dá)到了無所不包的地步，避免出現(xiàn)施工方在施工過程中以施工場地太小、工期太短等接口進(jìn)行索賠。強(qiáng)化施工過程中的合同的管理，盡最大努力避免偷工減料、以次充好情況的出現(xiàn)所導(dǎo)致的施工成本的增加。為了保證科學(xué)合理的確定工程造價(jià)，一般在投標(biāo)報(bào)價(jià)的時(shí)候采用下列方式進(jìn)行計(jì)價(jià)。

　�。�1）定額計(jì)價(jià)法。定額計(jì)價(jià)法編制標(biāo)底采用的是分部分項(xiàng)工程量的直接費(fèi)單價(jià)(或稱為工料單價(jià)法)，僅僅包括人工、材料、機(jī)械費(fèi)用。直接費(fèi)單價(jià)又可以分為單位估價(jià)法和實(shí)物量法兩種。實(shí)物量編制法與單位估價(jià)法很類似，主要的區(qū)別是兩種方法計(jì)算人機(jī)材以及三者費(fèi)用總額時(shí)的方法不同。①實(shí)物量法計(jì)算人機(jī)材費(fèi)用的時(shí)候，所依據(jù)的是預(yù)算定額當(dāng)中的人機(jī)材臺(tái)班消耗量，乘以當(dāng)?shù)氐娜藱C(jī)材臺(tái)班單價(jià)計(jì)算得出。采用當(dāng)?shù)氐挠?jì)算定額可以很好的反映實(shí)際的價(jià)格水平，準(zhǔn)確性比較高。站在長遠(yuǎn)的角度來說，人機(jī)材的實(shí)際消耗量應(yīng)該根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)際條件確定。②實(shí)物量法在計(jì)算其他費(fèi)用的時(shí)候，例如直接費(fèi)、間接費(fèi)、管理費(fèi)、稅金以及利潤等，依據(jù)實(shí)際的市場供需，上下浮動(dòng)進(jìn)行確定。

　�。�2）工程量清單計(jì)價(jià)法。根據(jù)所包含的內(nèi)容不同分為工料單價(jià)、全費(fèi)用單價(jià)和綜合單價(jià)三種形式。工料單價(jià)：單價(jià)只包括人機(jī)材三項(xiàng)費(fèi)用，所以又稱為直接費(fèi)單價(jià)。完全費(fèi)用單價(jià)：除了包括人機(jī)材三項(xiàng)費(fèi)用之外還包括管理費(fèi)、其他直接費(fèi)以及間接費(fèi)等。綜合單價(jià)：即分部分項(xiàng)工程的完全單價(jià)，包括了工程的直接費(fèi)、間接費(fèi)、利潤和稅金、合同規(guī)定的調(diào)價(jià)以及風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)用等全部費(fèi)用。對于工程量清單計(jì)價(jià)來說，所采用的主要是綜合單價(jià)法。用綜合單價(jià)法編制標(biāo)底價(jià)格需要依據(jù)統(tǒng)一的項(xiàng)目劃分和計(jì)算規(guī)則來計(jì)算工程量，然后編制工程量清單。接著再進(jìn)行分部分項(xiàng)工程綜合單價(jià)的計(jì)算，需要依據(jù)具體的項(xiàng)目一一計(jì)算。確定綜合單價(jià)之后，記錄在清單表格當(dāng)中，然后乘以各分項(xiàng)工程工程量得出總價(jià)，再將各部分價(jià)格匯總即得出工程造價(jià)。和上述計(jì)算方法不同之處在于：間接費(fèi)和利潤等被劃分到了分項(xiàng)工程單價(jià)中，以此組成分項(xiàng)工程綜合單價(jià)，然后將各分項(xiàng)工程分別與各自的工程量相乘即得到工程的合價(jià)，各分部分項(xiàng)工程合價(jià)相加便得到工程的造價(jià)。

　　高速公路工程造價(jià)的計(jì)算方法很關(guān)鍵，它關(guān)系著今后能否準(zhǔn)確的計(jì)算工程造價(jià)，對工程的成本控制起著非常重要的作用。

　　2、加強(qiáng)施工組織設(shè)計(jì)的優(yōu)化和施工方案的技術(shù)經(jīng)濟(jì)比選。

　�。�1）施工組織設(shè)計(jì)的優(yōu)化。在編織施工組織設(shè)計(jì)的時(shí)候要全面考慮各方面的影響，抓住主要的影響因素，根據(jù)實(shí)際情況對施工過程進(jìn)行科學(xué)合理的安排。在施工組織設(shè)計(jì)編制的時(shí)候應(yīng)該從下面的幾個(gè)地方對其進(jìn)行完善。

　�、僮龊脺�(zhǔn)備工作。

　�、诳茖W(xué)合理的進(jìn)行施工進(jìn)度的安排。

　�、鄢浞掷�用工作面，高效施工。

　　④就地取材，充分利用現(xiàn)有的施工設(shè)備，提高主要機(jī)械的使用效率。

　�、菔┕し椒ǖ倪x擇以提高工程的經(jīng)濟(jì)效益為前提，以簡化工序?yàn)楦�本原則。

　�。�2）施工方案的技術(shù)經(jīng)濟(jì)比選。施工方案的技術(shù)經(jīng)濟(jì)比選的前提是建立相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)分析指標(biāo)體系。在建設(shè)比選指標(biāo)體系的過程中要對所有的分析方法進(jìn)行有針對性、目的性的對比，對于每一種方案都要從經(jīng)濟(jì)方面和技術(shù)方面進(jìn)行對比分析，并最終確定較為科學(xué)合理的施工方案。

　　3、正確處理施工工期、施工質(zhì)量以及施工造價(jià)之間的關(guān)系。

　　（1）科學(xué)合理的確定確定建設(shè)項(xiàng)目的目標(biāo)。通常情況下，建設(shè)單位在實(shí)施階段的目標(biāo)通常是短工期、高質(zhì)量和高利潤，但是在實(shí)際的操縱過程中，想要同時(shí)達(dá)到上述三個(gè)方面的目標(biāo)是很難的。由工程項(xiàng)目三大目標(biāo)所組成的目標(biāo)系統(tǒng)，三者之間的關(guān)系是既相互制約又各自獨(dú)立，其中任何一項(xiàng)發(fā)生變化都會(huì)對另外的兩個(gè)目標(biāo)造成影響。所以，在確定項(xiàng)目建設(shè)的目標(biāo)時(shí)，需要對所有的影響因素綜合考慮，根據(jù)實(shí)際的情況來選擇一套切實(shí)可行的衡量準(zhǔn)則，經(jīng)過對實(shí)際情況的研究分析，編制項(xiàng)目建設(shè)的具體目標(biāo)。

　�。�2）正確處理工期與造價(jià)的關(guān)系。合理的縮短工期可以有效降低施工的成本，減少各方面的支出。但是，如果施工方式選擇不合理，就需要增加等多的人力和物力，需要采取新型的材料以及施工技術(shù)，所以施工成本將會(huì)增加。

　�。�3）正確處理質(zhì)量與造價(jià)的關(guān)系。所謂工程質(zhì)量，指的是在工程完工之后需要滿足設(shè)計(jì)的要求，同時(shí)還必須符合國家的相關(guān)規(guī)范的規(guī)定。制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)所依據(jù)的指標(biāo)包括有工程的壽命、使用性能以及工程的安全性。可靠性等。只有工程的質(zhì)量達(dá)到相應(yīng)的要求之后才可以投入生產(chǎn)和使用�？刂乒こ痰脑靸r(jià)必須從方面技術(shù)和經(jīng)濟(jì)方面進(jìn)行綜合分析，既要保證工程的質(zhì)量又能夠節(jié)約施工的成本。

　　4、加強(qiáng)工程變更、現(xiàn)場簽證和索賠的管理。在工程項(xiàng)目實(shí)施過程中，由于多方面的情況變更，經(jīng)常出現(xiàn)工程量變化、施工進(jìn)度變化，以及發(fā)包方與承包方在執(zhí)行合同中的爭執(zhí)等許多問題。這些問題的產(chǎn)生，而不得不改變施工項(xiàng)目或增減工程量。

　　5、做好市場材料及設(shè)備的詢價(jià)，建立詢價(jià)體系。建設(shè)工程的材料及設(shè)備費(fèi)一般要占工

　　程總成本的60％以上，所以，材料成本的控制是控制整個(gè)施工成本的關(guān)鍵。

　�。�1）及時(shí)的關(guān)注相關(guān)機(jī)構(gòu)公布的材料價(jià)格，與社會(huì)咨詢機(jī)構(gòu)保持一定的聯(lián)系。建立屬于自己的價(jià)格信息系統(tǒng)，保證能夠及時(shí)的獲取價(jià)格變動(dòng)的信息，從而保證工作人員能夠隨時(shí)進(jìn)行調(diào)用。建立和各個(gè)材料供應(yīng)商之間的關(guān)系網(wǎng)，從而能夠獲得質(zhì)量較高，價(jià)格合理的產(chǎn)品。

　�。�2）嚴(yán)格控制購買材料費(fèi)用的支出，參照系統(tǒng)價(jià)格，繪制價(jià)格——時(shí)間曲線表，掌握價(jià)格變動(dòng)的規(guī)律，通過對曲線的分析以及市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀況，委托人的通貨膨脹及通貨收縮狀態(tài)，研究判斷不同地區(qū)、不同材料的短期及中期走向，在參照價(jià)格信息的基礎(chǔ)上，增加理性分析的因素，把握材料的走向趨勢，將其分析成果應(yīng)用在開發(fā)生產(chǎn)中。

　　三、結(jié)論

　　施工成本是一項(xiàng)涉及面廣，綜合性強(qiáng)的工作。它不但需要得到企業(yè)負(fù)責(zé)人的重視，同時(shí)也需要企業(yè)各有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)，密切協(xié)作配合，共同努力完成，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤最大化。

成本控制措施3

　　摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)時(shí)期，經(jīng)濟(jì)增速放緩，對企業(yè)來講其面臨的經(jīng)營問題更為復(fù)雜和多變，降低成本成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利的重要途徑。相較于顯性的成本，隱形成本的產(chǎn)生更為復(fù)雜且更難統(tǒng)計(jì)，而且在實(shí)際經(jīng)營中也沒有成熟的解決方法。本文通過對隱形成本的闡述，分析產(chǎn)生原因和造成的影響，提出對應(yīng)的控制對策，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤長期增長的目標(biāo)。

　　關(guān)鍵詞：隱形成本;企業(yè);管理;控制

　　企業(yè)在發(fā)展過程中總會(huì)遇到成本管控的問題，其中隱形成本的存在使得運(yùn)營成本居高不下，卻又沒有成熟的解決方案。隱形成本因?yàn)樽陨淼囊蛩夭惶�容易被�?jīng)營者所關(guān)注，但是對企業(yè)的長期危害確是深遠(yuǎn)的。如果對隱形成本及早關(guān)注，并能采取針對性措施加以改進(jìn)，能最大程度的保證企業(yè)長期利潤最大化，有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　1隱形成本的含義和特點(diǎn)

　　企業(yè)在運(yùn)營過程中總會(huì)遇到發(fā)展瓶頸問題，在一段時(shí)期內(nèi)運(yùn)營成本急劇上漲卻無法找到明顯的原因，很大程度上是因?yàn)殡[形成本造成的，其隱藏在總成本當(dāng)中，無法通過現(xiàn)有的財(cái)務(wù)核算手段進(jìn)行檢查和監(jiān)督。由于隱形成本是由經(jīng)營者有意或無意造成的，具有一定程度的迷惑性，它的本質(zhì)是將來成本或轉(zhuǎn)移成本，是成本在未來某時(shí)間或者是轉(zhuǎn)嫁形態(tài)的總和，這使其具有潛在性、擴(kuò)大性和爆發(fā)性的特點(diǎn)。隱形成本的存在十分隱蔽，無法預(yù)知其不確定性并且在控制上存在盲點(diǎn)，如果不及時(shí)進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測和評估，再加上企業(yè)缺乏有效的監(jiān)管體制，這可能使得企業(yè)遠(yuǎn)期成本劇增。在隱形成本的危害性上，其對企業(yè)的損害具有極大的放大效應(yīng)，企業(yè)會(huì)因?yàn)閷Χ唐诔杀镜目刂贫鴮?dǎo)致發(fā)生長期損失，而企業(yè)卻無法對隱形成本的損害進(jìn)行及時(shí)控制。隨著企業(yè)長期經(jīng)營積累的隱形成本越多，其累積的爆發(fā)力就越強(qiáng)，一旦企業(yè)發(fā)生經(jīng)營困難，就會(huì)集中爆發(fā)，甚至導(dǎo)致企業(yè)倒閉，如果在平時(shí)的管理中沒有將小問題妥善解決，就會(huì)衍生越來越多的隱形成本，其爆發(fā)時(shí)會(huì)讓企業(yè)措手不及以致坐以待斃。

　　2隱形成本的表現(xiàn)形式和形成原因

　　在企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營中，隱形成本表現(xiàn)出多種多樣的形式，幾乎涉及到企業(yè)的組織、決策、運(yùn)營、企業(yè)文化等各個(gè)環(huán)節(jié)，由于對其難以察覺而且無法指定特定的管控措施，這使得企業(yè)管理者難以對其量化、監(jiān)督和考核。本文將企業(yè)中比較常見的隱形成本及形成原因分析如下。

　　(1)決策失靈。

　　決策是企業(yè)運(yùn)營中最重要的環(huán)節(jié)，必須通過高層管理者進(jìn)行指揮和協(xié)調(diào)，這需要管理者具備較高的管理素質(zhì)，同時(shí)要結(jié)合實(shí)際情況維護(hù)自己的決策，如果決策失靈會(huì)造成企業(yè)經(jīng)營的混亂，甚至?xí)�影響管理者在員工中的權(quán)威，這種決策失靈的情況產(chǎn)生的原因在于企業(yè)的激勵(lì)機(jī)制不健全和管理者決策失誤的情況。一方面，如果企業(yè)的內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制不健全會(huì)嚴(yán)重?fù)p害員工積極性，管理者的決策得不到認(rèn)真執(zhí)行，上級對下級的'約束力度不夠，導(dǎo)致實(shí)際執(zhí)行者相互推諉，或是片面追求短期績效而忽視企業(yè)的長期利益和整體利益，同時(shí)內(nèi)部激勵(lì)不健全還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部分配不均，不公平感會(huì)嚴(yán)重影響員工積極性，造成企業(yè)的內(nèi)部成本急劇擴(kuò)大，而且一旦造成破壞很難采取彌補(bǔ)措施。另一方面，管理層作出的缺乏科學(xué)性或者存在缺陷的決策，甚至在經(jīng)營中連續(xù)決策失誤，這會(huì)導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)者權(quán)威失靈，最終會(huì)使得企業(yè)沒有正確的發(fā)展戰(zhàn)略，決策混亂將導(dǎo)致喪失發(fā)展良機(jī)，給企業(yè)帶來巨大的隱形成本。

　　(2)信息失真。

　　企業(yè)組織內(nèi)外部溝通順暢是企業(yè)經(jīng)營的必要保障，信息失真必然帶來企業(yè)的溝通障礙，增加隱形成本。信息失真主要是經(jīng)營信息在獲取或傳遞過程中不能全面正確地反映實(shí)際情況，由此對企業(yè)的經(jīng)營造成不必要的損失稱為信息失真成本，這也是企業(yè)隱形成本的重要內(nèi)容。信息失真的原因在于信息傳遞過程中的信息過度加工，如果存在利益沖突等因素，信息經(jīng)手人會(huì)私自篡改信息，保留只對自己有利的信息，層層加工傳遞之后會(huì)影響組織正常溝通，增加隱形成本。同時(shí)現(xiàn)在企業(yè)面臨復(fù)雜變化的經(jīng)營環(huán)境，一旦信息失真必然會(huì)對企業(yè)前期獲取信息花費(fèi)的成本造成浪費(fèi)，如果企業(yè)采用了這些信息將會(huì)造成更為嚴(yán)重的后果，這些都會(huì)造成企業(yè)成本的增加。

　　(3)消極影響成本。

　　如果企業(yè)規(guī)模過大，內(nèi)部結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，部門負(fù)責(zé)人之間矛盾交織，基層經(jīng)營單元為了自己部門的局部利益，會(huì)把自身的時(shí)間和精力放在人際關(guān)系的維護(hù)上，特別是與上級領(lǐng)導(dǎo)的聯(lián)絡(luò)上，如果各部門都按照自身利益去與管理層溝通從而影響管理層的決策就會(huì)產(chǎn)生消極影響成本。它產(chǎn)生的原因首先在于信息不充分，信息失真會(huì)造成管理層和員工的溝通障礙，勤奮敬業(yè)的員工可能得不到應(yīng)有的回報(bào)，而鉆營奉承的人卻能獲取不恰當(dāng)收益，這種情況必然造成員工不公平感提升，負(fù)面情緒增長使得工作效率難以提升。另外，企業(yè)是作為一個(gè)整體存在于市場上的，但是企業(yè)內(nèi)部組織卻不會(huì)直接參與市場競爭，這就存在部門利益和企業(yè)利益不一致甚至沖突的情況，這會(huì)導(dǎo)致消極影響成本的增加。

　　(4)企業(yè)文化失靈。

　　企業(yè)文化存在于企業(yè)經(jīng)營的方方面面，是企業(yè)在長期實(shí)踐經(jīng)營的過程中逐步建立起來的與自身發(fā)展相適應(yīng)的行為規(guī)范，它影響了企業(yè)員工的價(jià)值觀、企業(yè)的經(jīng)營理念和戰(zhàn)略規(guī)劃，它是企業(yè)發(fā)展的靈魂力量。如果企業(yè)僅僅重視實(shí)際利益，注重表面的形式而忽略企業(yè)文化自身的內(nèi)涵，這會(huì)導(dǎo)致企業(yè)員工失去認(rèn)同感，認(rèn)為企業(yè)唯利是圖以致喪失對企業(yè)發(fā)展的信心，企業(yè)也會(huì)失去對員工的號召力、凝聚力，直接影響企業(yè)員工的穩(wěn)定性，影響企業(yè)人力資源建設(shè)，給企業(yè)長期發(fā)展造成不可估量的損失。

　　3對隱形成本管控的建議

　　隱形成本已經(jīng)成為現(xiàn)代企業(yè)成本管控建設(shè)中必不可少的一環(huán)，隱形成本涉及企業(yè)經(jīng)營的方方面面，企業(yè)若想獲得持續(xù)發(fā)展必然盡力降低隱形成本造成的損失，通過采取有效措施將其防患于未然。

　　3.1優(yōu)化決策機(jī)制

　　科學(xué)的決策機(jī)制在于優(yōu)秀的決策者和有效的決策程序，有效決策落實(shí)還需強(qiáng)化相應(yīng)的公司管理制度。首先，決策機(jī)制是否科學(xué)在于管理者具備較強(qiáng)的決策能力和決策水平，需要根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化，按照科學(xué)的決策程序?qū)嵤虑笫堑貙ζ髽I(yè)現(xiàn)狀、市場信息、行業(yè)趨勢等作出客觀準(zhǔn)確地判斷。其次，要引入高效先進(jìn)的管理方法，制定科學(xué)的決策程序，通過企業(yè)和專業(yè)化機(jī)構(gòu)合作構(gòu)建科學(xué)決策體系。在此基礎(chǔ)上要完善公司內(nèi)部制約機(jī)制，通過管理制度明確每個(gè)員工的權(quán)、責(zé)、利等內(nèi)容，從基層開始減少相互推諉、敷衍塞責(zé)的狀況，使公司的有效決策得以執(zhí)行。

　　3.2完善內(nèi)控制度

　　企業(yè)通過建立完善有效的內(nèi)部控制制度，減少信息失真的影響。企業(yè)通過完善和強(qiáng)化內(nèi)控制度，將運(yùn)營任務(wù)和利益相分離，建立有效的信息傳遞機(jī)制，拓展信息獲取渠道，將信息獲取和處理單獨(dú)作為一項(xiàng)任務(wù)來考核，使決策者能及時(shí)獲得真實(shí)信息。完善本企業(yè)的信息化建設(shè)，減少信息傳遞過程中的人為干擾因素，最大限度降低信息失真的可能。

　　3.3加強(qiáng)人力資源建設(shè)

　　企業(yè)通過現(xiàn)代人力資源建設(shè)，通過科學(xué)的崗位設(shè)置和合理有效的考核激勵(lì)機(jī)制逐步完善企業(yè)與員工共同發(fā)展的機(jī)制。在崗位設(shè)置過程中堅(jiān)持科學(xué)合理的原則，避免重復(fù)設(shè)崗、一崗多人等現(xiàn)象。企業(yè)在公平合理的基礎(chǔ)上制定工作考核體系以激發(fā)員工的積極性和能動(dòng)性，通過薪酬福利的完善使得員工的價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。企業(yè)在以人為本的原則上，尊重知識和人才，通過培訓(xùn)體系的建設(shè)不斷更新員工的知識和技能，同時(shí)注重高素質(zhì)人才的引入，通過競聘等方式促使內(nèi)部人才流動(dòng)，對人才結(jié)構(gòu)實(shí)行動(dòng)態(tài)化管理，通過優(yōu)化組合穩(wěn)定員工隊(duì)伍。

　　3.4建設(shè)高水平的企業(yè)文化

　　優(yōu)秀的企業(yè)文化不僅僅是體現(xiàn)在企業(yè)的宣傳和口號上，而是對自身價(jià)值觀的深度提煉，通過利益共同體的建設(shè)來團(tuán)結(jié)員工、供應(yīng)商、客戶等利益相關(guān)者，因此在企業(yè)文化建設(shè)中，要注意提煉自身有特色的內(nèi)容，重視內(nèi)涵建設(shè)，通過管理者以身作則和公司的先進(jìn)榜樣形成良好的工作氛圍，帶動(dòng)企業(yè)文化的重塑和發(fā)展。通過企業(yè)文化的建設(shè)來增強(qiáng)員工的責(zé)任感和使命感，培養(yǎng)員工的主人翁意識，使公司成為員工自我發(fā)展和自我成就的平臺(tái)。

　　4結(jié)語

　　隱形成本貫穿了企業(yè)經(jīng)營的全過程，對其有效管控是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要內(nèi)容。企業(yè)必須將對隱形成本的管控納入到長期戰(zhàn)略中來，通過各種措施將隱形成本控制在企業(yè)可接受范圍內(nèi)。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]張鵬飛.論成本控制方法[J].品牌,20xx(12).

　　[2]郭小玲.企業(yè)隱形成本控制淺議[J].財(cái)經(jīng)界,20xx(11).

成本控制措施4

　　摘要:在化工企業(yè)經(jīng)營管理活動(dòng)中強(qiáng)化對成本的科學(xué)控制，可以避免企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中受外界各種經(jīng)濟(jì)因素的影響，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)化工企業(yè)的有序高效發(fā)展。但研究發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段我國很多化工企業(yè)在成本核算控制方面還存在很多問題，致使企業(yè)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益受到了一定的影響。鑒于此，本文在分析了化工企業(yè)成本核算的內(nèi)容及目的之后，重點(diǎn)結(jié)合化工企業(yè)成本核算及控制問題提出了幾點(diǎn)完善措施，僅供同行借鑒參考。

　　關(guān)鍵詞:化工企業(yè);成本核算;控制措施

　　一、化工企業(yè)成本核算的內(nèi)容

　　第一，直接材料成本。直接材料主要是企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品以及提供勞務(wù)消耗的用在生產(chǎn)、組成產(chǎn)品實(shí)體的原材料還有就是生產(chǎn)中的主要原材料、外購半成品以及包裝物等輔助材料。直接材料在整個(gè)制造成本中占據(jù)的比例很大，直接決定了成品的定價(jià)。第二，直接人工成本。直接人工成本主要包含，企業(yè)生產(chǎn)中所用職工的工資、獎(jiǎng)金、薪資福利以及津貼等。第三，制造費(fèi)用成本。制造費(fèi)用成本包括：車間管理人員工資；車間機(jī)器物料消耗；車間固定資產(chǎn)折舊費(fèi)等。通常情況下，化工企業(yè)的制造成本是通過生產(chǎn)成本以及制造費(fèi)用核算。生產(chǎn)成本核算的是生產(chǎn)中的各種生產(chǎn)成本。制造費(fèi)用核算的是各種間接費(fèi)用。

　　二、化工企業(yè)成本核算及控制中存在的問題

　　(一)直接材料成本偏高文章以某化工有限公司為例進(jìn)行說明，結(jié)合該企業(yè)20xx-2008年制造成本組成對比可以發(fā)現(xiàn)，近三年以來該企業(yè)的產(chǎn)值、制造成本逐年上升，制造成本漲幅比銷售收入漲幅高3%-5%，這主要是因?yàn)橹苯硬牧铣杀酒�高。原料成本占銷售收入從前一年的65%增加到70%，也就是說如果每噸產(chǎn)品成本下降70元，那利潤就能增加100元�？梢�，對化工企業(yè)來說，做好直接材料成本的控制工作是提升企業(yè)經(jīng)營利潤的重要手段之一。(二)采購成本上漲沒有尋找有效對策原料成本是產(chǎn)品成本中的主要組成部分，材料選擇以及材料消耗等都會(huì)對化工產(chǎn)品制造成本產(chǎn)生很大的影響，進(jìn)而影響產(chǎn)品售價(jià)及市場份額，因而要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品成本的有效控制關(guān)鍵要控制好原料采購成本。對此需要化工企業(yè)在采購前做好市場調(diào)研，通過期貨，套期保值等方式控制采購成本，盡量避免大量囤貨，以免造成成本增加的后果。(三)依然使用傳統(tǒng)技術(shù)配方當(dāng)前社會(huì)技術(shù)更新速度非常快，但是很多化工企業(yè)依然使用傳統(tǒng)的'技術(shù)配方，忽視對新方法新工藝的研究應(yīng)用，進(jìn)而使得直接原料成本一直保持在較高的水平。另外因生產(chǎn)工藝技術(shù)落后、工藝指標(biāo)很難確定，致使不合格品率偏高，廢品也是影響原料成本的主要因素。再就是考核力度比較弱，某些產(chǎn)品因質(zhì)量問題滯銷，也會(huì)導(dǎo)致成本偏高。

　　三、完善化工企業(yè)成本核算與控制的措施

　　(一)強(qiáng)化成本意識，合理戰(zhàn)略部署化工企業(yè)的上層管理人員應(yīng)該使用長久性戰(zhàn)略眼光，強(qiáng)化成本控制意識，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營情況制定對應(yīng)的成本核算與控制方案。與此同時(shí)還應(yīng)該積極改變成本核算與控制的思想觀念，不斷學(xué)習(xí)那些先進(jìn)的管理方法，確保其能和時(shí)代發(fā)展要求相適應(yīng)，并符合化工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營要求，增強(qiáng)對成本的控制意識。(二)強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督，確保成本浪費(fèi)最小化對那些生產(chǎn)規(guī)模比較大的化工企業(yè)而言，企業(yè)管理人員不可能監(jiān)督到生產(chǎn)經(jīng)營的方方面面，因而應(yīng)該設(shè)置專門的監(jiān)督部門�；�工企業(yè)還應(yīng)該構(gòu)建完善的績效考核制度，把企業(yè)的成本控制目的和員工績效聯(lián)系在一起。在化工企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建相應(yīng)的審計(jì)部門，增加對財(cái)務(wù)狀況和成本控制情況的監(jiān)督，確保成本能控制在財(cái)政計(jì)劃中。此外還要重點(diǎn)提升產(chǎn)品生產(chǎn)率，以勞動(dòng)率提升來降低成本支出，以免產(chǎn)生由于資源配置不合理造成的生產(chǎn)材料浪費(fèi)問題。(三)做好生產(chǎn)過程中的成本控制第一，有效控制直接材料消耗。在產(chǎn)品成本中直接材料消耗占據(jù)的比例很高，高達(dá)60%-80%，而且隨著勞動(dòng)生產(chǎn)率的提升，其所占比重還會(huì)上升。第二，提倡節(jié)約代用，改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。第三，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，減少超期產(chǎn)品。第四，糾正偏差，總結(jié)工作，修訂標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、結(jié)束語

　　總之，做好化工企業(yè)成本核算和控制，是化工企業(yè)謀求發(fā)展的重要手段，同樣還是財(cái)政的法律性要求。所以要求相關(guān)人員必須在明確化工企業(yè)成本核算的內(nèi)容及目的的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析化工企業(yè)成本核算及控制中存在的問題，挖掘問題產(chǎn)生的原因，然后提出有效的改進(jìn)措施，以此促進(jìn)化工企業(yè)的高效穩(wěn)定發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn):

　　[1]方國輝.淺議煤化工企業(yè)加強(qiáng)成本控制的對策[J].財(cái)經(jīng)界(學(xué)術(shù)版),20xx,

　　作者:杜振宏 單位:包頭鋼鐵（集團(tuán)）有限責(zé)任公司

成本控制措施5

　　摘要：為了更好地控制企業(yè)成本，本文提出了企業(yè)管理中成本控制的措施研究。采用調(diào)查訪問方式，結(jié)合多年工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出當(dāng)前企業(yè)管理中成本控制存在的三個(gè)問題。針對這三個(gè)問題，提出增加成本重視度，提高企業(yè)成本管理意識、引進(jìn)新型成本管理架構(gòu)，改變傳統(tǒng)成本管理觀念、改進(jìn)業(yè)績考核制度，構(gòu)建全員成本管理體系3項(xiàng)成本控制措施。

　　關(guān)鍵詞：企業(yè)管理；成本控制；戰(zhàn)略成本

　　為了在激烈的競爭中生存，企業(yè)必須注重成本控制，只有將成本控制到最低，才能夠保證企業(yè)有利潤可賺，使得企業(yè)得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，企業(yè)管理中成本控制成了當(dāng)前重點(diǎn)研究內(nèi)容。本文將對成本控制中存在的問題展開全面分析，并提出相應(yīng)解決措施。

　　一、企業(yè)管理中成本控制存在的問題分析

　　1.企業(yè)成本管理意識較弱

　　由于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層和工作人員對企業(yè)成本管理意識較弱，導(dǎo)致企業(yè)成本管理在激烈的市場競爭中被忽略。領(lǐng)導(dǎo)層作為企業(yè)決策人員，他們的決策決定著企業(yè)未來發(fā)展方向，所以，急需加強(qiáng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層管理意識。而工作人員是企業(yè)的基層部分，雖然個(gè)體對企業(yè)成本造成的影響較小，但是基數(shù)較大，員工整體對企業(yè)成本影響較大，應(yīng)加強(qiáng)員工企業(yè)成本管理意識。

　　2.成本管理觀念陳舊

　　目前，大部分企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)成本管理觀念，通過降低成本來完成企業(yè)成本管理任務(wù)，并將眼前利益看得很重要。為了完成成本控制任務(wù)，在購買采購時(shí)，選取價(jià)格較低的材料，以此降低成本。與長遠(yuǎn)利益相比，更重視眼前利益，擔(dān)心市場經(jīng)濟(jì)發(fā)生變化，因此，企業(yè)利益難以提升。另外，部分企業(yè)認(rèn)為如果某一個(gè)項(xiàng)目造成了企業(yè)成本增加，則該項(xiàng)目不可以實(shí)施。但是該企業(yè)在決策時(shí)沒有考慮到企業(yè)整體利益，如果該項(xiàng)目的實(shí)施增加了某一部分生產(chǎn)車間的成本，而能夠提升企業(yè)整體效益，那么該項(xiàng)目實(shí)施方案也是可行的。

　　3.業(yè)績考核制度有待改進(jìn)

　　據(jù)調(diào)查，大部分企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)企業(yè)績效考慮制度，根據(jù)出勤率、工作問題，決定本月工資，沒有將企業(yè)工作人員的利益與企業(yè)效益掛鉤，導(dǎo)致工作人員沒有上進(jìn)心，企業(yè)發(fā)出的工資無法達(dá)到利益最大化，造成了成本增加。

　　二、企業(yè)管理中成本控制的措施研究

　　1.增加成本重視度，提高企業(yè)成本管理意識

　　為了更好地控制企業(yè)成本，必須增加成本重視度，提高企業(yè)成本管理意識，讓企業(yè)成本管理成為企業(yè)管理體系的核心部分。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，應(yīng)從宣傳工作做起，該項(xiàng)工作主要包括兩部分內(nèi)容，其中一部分內(nèi)容為領(lǐng)導(dǎo)層的宣傳，讓領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識到成本控制的重要性，尤其是決策層和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層，由這兩個(gè)層次領(lǐng)導(dǎo)人員配備專業(yè)成本管理人員，并時(shí)刻監(jiān)督管理工作開展進(jìn)度。在工作過程中，分析并評價(jià)企業(yè)運(yùn)營成本核算結(jié)果，如果發(fā)現(xiàn)問題，立即采取處理措施，根據(jù)實(shí)際情況，降低成本，使得企業(yè)經(jīng)營效益得以提升。另外一部分內(nèi)容為企業(yè)工作人員的'宣傳，通過開展宣傳工作，使得企業(yè)全體職工對企業(yè)成本管理有更加深刻理解，該活動(dòng)指的是全體成員，而不是個(gè)人活動(dòng)，企業(yè)員工必須齊心協(xié)力，相互監(jiān)督幫助，做好企業(yè)成本管理工作，使得自身企業(yè)成本管理意識得以提升，實(shí)現(xiàn)成本有效控制目標(biāo)。

　　2.引進(jìn)新型成本管理架構(gòu)，改變傳統(tǒng)成本管理觀念

　　隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)成本管理觀念已經(jīng)無法滿足企業(yè)成本控制需求，在激烈的競爭環(huán)境中，必須改變傳統(tǒng)成本管理觀念，引進(jìn)新型成本管理架構(gòu)，形成新的成本控制方案。第一，權(quán)衡企業(yè)成本與企業(yè)效益。企業(yè)成本管理不等于降低成本，同時(shí)關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)成本與經(jīng)濟(jì)效益，并將效益與成本分析對比結(jié)果作為主要依據(jù)，構(gòu)建新的成本管理方案。第二，權(quán)衡企業(yè)局部利益與整體利益。重視企業(yè)整體利益，不局限于企業(yè)局部利益，而是從企業(yè)整體效益角度出發(fā)考慮問題。如，如果某一方案的實(shí)施對企業(yè)造成了企業(yè)某個(gè)車間成本增加，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益下降，而該方案的實(shí)施卻能夠增加企業(yè)整體效益，那么就可以認(rèn)為該方案可行性較高。第三，權(quán)衡長遠(yuǎn)利益與短期利益。重視長遠(yuǎn)利益，將企業(yè)可持續(xù)發(fā)展作為重點(diǎn)依據(jù)，而不是局限于眼前利益。例如，某一項(xiàng)目的實(shí)施會(huì)在近期增加企業(yè)成本，但是該項(xiàng)目實(shí)施消耗的材料，可以設(shè)計(jì)出更好的產(chǎn)品，有助于企業(yè)未來發(fā)展，可以認(rèn)為該項(xiàng)目可行性較高。

　　3.改進(jìn)業(yè)績考核制度，構(gòu)建全員成本管理體系

　　除了材料成本控制以外，企業(yè)人員成本控制也很重要，需要根據(jù)工作人員每月完成工作的情況來下發(fā)工資，使得企業(yè)利益得以最大化。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需要改進(jìn)業(yè)績考核制度，構(gòu)建全員成本管理體系。首先，根據(jù)工作人員文化水平不同，為其設(shè)置相應(yīng)工作崗位。其次，設(shè)置懲罰與獎(jiǎng)勵(lì)方案，工作人員本月表現(xiàn)與當(dāng)月績效獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤，從而調(diào)動(dòng)工作人員積極性，使其主動(dòng)參與到成本控制當(dāng)中。最后，工資審核，對于管理人員總結(jié)的本月績效考核情況，核對各項(xiàng)工資計(jì)算是否正確，工人工資分為兩部分，其中一部分為基本工資，該項(xiàng)工資與出勤、任務(wù)量、工作質(zhì)量相關(guān)；另外一部分為績效獎(jiǎng)勵(lì)，該項(xiàng)工作與超出任務(wù)量額外部分、完成工作總量標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)，兩者加在一起是本月總工資。按照上述業(yè)績考核制度，可以在一定程度上控制企業(yè)成本。

　　總結(jié)

　　本文主要對企業(yè)管理中成本控制問題展開全面分析，從中總結(jié)出當(dāng)前企業(yè)成本控制主要存在企業(yè)成本管理意識較弱、成本管理觀念陳舊、業(yè)績考核制度有待改進(jìn)等問題。針對企業(yè)成本管理意識較弱問題，本文提出分別對領(lǐng)導(dǎo)層和工作人員基層出發(fā)，增強(qiáng)企業(yè)成本管理意識；針對成本管理觀念陳舊問題，本文提出三項(xiàng)權(quán)衡方案，以長遠(yuǎn)、整體眼光看問題；對于業(yè)績考核制度有待改進(jìn)問題，采用績效考核與基本工資合成方法計(jì)算工資。

成本控制措施6

　　隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，市場競爭日益激烈，在如此嚴(yán)峻的環(huán)境下，企業(yè)要站穩(wěn)腳跟，必須要做好管理工作，尤其是財(cái)務(wù)成本管理，做好財(cái)務(wù)成本管理工作。本文對企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理存在的問題進(jìn)行分析，并探討財(cái)務(wù)成本管理控制的有效措施，從而提高企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理水平。

　　一、前言

　　隨著企業(yè)的快速發(fā)展，人們對財(cái)務(wù)管理提出了更高的要求，但是就目前我國企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理情況來看，并不樂觀，大多數(shù)企業(yè)才財(cái)務(wù)成本管理中存在各種各樣的問題，對企業(yè)的發(fā)展造成不良影響。為了提高企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理水平，采取科學(xué)的控制措施是關(guān)鍵。

　　二、企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理現(xiàn)狀分析

　　企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理水平與企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，若是財(cái)務(wù)成本管理出現(xiàn)問題，則影響到資金管理等多項(xiàng)管理工作。我國企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理上，存在三個(gè)突出的問題。首先是企業(yè)人員的市場觀念有待加強(qiáng)，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營建立在成本的寄出上，企業(yè)投入的成本較低，說明企業(yè)通過投入較少的資源，可得到更多的服務(wù)、產(chǎn)品，但是低成本并不可代表企業(yè)獲取較高的利潤。企業(yè)經(jīng)營在日常的經(jīng)營活動(dòng)中，對市場需求并不了解，以為只要大力生產(chǎn)產(chǎn)品，降低產(chǎn)品成本價(jià)格，就可提高經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)若是一味的加大生產(chǎn)力度，降低成本，只會(huì)造成產(chǎn)品累積，短期可獲取一定的利潤，但是，就長期而言，會(huì)造成企業(yè)虧損。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因就是在于企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理工作沒有落實(shí)到位，企業(yè)管理者沒有正確的生產(chǎn)觀念，在成本管理上出現(xiàn)決策錯(cuò)誤的現(xiàn)象。

　　其次，在我國企業(yè)成本管理體系自身存在很大的問題，我國很多企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理中，依然采用傳統(tǒng)的管理體系進(jìn)行管理，現(xiàn)如今，財(cái)務(wù)成本管理發(fā)生了很大的變化，傳統(tǒng)的管理方法已經(jīng)完全不適用于今天，傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)成本管理體系不夠完全，在執(zhí)行上更是存在多種問題。在企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理中，采用傳統(tǒng)的管理方式‘財(cái)務(wù)決策以財(cái)務(wù)成本核算為主，不可在第一時(shí)間里發(fā)現(xiàn)核算中存在的問題，導(dǎo)致企業(yè)財(cái)務(wù)決策錯(cuò)誤，另外，財(cái)務(wù)成本管理流于形式，其管理職能在企業(yè)中沒有得到良好的發(fā)揮。

　　最后，企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理中還存在一個(gè)突出的問題，就是員工存在的問題，企業(yè)在不斷挖掘具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的人員，在招聘工作中過度注重員工的工作能力，對員工的品質(zhì)不予重視，很多員工在工作中沒有合作精神，出現(xiàn)了事不關(guān)己高高掛起的現(xiàn)象，給企業(yè)的發(fā)展造成阻礙作用。在企業(yè)成本管理中，企業(yè)知識將成本管理工作交給專門的人員負(fù)責(zé)，這樣一來，企業(yè)其他員工就存在企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理與自己不存在任何關(guān)系的現(xiàn)象。

　　三、提高企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理水平有效控制措施

　　1.完善管理制度，重視人員素質(zhì)的提升。我國企業(yè)財(cái)務(wù)管理中存在的問題比較突出，導(dǎo)致這一問題的產(chǎn)生，制度是主要的原因，為此，首先要做好制度成本管理工作，對現(xiàn)有的制度進(jìn)行完善。我國大部分企業(yè)管理者并不深入了解，根據(jù)本企業(yè)的實(shí)際情況，必要時(shí)，可采用開展培訓(xùn)班的模式進(jìn)行成本管理知識培訓(xùn)工作，培訓(xùn)的內(nèi)容不但包括相關(guān)的.法律法規(guī)，還包括日常生活中常見的問題，使財(cái)務(wù)成本管理人員清楚認(rèn)識到成本管理的重要性，在工作中自覺進(jìn)行行為規(guī)范。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，計(jì)算機(jī)在財(cái)務(wù)成本管理中已得到廣泛是使用，財(cái)務(wù)成本管理不可忽視財(cái)務(wù)管理信息化系統(tǒng)的管理，對信息化系統(tǒng)成本管理制度做更新，完善現(xiàn)有的制度，對其做適當(dāng)?shù)男薷�，尤其是對于�?cái)務(wù)成本管理、軟硬件管理制度更是要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充完善，全面向信息化管理模式發(fā)展。企業(yè)財(cái)務(wù)管理人員的素質(zhì)，與財(cái)務(wù)成本管理的質(zhì)量緊密相連，要提高財(cái)務(wù)成本管理質(zhì)量，財(cái)務(wù)人員的素質(zhì)問題不可忽視，對企業(yè)中在崗的財(cái)務(wù)人員開展培新工作，提高其工作技能與素質(zhì)，在招聘會(huì)計(jì)人員時(shí)’嚴(yán)格要求，每一個(gè)面試的會(huì)計(jì)人員必須要持有相關(guān)的職業(yè)資格證書，并通過崗前培訓(xùn)考核之后才可上崗工作。在日常的工作中，重視財(cái)務(wù)人員職業(yè)道德教育，向財(cái)務(wù)人員講訴財(cái)務(wù)成本管理的重要性，使其在財(cái)務(wù)成本管理工作中起到帶頭的作用，每一個(gè)財(cái)務(wù)人員都以身作則，帶動(dòng)企業(yè)其他工作人員參與到財(cái)務(wù)成本管控工作當(dāng)中。

　　健全財(cái)務(wù)管理制度，提高全體人員素質(zhì)，是提高財(cái)務(wù)成本管理的有效途徑，因此，要完善財(cái)務(wù)管理制度，培養(yǎng)企業(yè)人員愛崗敬業(yè)精神的同時(shí)，提高專業(yè)技能，從而使財(cái)務(wù)成本管理質(zhì)量得到提升。

　　2.健全預(yù)算制度，做好資金管理工作。預(yù)算在企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理是一項(xiàng)重要的工作，要有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理，完善預(yù)算體系至關(guān)重要。企業(yè)在生產(chǎn)發(fā)展中，企業(yè)各個(gè)部門進(jìn)行預(yù)算編制，對企業(yè)經(jīng)營決策起到重要的作用。為此，企業(yè)要建立一個(gè)專門負(fù)責(zé)預(yù)算工作編制的部門，對總利潤做詳細(xì)的研究，并將其合理的分散到其他部門中，各個(gè)部門在進(jìn)行預(yù)算編制工作時(shí)，以企業(yè)的總體為預(yù)算編制核心，進(jìn)行預(yù)算編制，企業(yè)對編制程序做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，從而得到最佳的預(yù)算組合。各個(gè)部門嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)所制定的財(cái)務(wù)制度，對財(cái)務(wù)管理工作進(jìn)行有效管理，從而加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理的控制力度，并對企業(yè)做預(yù)算考核。掌握企業(yè)各個(gè)部門的財(cái)務(wù)成本控制情況，每一個(gè)部門都要參與到預(yù)算考核當(dāng)中，促進(jìn)財(cái)務(wù)成本管理工作的順利開展。此外，還要做好資金管理工作，將資金管理工作落實(shí)到位，需要做好以下幾項(xiàng)工作，首先，企業(yè)要對資金的使用范圍進(jìn)行全面分析，使資金得到合理利用，并進(jìn)行預(yù)算工作，掌握資金的基本使用情況。負(fù)責(zé)保證資金運(yùn)轉(zhuǎn)的財(cái)務(wù)部，必需要對資金進(jìn)行硬兌現(xiàn)，嚴(yán)格考核，考核過關(guān)之后，才可進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。其次，每個(gè)月，財(cái)務(wù)人員都要按時(shí)做好資金的收支計(jì)劃，掌握資金的使用情況，結(jié)合實(shí)際情況，做好資金計(jì)劃書，保證資金可以滿足企業(yè)的需求，即使是特殊情況，也不會(huì)面臨資金緊缺狀況。最后，加強(qiáng)存貨管理與應(yīng)收賬款管理，企業(yè)在庫存貨物方面，盡量不要積壓太多貨物，貨物過多會(huì)造成資金呆滯，應(yīng)采用合理的方法來保存貨物。

　　健全預(yù)算體系，做好資金管理工作，是財(cái)務(wù)成本管理工作的兩項(xiàng)重要工作，企業(yè)各個(gè)部門嚴(yán)格落實(shí)預(yù)算管理制度，企業(yè)對資金管理工作給予高度重視，對提髙企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理工作水平具有重大意義。

　　加強(qiáng)監(jiān)督力度。對企業(yè)財(cái)務(wù)成本進(jìn)行有效的控制，是企業(yè)提髙經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑，而企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理工作中，加強(qiáng)成本管理監(jiān)督力度，可為企業(yè)進(jìn)行財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新工作提供支撐力。加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)成本監(jiān)督力度，首先對企業(yè)的實(shí)際情況，建立一個(gè)專門負(fù)責(zé)監(jiān)督工作的機(jī)構(gòu)，在監(jiān)督機(jī)構(gòu)中工作的工作人員，可隨時(shí)了解企業(yè)成本控制情況，例如費(fèi)用的支出、成本費(fèi)用等，不定期做監(jiān)督，在監(jiān)督的過程中，一旦發(fā)現(xiàn)問題，立馬采取相應(yīng)的措施解決。其次，企業(yè)監(jiān)督檢查部門對財(cái)務(wù)成本管理工作進(jìn)行監(jiān)督，在此基礎(chǔ)上，還要開展內(nèi)外部結(jié)合的監(jiān)督方式進(jìn)行監(jiān)督，大大提髙了財(cái)務(wù)成本管理監(jiān)督力度，避免在財(cái)務(wù)成本管理工作出現(xiàn)短期行為。加強(qiáng)監(jiān)督力度的同時(shí)，對內(nèi)部審査工作要給予重視，企業(yè)開展內(nèi)部審查工作，目的就是對財(cái)務(wù)工作進(jìn)行有效監(jiān)督，并使內(nèi)部控制工作作用得到良好的發(fā)揮，從而全面提高企業(yè)財(cái)務(wù)管理水平。加強(qiáng)內(nèi)部審査工作力度，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要給予支持，在企業(yè)中設(shè)立一個(gè)獨(dú)立的內(nèi)部審計(jì)部門，審計(jì)部門只有單獨(dú)存在，不受其他部門的干預(yù)才可將其作用良好的發(fā)揮。并完善財(cái)務(wù)監(jiān)控制度，財(cái)務(wù)人員受到監(jiān)督制度的制約后’自覺規(guī)范自覺的行為，降低短期行為的發(fā)生率，確保了財(cái)務(wù)信息的真實(shí)性。

　　加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理監(jiān)督力度，需要建立一個(gè)專門的監(jiān)督檢査部門，并加強(qiáng)內(nèi)部審査力度等，將監(jiān)督作用在財(cái)務(wù)成本管理工作中得到良好的發(fā)揮。

　　四、結(jié)束語

　　企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理工作水平，對企業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展具有很大的影響，目前，我國大多數(shù)企業(yè)在財(cái)務(wù)成本管理工作中存在問題，健全財(cái)務(wù)成本管理制度，提高企業(yè)人員素質(zhì)、做好資金管理工作以及加大監(jiān)督力度等，是提高財(cái)務(wù)成本管理的有效途徑，企業(yè)高層人員要給予重視，將這幾項(xiàng)工作落實(shí)到位。

成本控制措施7

　　1）成本控制

　　餐飲業(yè)的業(yè)務(wù)活動(dòng)從食品原料的采購，驗(yàn)收、庫存，發(fā)放、粗加工、切配，烹飪、服務(wù)到收款，其經(jīng)營環(huán)節(jié)較多，且每一環(huán)節(jié)都會(huì)影響到食品成本。因此，必須加強(qiáng)餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)，服務(wù)，銷售全過程的成本控制。

　�、�、采購。采購進(jìn)貨是經(jīng)營的起點(diǎn)和保證，也是食品成本控制的第一個(gè)環(huán)節(jié)，要搞好采購階段的成本控制工作，就必須做到：

　�。�1）制定采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都要加以嚴(yán)格的規(guī)定。當(dāng)然，并不要求對每種原料都使用規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，一般只是對那些影響食品成本較大的重要原料使用規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。

　�。�2）只應(yīng)采購即將需要使用的食品原料。采購人員必須熟悉菜單及近期餐廳的營業(yè)情況

　�。�3）采購人員必須熟悉食品原料知識并掌握市場動(dòng)態(tài)，按時(shí)、保質(zhì)保量購買符合餐廳需要的原料。

　�。�4）采購時(shí)，要做到貨比三家，以最合理的價(jià)格購進(jìn)盡量優(yōu)質(zhì)的原料，同時(shí)要盡量就地采。購以減少運(yùn)輸?shù)炔少徺M(fèi)用。

　　（5）對采購人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德教育，使他們樹立一切為餐廳的思想，避免以次充好或私拿回扣。

　�。�6）制定采購審批程序。需要原料的部門必須填寫請購單，一般情況下由廚師長審批后交采購部，如超過采購金額的最高限額時(shí)，應(yīng)報(bào)餐廳經(jīng)理審批。

　�、凇Ⅱ�(yàn)收 。應(yīng)制定原料驗(yàn)收的操作規(guī)程，驗(yàn)收一般分質(zhì)、量和價(jià)格等三個(gè)方面的驗(yàn)收。

　　（1）質(zhì)。驗(yàn)收人員必須檢查購進(jìn)的食品原料是否符合原先規(guī)定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　�。�2）量。對所有的食品原料查點(diǎn)數(shù)量或復(fù)核重量，核對交貨數(shù)量是否與請購數(shù)量、發(fā)票數(shù)量一致。

　　（3）價(jià)格。購進(jìn)原料的價(jià)格是否和所報(bào)價(jià)格一致。

　　如以上三方面有一點(diǎn)不符，都應(yīng)拒絕接受全部或部分原料，財(cái)務(wù)部門也應(yīng)拒絕付款，并及時(shí)通知原料供應(yīng)單位。

　�、邸�庫存。庫存是食品成本控制的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，如庫存不當(dāng)就會(huì)引起原料的變質(zhì)或丟失等，從而造成食品成本的增高和利潤的下降。為此，必須搞好倉庫的貯存和保管工作。

　　原料的貯存保管工作必須由專人負(fù)責(zé)．保管人員應(yīng)負(fù)責(zé)倉庫的安全保工作，未經(jīng)許可，任何人不得進(jìn)入倉庫，另外為防止偷盜原料，還必須定期換鎖等。

　　食品原料一旦購進(jìn)應(yīng)迅速根據(jù)其類別和性能放到適當(dāng)?shù)膫}庫，在適當(dāng)?shù)臏囟戎匈A存。餐廳都有自己的倉庫，如干貨倉庫、冷藏室，冰庫等。原料不同，倉庫的要求也不同，基本要求是分類、分室貯存。

　　所有庫存的食品原料都應(yīng)注明進(jìn)貨日期，以便搞好存貨的周轉(zhuǎn)工作。發(fā)放原料時(shí)要遵循“先進(jìn)先出”原則，即先存原料早提用，后存原料晚使用。

　　另外，保管人員還必須經(jīng)常檢查冷藏、冷凍設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況及各倉庫的溫度，搞好倉庫的清潔衛(wèi)生以防蟲、鼠對庫存食品原料的危害。

　　每月月末，保管員必須對倉庫的原料進(jìn)行盤存并填寫盤存表

　　盤存時(shí)該點(diǎn)數(shù)的點(diǎn)數(shù)，該過稱的過稱，而不能估計(jì)盤點(diǎn)。盤點(diǎn)肘應(yīng)由成本核算員和保管員共同參加。應(yīng)該說，各原料的庫存金額應(yīng)與財(cái)務(wù)部的`帳面金額相符，但實(shí)際上這是不可能的，有時(shí)因?yàn)閾p耗，或把價(jià)格搞錯(cuò)等原因出現(xiàn)庫存金額與財(cái)務(wù)部的帳面金額不符。對發(fā)生的盈虧情況必須經(jīng)餐廳經(jīng)理嚴(yán)格審核，原則上，原料的盈虧金額與本月的發(fā)貨金額之比不能超過1％。

　　例如：某，倉庫上月結(jié)存金額4590．00元，本月購入原料為12000．00元，本月發(fā)貨金額為12500．00元，月末盤存余額為2910．00元，則該倉庫當(dāng)月的誤差率*用公式表示為：

　　本月庫存金額+本月發(fā)貨金額—本月購貨金額—上月余額/本月發(fā)貨金額×100%=3910+12500—12000—4500/12500×100%=—0。72%

　　即誤差率為0．72％，在1％內(nèi)，因此被認(rèn)為是允許可接受的損耗。在查明原因后，其誤差金額應(yīng)在當(dāng)月由財(cái)會(huì)人員作帳面處理。

　　④．原料發(fā)放

　　原料的發(fā)放控制工作有以下二個(gè)重要方面：

　�。�1）未經(jīng)批準(zhǔn)，不得從倉庫領(lǐng)料。

　�。�2）只準(zhǔn)領(lǐng)取所需的食品原料

　�、荩�粗加工。粗加工過程中的成本控制工作主要是科學(xué)，準(zhǔn)確地測定各種原料的凈料率，為提高原料的凈料率，就必須做到：

　�。�1）粗加工時(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定的操作程序和要求進(jìn)行加工，達(dá)到并保持應(yīng)有的凈料率。

　　（2）對成本較高的原料，應(yīng)先由有經(jīng)驗(yàn)的廚師進(jìn)行試驗(yàn)，提出最佳加工方法。

　　（3）對粗加工過程中剔除部分（肉骨頭等）應(yīng)盡量回收，提高其利用率，做到物盡其用，以便降低成本。

　�、蓿�切配

　　切配是決定主、配料成本的重要環(huán)節(jié)。切配時(shí)應(yīng)根據(jù)原料的實(shí)際情況，整料整用，大料大用，小料小用，下腳料綜合利用的原則，以降低食品成本。

　　我國餐廳一般都實(shí)行食品原料耗用配量定額制度，并根據(jù)菜單上菜點(diǎn)的規(guī)格，質(zhì)量要求嚴(yán)格配菜。原料耗用定量一旦確定，就必須制定食品原料耗用配量定額計(jì)算表，并認(rèn)真執(zhí)行。嚴(yán)禁出現(xiàn)用量不足或過量或以次充好等情況。主料要過稱，不能憑經(jīng)驗(yàn)隨手抓，力求保證菜點(diǎn)的規(guī)格與質(zhì)量。

　�、撸�烹飪。餐飲產(chǎn)品的烹飪，一方面影響菜點(diǎn)質(zhì)量，另一方面也與成本控制密切相關(guān)。烹飪對食品成本的影響主要有以下二個(gè)方面：

　�。�1）調(diào)味品的用量。烹制一只菜看所用的調(diào)味品較少，在成本中所占比重較低，但從餐飲產(chǎn)品的總量來看，所耗用的調(diào)味晶及其成本也是相當(dāng)可觀的，特別是油，味精及糖等。所以在烹飪過程中，要嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)味品的成本規(guī)格， 這不僅會(huì)使菜點(diǎn)質(zhì)量較穩(wěn)定，也可以使成本精確。

　　（2）菜點(diǎn)質(zhì)量及其廢品率。在烹飪過程中應(yīng)提倡一鍋一菜，專菜專做，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，掌握好烹飪時(shí)間及溫度。如果賓客來餐廳就餐，對每份菜點(diǎn)都有意見并要求調(diào)換，這就會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量和食品成本。

　　因此，要求每位廚師努力提高烹調(diào)技術(shù)，合理投料，力求不出或少出廢品，這樣才能有效地控制烹飪過程中的食品成本。

　�、啵�服務(wù)

　　在服務(wù)過程中也會(huì)引起食品成本的增加，主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面；

　　（1）服務(wù)人員在傳菜或上菜時(shí)打翻菜盤、湯盆。

　�。�2） 紙巾、拖把、餐具等低值易耗品使用不當(dāng)造成損失

　　鑒于上述現(xiàn)象，必須加強(qiáng)對服務(wù)人員進(jìn)行職業(yè)道德教育并進(jìn)行經(jīng)常性的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，使他們端正服務(wù)態(tài)度，樹立良好的服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，并嚴(yán)格按規(guī)程為賓客服務(wù)，力求不出或少出差錯(cuò)，盡量降低食品成本。

　　2）節(jié)能管理

　�、伲�菜品的回收

　　在撤臺(tái)時(shí)，注意青菜和肉類的品質(zhì)是否完好。青菜沒有枯黃、變形等現(xiàn)象且剩余數(shù)量較多時(shí)應(yīng)予以回收利用。肉類除了刨肉外一律可以回收。刨肉類剩余數(shù)量較多時(shí)也予以回收。海鮮類基本上不予以回收，但當(dāng)剩余量較大時(shí)也可回收至廚房使用。

　�、冢�空調(diào)與燈光

　　空調(diào)不得在包廂無預(yù)定時(shí)使用，當(dāng)有預(yù)定時(shí)可提前打開包廂內(nèi)空調(diào)并將其調(diào)至適宜的溫度。燈光在有預(yù)定時(shí)可提前打開一部分亮度較低的燈光，待客人進(jìn)入餐廳、包廂后可打開大多數(shù)燈光，當(dāng)客人上桌開餐后可打開餐桌上的主燈�？照{(diào)開啟溫度：冬天10°以下；夏天28°以上。設(shè)定溫度：冬天18°以下；夏天28°以上。待客人離開后應(yīng)第一時(shí)間關(guān)閉空調(diào)、電磁爐與電視機(jī)以及餐桌上的主燈。待做好衛(wèi)生擺臺(tái)完畢后應(yīng)關(guān)閉所有燈光，做到人走燈滅。

　�、郏�面巾紙、抹布等消耗品的節(jié)約

　　餐廳日常的衛(wèi)生中，應(yīng)注意抹布的使用，將衛(wèi)生完成的同時(shí)盡量節(jié)約使用的抹布數(shù)量。紙巾在上桌后客人未使用的也予以回收使用，以節(jié)約成本。

　�、埽�餐具的日常保養(yǎng)

　　在使用餐具時(shí)注意輕拿輕放。且在使用時(shí)注意不得冷熱混用以避免餐具炸裂。在收拾餐具的過程中不得隨意堆放，應(yīng)按照大小等堆放整齊，且避免餐具在送去清理的過程中互相碰撞導(dǎo)致破損。在擦拭餐具時(shí)用力不應(yīng)過猛，以避免餐具在擦拭中出現(xiàn)破損。

　　⑤．配料的分量

　　在打取套料時(shí)，香辣醬和蔥姜汁都按照兩平勺的分量打取。海鮮汁則倒至三分之二處以下以避免丸類在沾汁時(shí)溢出。在散點(diǎn)時(shí)，香辣醬等同樣器皿的小料統(tǒng)一按照大湯勺一勺半的分量打取。泰椒圈等相同器皿的小料全部打滿即可，不要堆出器皿太高。香菜、蔥花、泰椒圈要注意保持濕度，打好后要套上保鮮膜以避免開餐時(shí)其發(fā)生干枯變黃等現(xiàn)象。

　�、蕖Ｓ盟�管理

　　洗手后即關(guān)水龍頭、上廁所后即關(guān)水龍頭，做到節(jié)約水源，人人有責(zé)。如發(fā)現(xiàn)水滲漏、溢流等現(xiàn)象立即處理，無法解決應(yīng)即刻報(bào)告工程部。發(fā)現(xiàn)用水設(shè)備、設(shè)施有異常或損壞等現(xiàn)象即刻報(bào)告工程部，維修人員需要立即采取措施，減少水資源的浪費(fèi)。消防水源非經(jīng)批準(zhǔn)不得使用，嚴(yán)格管理。

　　⑦．日常工作中的細(xì)節(jié)節(jié)約

　　日常準(zhǔn)備飯菜時(shí)盡量準(zhǔn)備充足而不多余，避免造成浪費(fèi)。

成本控制措施8

　　1園林建筑工程項(xiàng)目成本控制存在的問題

　　1.1項(xiàng)目規(guī)劃存在的問題

　　現(xiàn)階段環(huán)境保護(hù)是社會(huì)的重點(diǎn)關(guān)注對象，園林規(guī)劃也成為建筑工程項(xiàng)目的重頭戲。很多城市都對綠化特別是居民區(qū)綠化做出了明確的規(guī)定，綠化率是建筑工程項(xiàng)目最終審核的參考標(biāo)準(zhǔn)之一。正是因?yàn)檫@方面的因素，很多建筑商為了能夠得到某個(gè)項(xiàng)目的開發(fā)權(quán)，在向有關(guān)主管部門上報(bào)規(guī)劃方案時(shí)，都嚴(yán)格按照要求的綠化率來執(zhí)行。然而建筑商開發(fā)工程項(xiàng)目的最終目的還是為了盈利，很多規(guī)劃上體現(xiàn)出來的綠地區(qū)域在實(shí)際完成項(xiàng)目中并不符合標(biāo)準(zhǔn)，甚至于將一些綠地作為它用。相關(guān)審查部門一旦發(fā)現(xiàn)之后，建筑商還要按照要求還原綠地或者接收巨額罰款，看似初衷很好的增加利潤方式，最后得到的結(jié)果卻是工程成本失控。

　　1.2設(shè)計(jì)階段不到位而導(dǎo)致變更多

　　縱觀當(dāng)前的園林建筑工程項(xiàng)目，無不大氣恢弘，奢侈豪華，處處體現(xiàn)著高貴的氣息。有時(shí)會(huì)讓人產(chǎn)生錯(cuò)覺，這是綠化用園林還是觀賞用園林，是自家小區(qū)還是圓明園。很多開發(fā)商為了能夠吸引社會(huì)大眾的目光，不計(jì)成本的使用大量花崗巖、大理石、高級燈具、進(jìn)口噴泉等材料，只為凸顯經(jīng)濟(jì)實(shí)力，忽略園林本身價(jià)值。奢侈豪華并沒有什么對錯(cuò)之說，但建筑工程項(xiàng)目畢竟要考慮到經(jīng)濟(jì)利益，營銷策略和建筑質(zhì)量是能夠獲得利潤，但成本控制同樣也很重要，簡單化園林設(shè)計(jì)不見得起不到吸引注意力的'作用。建筑商完全可以在文化底蘊(yùn)、園林價(jià)值和人文氣息上下功夫，通過優(yōu)化園林設(shè)計(jì)來降低項(xiàng)目成本，同時(shí)獲得社會(huì)大眾的認(rèn)可。

　　1.3施工過程成本管理水平較低

　　建筑工程項(xiàng)目施工過程是資金投資最大也是成本控制最關(guān)鍵的階段，對于園林建筑工程項(xiàng)目而言，施工過程的成本管理水平將直接影響著整個(gè)項(xiàng)目的成本。但是有些園林建筑工程施工企業(yè)對于工程目標(biāo)成本的制定過于簡單和表面，致使在實(shí)際施工過程中成本一增再增，甚至出現(xiàn)失控情況。而且很多企業(yè)在工程施工過程中沒有制定明確的問責(zé)制度，導(dǎo)致大量原材料浪費(fèi)。有些管理者沒有按照項(xiàng)目所在地實(shí)際環(huán)境情況，種植一些完全不適合在此地生長的植被，導(dǎo)致這些植被短期內(nèi)大面積死亡。

　　2園林建筑工程項(xiàng)目成本控制措施

　　2.1項(xiàng)目成本預(yù)測

　　首先，應(yīng)該對項(xiàng)目建設(shè)過程中各種費(fèi)用的支出進(jìn)行詳細(xì)的記錄，建設(shè)項(xiàng)目的必須成本一般包括建設(shè)所需人員工資，項(xiàng)目材料的使用，建設(shè)所需機(jī)械的使用等。其次，對于分期項(xiàng)目建設(shè)要特別注意不同時(shí)期的成本核算應(yīng)該要在不同時(shí)期內(nèi)完成，一期工程完成就要進(jìn)行一次的成本結(jié)算，切不可推到另外一期的工程建設(shè)成本中。第三，根據(jù)不同的項(xiàng)目資金使用情況分別進(jìn)行成本計(jì)算，以便能夠進(jìn)行更為形象和直接的成本審核，有針對性地制定相應(yīng)的成本管理措施。

　　2.2項(xiàng)目成本控制

　　項(xiàng)目成本控制可以通過有針對性的成本一一對應(yīng)管理來進(jìn)行，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在項(xiàng)目建設(shè)初期就要制定相應(yīng)的成本管理措施，報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)審批。大部分項(xiàng)目成本不斷增加是由于施工材料浪費(fèi)所引起的，所以建設(shè)工程項(xiàng)目必須要針對建筑材料的使用，廢料的回收，材料的保存進(jìn)行相應(yīng)制度制定，材料有效使用和過度浪費(fèi)均需要有相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。這些制度的實(shí)施能夠很大程度上保證材料的充分利用，減少人為的損耗。建筑工程項(xiàng)目成本的主要影響過程就是項(xiàng)目的施工，在整個(gè)成本構(gòu)成中如何在施工階段實(shí)現(xiàn)成本的有效控制非常關(guān)鍵。施工階段材料浪費(fèi)有些是人為造成的，但還有一部分是由于施工技術(shù)或者施工方案設(shè)計(jì)失誤所引起的。特別是園林建筑工程企業(yè)要不斷優(yōu)化自身施工技術(shù)，通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)材料價(jià)值的最大化，并運(yùn)用高科技施工技術(shù)省去一定的人員開支。

　　2.3項(xiàng)目成本核算

　　項(xiàng)目成本核算包括人工、材料、施工機(jī)械等費(fèi)用的核算，這個(gè)過程的實(shí)現(xiàn)需要企業(yè)有較為完善的核算體系。不同施工環(huán)節(jié)成本進(jìn)行最終核算時(shí)，需要有區(qū)分的核算。部分企業(yè)在項(xiàng)目建設(shè)過程中往往不進(jìn)行費(fèi)用核算或者沒有將實(shí)際核算發(fā)揮作用，均是在項(xiàng)目完成之后實(shí)行整體費(fèi)用核算，這種做法最大的弊端就是不能夠迅速發(fā)現(xiàn)建設(shè)過程中哪些因素造成了施工成本的增加。實(shí)際上，建筑工程項(xiàng)目成本控制關(guān)鍵是工程設(shè)計(jì)階段的成本核算。項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段往往被承包商所忽略，一味的追求項(xiàng)目規(guī)模，外在形象，最重要的項(xiàng)目成本核算沒有全面考慮�？茖W(xué)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案能夠從根本上對整個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的成本進(jìn)行有效控制。在工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案中就將各個(gè)階段的成本進(jìn)行全方面考慮，不僅能夠幫助企業(yè)控制資金投入，提高資金有效利用率，還能夠幫助企業(yè)進(jìn)一步地縮減成本。

成本控制措施9

　　摘要：近幾年來隨著中國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國的鋼鐵行業(yè)競爭越來越激烈，鋼鐵市場上出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩，鋼鐵材料價(jià)格不斷走低的現(xiàn)象，很多企業(yè)都出現(xiàn)了虧損大于盈利的局面。因此為了在激烈的市場競爭中能夠立于不敗之地，對企業(yè)進(jìn)行物流成本的管理具有十分重要意義。本文將對目前中國鋼鐵企業(yè)的物流成本管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并在這些問題的基礎(chǔ)上提出一些控制措施。

　　關(guān)鍵詞：市場經(jīng)濟(jì)；鋼鐵企業(yè)；物流；管理成本；控制措施

　　改革開放以來，由于中國市場處于一個(gè)發(fā)展的階段，百廢待興，國家建設(shè)以及社會(huì)發(fā)展面臨著極大的需求，所以鋼鐵行業(yè)面臨到了一個(gè)巨大的機(jī)遇。但是隨著近幾年來，國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展腳步的放緩，鋼鐵企業(yè)的不斷增多，鋼鐵市場出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩的現(xiàn)象。市場上供大于求，導(dǎo)致鋼鐵產(chǎn)品的價(jià)格不斷的降低，產(chǎn)品效益越來越低下。在激烈的市場競爭中，一個(gè)良好企業(yè)想要得到發(fā)展，關(guān)系到方方面面，其中就設(shè)計(jì)到企業(yè)管理的優(yōu)化。對于企業(yè)管理的優(yōu)化可以降低企業(yè)的管理成本，同時(shí)通過合理科學(xué)的手段去降低生產(chǎn)成本。

　　一、企業(yè)物流成本管理的定義

　　物流成本管理也就是企業(yè)在進(jìn)行管理活動(dòng)的時(shí)候，既能夠保證物流原計(jì)劃的有效實(shí)施，又能夠讓企業(yè)的物力、人力以及財(cái)力等得到充分的利用，避免資源的消耗，從而達(dá)到物流資源的節(jié)約，物流成功的降低，進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。雖然物流成本管理并不像生產(chǎn)一樣，能夠產(chǎn)生出具有實(shí)質(zhì)性的產(chǎn)品效益，但是從企業(yè)經(jīng)營管理的角度來看，物流成本管理是一種增值服務(wù)活動(dòng)。鋼鐵企業(yè)正是運(yùn)用這種管理理念，從而加速自身物流體系的升級發(fā)展，提高自己的物流運(yùn)轉(zhuǎn)能力，降低自己的物流成本，提升自身的產(chǎn)品在國際競爭中的巨大優(yōu)勢。

　　二、鋼鐵企業(yè)物流管理存在的問題

　　隨著國際市場鋼鐵行業(yè)的競爭越來越激烈，鋼鐵企業(yè)的物流成本管理已經(jīng)成為一種趨勢。但是由于我國鋼鐵企業(yè)的物流管理起步較晚，仍然處于一種摸索階段，在進(jìn)行物流管理方面，仍然存在著各種各樣的問題，物流管理上跟發(fā)達(dá)國家的鋼鐵企業(yè)相比，仍有較大的'差距。目前我國鋼鐵企業(yè)在進(jìn)行物流管理時(shí)，存在的管理問題有以下幾個(gè)方面。首先是物流的相關(guān)會(huì)計(jì)核算方法不夠準(zhǔn)確。在進(jìn)行物流成本管理時(shí)，會(huì)計(jì)核算方法是最核心的內(nèi)容之一。它是做好一個(gè)企業(yè)物流管理的重要環(huán)節(jié)。但是由于中國工業(yè)起步較晚，在企業(yè)管理方面仍然存在許多問題，因此很多鋼鐵企業(yè)在進(jìn)行物流會(huì)計(jì)核算上，存在許多方面的困難，而這一困難給企業(yè)的物流管理帶來了巨大的不良影響。鋼鐵企業(yè)之間沒有按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行物流成本的核算。由于不同企業(yè)之間對物流成本管理的理解不同，在進(jìn)行成本核算的時(shí)候，采用的方法也不同，因此無法將不同企業(yè)之間的物流成本管理進(jìn)行對比，無法衡量兩者之間的一個(gè)物流績效，進(jìn)而不能對企業(yè)之間物流進(jìn)行統(tǒng)一的管理。其次就是鋼鐵企業(yè)在進(jìn)行物流成本管理時(shí)，專業(yè)化程度不高，因此導(dǎo)致整個(gè)企業(yè)的物流體系布局不夠合理，搭建不夠完善，在進(jìn)行物流規(guī)劃的時(shí)候，缺乏戰(zhàn)略性的眼光。鋼鐵企業(yè)的周圍環(huán)境在不斷地變化，以前的用地逐步被征用為建房用地，用地成本提高，環(huán)境污染嚴(yán)重，加上同行業(yè)之間競爭激烈，企業(yè)彼此之間不進(jìn)行任何交易和業(yè)務(wù)交流，鋼鐵市場對于物流資源難以進(jìn)行整合，無法形成一定規(guī)模的物流市場。最后就是缺乏專業(yè)的物流管理人才。鋼鐵企業(yè)在進(jìn)行物流成本管理時(shí)，管理的核心主體正是專業(yè)的物流人才。這些人才是整個(gè)物流行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。但是目前在鋼鐵物流行業(yè)從業(yè)的人員普遍專業(yè)素質(zhì)都比較底下，高學(xué)歷高知識的從業(yè)人員很少。參與市場運(yùn)營的基本都不是專業(yè)的科班出身。同時(shí)鋼鐵行業(yè)的交易還處于傳統(tǒng)的交易模式，這鋼鐵企業(yè)大多處于電話聯(lián)系、手工操作、人工裝卸較低層次的運(yùn)作階段，絕大數(shù)鋼鐵企業(yè)是靠紙為媒介來傳遞信息，還不滿足物流信息要在相關(guān)企業(yè)進(jìn)行廣泛的交換、在相關(guān)交易者之間進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)連接的現(xiàn)代物流系統(tǒng)要求。

　　三、鋼鐵企業(yè)物流成本管理控制措施

　　首先是對于鋼鐵企業(yè)的物流成本管理進(jìn)行一體化推進(jìn)，將物流成本管理每一個(gè)環(huán)節(jié)都互相結(jié)合起來，對不同的資源進(jìn)行充分的利用，全面的提高物流管理的效率性以及安全性，消除各個(gè)環(huán)節(jié)之間的障礙，推進(jìn)物流體系的一體化進(jìn)程。在物流一體化成本管理模式下，企業(yè)可以從物流全局的角度進(jìn)行成本分析，有利于降低物流成本，而且還有利于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售和物流部門之間的溝通和協(xié)調(diào)，提高經(jīng)濟(jì)效益。其次是對鋼鐵企業(yè)物流成本管理的供應(yīng)鏈進(jìn)行完善，通過當(dāng)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方法，對于整個(gè)企業(yè)物流供應(yīng)鏈不斷的進(jìn)行完善，提高企業(yè)配置信息、物資、資金和人力資源的效率，將企業(yè)與客戶、供應(yīng)商、生產(chǎn)商和分銷商整合成一個(gè)有機(jī)合作經(jīng)營體，達(dá)到不斷提高產(chǎn)業(yè)綜合競爭力的目的。從整個(gè)市場發(fā)展需求為出發(fā)點(diǎn)，提出互利共贏的發(fā)展目標(biāo)。最后就是建立鋼鐵電子商務(wù)平臺(tái)。電子商務(wù)能夠解決鋼鐵物流公司管理不夠規(guī)范化的問題。面對近幾年來物流公司在運(yùn)輸過程中資源整合力度不夠，資源無法有效協(xié)調(diào)，各個(gè)環(huán)節(jié)缺乏充分聯(lián)系的問題，電子商務(wù)都能夠有效進(jìn)行解決，同時(shí)提高物流公司的競爭力。

　　四、結(jié)語

　　根據(jù)目前中國鋼鐵行業(yè)的一個(gè)現(xiàn)狀，僅僅靠壓低生產(chǎn)成本，對于企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高十分有限。但是物流成本的控制給企業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的利潤空間，因此鋼鐵企業(yè)要加強(qiáng)自己物流成本管理的控制。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]王金妍.物流運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)[M].北京：清華大學(xué)出版社.20xx.

　　[2]郭興斌.鋼鐵物流企業(yè)發(fā)展模式探討[J].交通企業(yè)管理，20xx（1）：61-63.

成本控制措施10

　　1.工程成本控制的內(nèi)容研究

　　工程項(xiàng)目成本控制，就是在施工過程中，對工程成本的形成進(jìn)行監(jiān)督并及時(shí)糾正發(fā)生的偏差，使工程成本限制在計(jì)劃范圍內(nèi)，以實(shí)現(xiàn)降低成本的目標(biāo)。

　　1.1成本控制的基本要求

　�。�1）掌握標(biāo)準(zhǔn)：在確定了成本控制的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)后，各職能部門，各生產(chǎn)崗位和職工就要依據(jù)成本標(biāo)準(zhǔn)對成本進(jìn)行控制。

　�。�2）分析差異：在施工過程中，往往由于某些原因，使實(shí)際發(fā)生的成本數(shù)額與預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生偏差，這反映了各部門、崗位的工作質(zhì)量和效果，要及時(shí)對成本差異進(jìn)行分析，研究節(jié)約或超支的各種原因及其對完成成本計(jì)劃的影響，并及時(shí)對原有不切實(shí)際的成本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整或修正。

　　1.2成本控制的內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)

　　（1）事前控制：即要做到“先算再干”成本事前控制體現(xiàn)在成本預(yù)測和成本計(jì)劃編制階段。

　�。�2）成本計(jì)劃執(zhí)行過程中的控制：在施工準(zhǔn)備工作階段，除注意本階段人力、物力消耗的節(jié)約外，還應(yīng)注意對工程成本的影響。

　　2.基于施工過程的成本控制

　　在項(xiàng)目施工過程中，按照所選的技術(shù)方案，嚴(yán)格按照成本計(jì)劃進(jìn)行控制，包括對生產(chǎn)資料費(fèi)用的控制，人工消耗的控制和現(xiàn)場管理費(fèi)用的控制等內(nèi)容。

　　2.1人工費(fèi)控制

　　人工費(fèi)的控制標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按預(yù)先編好的成本分解表中的人工費(fèi)進(jìn)行控制，即：項(xiàng)目部所屬自有的施工隊(duì)伍全年完成產(chǎn)值的人工費(fèi)總額應(yīng)等于或大于全年的工資總額，否則人工費(fèi)將發(fā)生虧損。

　　人工費(fèi)控制必須注意：

　　（1）盡量減少非生產(chǎn)人員的數(shù)量。

　�。�2）改善勞動(dòng)組織，注意勞動(dòng)組合和人機(jī)配套，減少窩工浪費(fèi)。

　�。�3）充分利用有效的工作時(shí)間，盡量避免工時(shí)浪費(fèi)。

　　（4）不斷提高隊(duì)伍技能。

　�。�5）注意加強(qiáng)對零散用工的管理，提高零散用工的勞動(dòng)生產(chǎn)率。

　　（6）加強(qiáng)技術(shù)教育和培訓(xùn)工作。

　　2.2材料費(fèi)的控制

　　嚴(yán)格物資管理，合理制定材料使用計(jì)劃，制定材料節(jié)余任務(wù)，杜絕材料浪費(fèi)。主要表現(xiàn)在材料的采購、運(yùn)輸、收發(fā)、保管等方面的工作，減少各個(gè)環(huán)節(jié)的損耗，節(jié)約采購費(fèi)用；合理堆置現(xiàn)場材料；嚴(yán)格材料進(jìn)場驗(yàn)收和限額領(lǐng)料制度；制定并貫徹節(jié)約材料的技術(shù)措施，合理使用材料，綜合利用一切資源并注意以下幾點(diǎn)：

　　（1）合理確定材料數(shù)量：在工程建設(shè)中，材料成本占整個(gè)工程成本的比重最大，因此材料費(fèi)的控制至關(guān)重要，材料費(fèi)節(jié)余將影響到整個(gè)工程的節(jié)余，而且材料費(fèi)具有較大的.節(jié)約潛力，往往在其他成本出現(xiàn)虧損時(shí)，要靠材料成本的節(jié)約來彌補(bǔ)。

　�。�2）合理確定材料價(jià)格：材料價(jià)格同樣是降低材料成本的關(guān)鍵，要確定材料價(jià)格，必須組織工程、物供、財(cái)務(wù)等人員到材料供應(yīng)地進(jìn)行充分的調(diào)查，貨比三家，爭取找到供貨或提供服務(wù)的源頭，以最優(yōu)惠的價(jià)格取得代應(yīng)商；但并不是材料價(jià)格越低越好，還要把好材料的質(zhì)量關(guān)，要把握好物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和力學(xué)性質(zhì)，所有的材料都必須經(jīng)過質(zhì)量檢驗(yàn)。

　　（3）規(guī)范工地材料領(lǐng)用的基礎(chǔ)工作，材料管理不好、領(lǐng)用基礎(chǔ)工作跟不上，最容易給該工程項(xiàng)目造成較大的浪費(fèi)，材料的管理單據(jù)主要有“領(lǐng)料單”（包括“限額領(lǐng)用單”）、“退料單”、“殘次料交庫單”及其他領(lǐng)料憑證，項(xiàng)目材料員必須通過健全的計(jì)量、驗(yàn)收制度來管理好現(xiàn)場的材料，即一切項(xiàng)目物資（包括沙、石料）的收、發(fā)、領(lǐng)、退，都要按規(guī)定進(jìn)行計(jì)量、驗(yàn)收，辦理領(lǐng)退手續(xù)，對庫存物資財(cái)產(chǎn)都要定期盤點(diǎn)，保證賬物相符，對現(xiàn)場材料要指定專人負(fù)責(zé)管理，做到工完場清，余料退庫。

　　2.3機(jī)械費(fèi)的控制

　�。�1）合理使用機(jī)械，最大限度發(fā)揮機(jī)械效能在科學(xué)制定施工計(jì)劃的基礎(chǔ)上，合理制定機(jī)械設(shè)備需求及進(jìn)出場計(jì)劃，根據(jù)工期、分項(xiàng)工程開工的具體要求陸續(xù)進(jìn)場，避免機(jī)械閑置。在數(shù)量上按照滿足要求、留有余地的原則配備，在同類機(jī)械選型上，在滿足保證工程質(zhì)量要求的前提下，盡量以小代大，以國產(chǎn)代進(jìn)口，正確選配和合理利用機(jī)械設(shè)備，搞好機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)修理，提高機(jī)械的完好率、利用率和使用效率，從而加快施工進(jìn)度、增加產(chǎn)量、降低機(jī)械使用費(fèi)。

　　（2）要盡量減少施工中所消耗的機(jī)械臺(tái)班量通過合理施工組織、機(jī)械調(diào)配，提高機(jī)械設(shè)備的利用率和完好率。同時(shí)，加強(qiáng)現(xiàn)場設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作，降低大修、經(jīng)常性修理等各項(xiàng)費(fèi)用的開支，避免不正當(dāng)使用造成機(jī)械設(shè)備的閑置；加強(qiáng)租賃設(shè)備計(jì)劃的管理，充分利用社會(huì)閑置機(jī)械資源，從不同角度降低機(jī)械臺(tái)班價(jià)格。嚴(yán)格控制油料消耗，嚴(yán)格控制機(jī)械修理費(fèi)用，嚴(yán)格控制機(jī)械租賃費(fèi)。

　　3.工程建設(shè)項(xiàng)目成本控制應(yīng)采取的措施

　　3.1編制切實(shí)可行的項(xiàng)目成本計(jì)劃是進(jìn)行成本控制的前提條件計(jì)劃成本是項(xiàng)目成本管理的奮斗目標(biāo)。編制成本計(jì)劃的依據(jù)是項(xiàng)目施工圖預(yù)算成本數(shù)據(jù)、上級下達(dá)的降低成本指標(biāo)、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人承包合同書以及施工組織設(shè)計(jì)和物資消耗、機(jī)械設(shè)備利用情況等資料。資料收集齊全后，在項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的主持下，由財(cái)務(wù)、計(jì)劃、物資、機(jī)電、施工技術(shù)人員對編制依據(jù)進(jìn)行討論、分析和預(yù)測，進(jìn)而確定人工費(fèi)、材料費(fèi)、機(jī)械使用費(fèi)、其他直接費(fèi)、施工管理費(fèi)的目標(biāo)成本以及各項(xiàng)費(fèi)用的降低額和降低率，并計(jì)算出可能達(dá)到的利潤額。3.2抓好經(jīng)濟(jì)核算是成本控制的重要措施施工項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)核算，是指對施工中的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)消耗進(jìn)行分析研究、發(fā)現(xiàn)問題、尋求解決問題和挖掘內(nèi)部潛力的措施，以達(dá)到提高施工項(xiàng)目管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的目的。它是運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段在施工項(xiàng)目中進(jìn)行經(jīng)營管理的重要方法。它借助于價(jià)值規(guī)律、運(yùn)用會(huì)計(jì)核算、統(tǒng)計(jì)核算及物資、設(shè)備等核算和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析諸方面，對生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種消耗、財(cái)務(wù)成果進(jìn)行登記、計(jì)算、監(jiān)督、分析比較，做到以較小的消耗獲取較大的效益。

　　抓好經(jīng)濟(jì)核算必須做好下列幾項(xiàng)工作：

　�。�1）進(jìn)行施工圖預(yù)算和施工成本預(yù)算的兩算對比：施工圖預(yù)算是招標(biāo)承包制評標(biāo)和確定造價(jià)的依據(jù)，是工程結(jié)算的總收入。施工成本預(yù)算是施工單位內(nèi)部經(jīng)濟(jì)核算的依據(jù)，是該工程可能達(dá)到的實(shí)際成本。施工圖預(yù)算額減施工成本預(yù)算額再扣除計(jì)劃利潤和營業(yè)稅，即為該項(xiàng)目預(yù)計(jì)的成本降低額。

　�。�2）實(shí)行內(nèi)部承包核算：內(nèi)部承包是指項(xiàng)目經(jīng)理部對作業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任制，它是項(xiàng)目承包下的又一層次的承包。一般以單位工程或分部工程為對象，以施工預(yù)算或勞動(dòng)定額指標(biāo)為依據(jù)，質(zhì)量管理為中心，成本管理為手段，通過簽訂承包合同，按照施工預(yù)算扣除上級費(fèi)用后一次包死。

　�。�3）分包任務(wù)核算：分包是指項(xiàng)目部由于自身施工力量不足，利用其他施工隊(duì)伍或社會(huì)勞務(wù)，以單位工程或分部工程為承包對象，以施工圖預(yù)算為依據(jù)，實(shí)行包工包料或包“清工”的形式進(jìn)行承包，并簽訂工程分包合同和勞務(wù)合同。

　　3.3優(yōu)化配置、合理組合生產(chǎn)要素是實(shí)現(xiàn)成本控制的關(guān)鍵生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置，就是按照優(yōu)化原則安排生產(chǎn)要素，在時(shí)間和空間上使人力、物力、資金等適應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營的實(shí)際需要，在數(shù)量的比例上達(dá)到合理，從而在一定的資源條件下，實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益。

　　3.4抓好施工合同索賠是成本控制的重要環(huán)節(jié)施工合同的索賠是指由于建設(shè)發(fā)包單位的責(zé)任或因自然災(zāi)害等原因，致使承包單位在項(xiàng)目施工中付出了額外的費(fèi)用，施工單位根據(jù)合同有關(guān)規(guī)定向建設(shè)單位要求賠償在施工中所受到的損失。由于工程項(xiàng)目內(nèi)容復(fù)雜，局部設(shè)計(jì)變更在所難免，加上環(huán)境的變化，以及招標(biāo)文件、設(shè)計(jì)文件可能存有不確切、遺漏甚至錯(cuò)誤和合同不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)惹闆r，因此，索賠或多或少總有發(fā)生。由于索賠工作涉及面廣，技術(shù)業(yè)務(wù)性強(qiáng)，所以從事索賠的人員必須具有豐富的施工管理經(jīng)驗(yàn)，懂技術(shù)，熟悉施工程序和經(jīng)濟(jì)合同及有法規(guī)，并有一定的公關(guān)能力。提出索賠的事項(xiàng)必須理由充分、資料齊全。

　　3.5抓好成本分析是成本控制的有效手段成本分析就是定期地采用各種科學(xué)的分析方法，對本期實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用與施工預(yù)算或計(jì)劃成本進(jìn)行分項(xiàng)比較，對各項(xiàng)費(fèi)用的超節(jié)情況進(jìn)行分析，找出原因或問題，針對問題制定改進(jìn)措施，控制工程費(fèi)用支出、降低工程造價(jià)、創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　總之，加強(qiáng)施工項(xiàng)目成本控制是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它貫穿于從中標(biāo)簽約到交工結(jié)算，還涉及到項(xiàng)目管理的諸多方面，作為企業(yè)和市場結(jié)合點(diǎn)的施工項(xiàng)目部，尤其是項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人，一定要重視成本控制這一關(guān)鍵性工作，不斷針對新情況，解決新問題，完善新辦法，使項(xiàng)目管理工作在施工企業(yè)中全面推行，保證企業(yè)在適應(yīng)市場的不斷發(fā)展中水遠(yuǎn)立于不敗之地。

成本控制措施11

　　一、成本控制的意義

　　成本控制是企業(yè)成本管理的核心環(huán)節(jié)。建立健全成本控制系統(tǒng)，對于充分發(fā)揮成本管理的職能，提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益具有重要的作用。

　�。ㄒ唬┏杀究刂剖墙档彤a(chǎn)品成本、增加贏利，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑

　　產(chǎn)品成本的高低對于企業(yè)贏利水平的影響很大。因此，對于所有與產(chǎn)品成本有關(guān)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，都應(yīng)建立完善的成本控制制度和成本控制方法，其控制手段越嚴(yán)謹(jǐn)、完善，效果越好。

　�。ǘ�）成本控制的實(shí)施為財(cái)務(wù)物資的安全提供了制度上的保證

　　企業(yè)各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資（包括貨幣資金、存貨等）的收入、保管和使用，是分別由不同的部門負(fù)責(zé)的。通過成本控制制度，特別是在成本控制中采用的內(nèi)部牽制制度，就能避免貪污盜竊、浪費(fèi)丟失、計(jì)量不準(zhǔn)等弊端的發(fā)生。從而有效地保護(hù)財(cái)產(chǎn)物資的安全完整，這是成本控制不可忽視的環(huán)節(jié)。

　�。ㄈ�）成本控制在企業(yè)諸控制系統(tǒng)中起著綜合的控制作用

　　成本控制是用統(tǒng)一的貨幣計(jì)量單位來對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行反映和控制，能夠直接體現(xiàn)出企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，因而它具有很強(qiáng)的綜合性，在整個(gè)企業(yè)的控制系統(tǒng)中起著綜合的控制作用。

　�。ㄋ模┏杀究刂朴欣�于社會(huì)資源的合理配置與有效使用

　　從宏觀角度看，除了企業(yè)微觀成本控制以外，國家對生產(chǎn)力的配置，國民經(jīng)濟(jì)比例的協(xié)調(diào)等都是成本控制的體現(xiàn)，它能使有限的社會(huì)資源分配相對合理，進(jìn)一步提高資源使用的有效性，從而緩解我國經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展與資源需求量大，人均資源擁有量少的矛盾。

　　二、成本控制存在的問題

　　隨著我國社會(huì)主義市場體制的逐步確立，許多企業(yè)結(jié)合本單位的實(shí)際情況，采取有助于加強(qiáng)成本控制的管理方式，并取得了顯著的成效。但仍有一部分企業(yè)的成本控制水平比較落后，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　（一）成本控制觀念落后

　　傳統(tǒng)的成本控制觀念以是否節(jié)約為標(biāo)準(zhǔn)，片面強(qiáng)調(diào)降低成本，節(jié)省費(fèi)用開支。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，這種以“成本節(jié)省“為主導(dǎo)的成本控制，一方面會(huì)挫傷企業(yè)為未來績效而支出某些短期看來是高昂的費(fèi)用的積極性，從而影響企業(yè)的技術(shù)革新和產(chǎn)品的更新?lián)Q代；另一方面還會(huì)因顧及局部要求而損害企業(yè)的整體目標(biāo)。

　�。ǘ�）對成本的功能變化認(rèn)識不足

　　市場是企業(yè)實(shí)現(xiàn)效益的場所，也是生產(chǎn)的導(dǎo)向，但是許多企業(yè)卻脫離市場需求進(jìn)行生產(chǎn)，片面強(qiáng)調(diào)產(chǎn)量�，F(xiàn)在不少企業(yè)僅僅考慮通過提高產(chǎn)量降低成本，利用低成本形成的價(jià)格優(yōu)勢爭取市場份額。但是這種做法沒有很好地考慮市場的容量，一旦市場需求已飽和或者彈性不足，那么企業(yè)的產(chǎn)量越高，所造成的損失就越大，這好比一個(gè)人跑的方向錯(cuò)了，你跑得越快，離目標(biāo)就越遠(yuǎn)，從而形成不斷降價(jià)的惡性循環(huán)，這樣企業(yè)的生存也會(huì)面臨很大的障礙。

　�。ㄈ�）成本管理過分依賴現(xiàn)有的成本會(huì)計(jì)系統(tǒng)

　　我國相當(dāng)一部分企業(yè)的成本管理系統(tǒng)未能采用靈活多樣的成本管理方法，使得成本管理陷于單純的為降低成本而降低成本的怪圈，更不能提供決策所需的正確信息，沒有深入反映經(jīng)營過程，不能提供各個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)的成本信息，以及各個(gè)環(huán)節(jié)成本發(fā)生的前因后果，有時(shí)甚至出現(xiàn)連編制成本報(bào)表的人，也難以解釋產(chǎn)品成本構(gòu)成的尷尬局面，從而誤導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定。

　　（四）缺乏健全的成本控制制度體系

　　我國企業(yè)在尋找走出困境的途徑時(shí)，目前較多的考慮采用租賃、拍賣、兼并、破產(chǎn)、債轉(zhuǎn)股等“外科手術(shù)“，尤其是國有企業(yè)一味尋求國家提供優(yōu)惠政策來扶持，改制改組過程中“內(nèi)部人控制“的現(xiàn)象嚴(yán)重，而較少考慮建立健全成本管理運(yùn)行機(jī)制，真正從提高內(nèi)部管理水平入手。另外，宏觀成本管理體制不完善，檢測不力，也影響到企業(yè)健全內(nèi)部成本控制機(jī)制的主動(dòng)性。

　　（五）企業(yè)成本管理理論和內(nèi)容僵化

　　從戰(zhàn)略的角度來看，許多企業(yè)的成本管理只習(xí)慣于對產(chǎn)品的生產(chǎn)成本進(jìn)行控制，而忽視對產(chǎn)品研究開發(fā)、設(shè)計(jì)、采購、銷售、投資和日常管理活動(dòng)發(fā)生的成本進(jìn)行控制。

　　（六）成本控制手段的老化

　　從上世紀(jì)五十年代起，世界進(jìn)入一個(gè)更新的時(shí)代，企業(yè)面臨的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和自然環(huán)境與過去相比競爭更加激烈，科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，現(xiàn)在企業(yè)需要處理的信息量日益龐大。對于大量的信息處理，靠手工是難以勝任的。但是改革開放以來，我國企業(yè)在運(yùn)用先進(jìn)的信息技術(shù)處理成本信息方面已經(jīng)明顯落武，較多的`企業(yè)仍然處于手工操作階段，這必然制約成本管理水平的提高。

　�。ㄆ撸┖鲆晫ζ髽I(yè)成本管理文化的塑造

　　我國企業(yè)的成本控制運(yùn)行機(jī)制過多地依賴行政手段來增加成本控制的約束力，難以發(fā)揮人們的積極性和創(chuàng)造性，更談不上素企業(yè)的成本管理文化，在有些企業(yè)里存在這樣一種現(xiàn)象“正品當(dāng)廢品、鋼材當(dāng)廢鐵、紙張當(dāng)抹布、電腦成了游戲機(jī)、電話成了聊天工具、能奢侈決不節(jié)約，每天總覺得錢太少，時(shí)間太多。

　　三、加強(qiáng)成本控制的主要措施

　　（一）樹立新的成本控制概念

　�。�1）樹立企業(yè)成本經(jīng)營的概念；

　�。�2）樹立企業(yè)依靠成本競爭概念；

　�。�3）樹立作業(yè)成本概念。

　�。ǘ�）建立合理有效的成本控制制度

　　建立合理有效的成本控制制度是進(jìn)行成本控制的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略措施。成本控制的激勵(lì)約束機(jī)制的主要程序和措施蟻蠶包括以下幾個(gè)方面：（1）根據(jù)部門和業(yè)務(wù)特點(diǎn)，確定業(yè)績評價(jià)對象；（2）明確業(yè)績評價(jià)目標(biāo)；（3）對業(yè)績評價(jià)對象設(shè)立請假指標(biāo)；

　�。�4）根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)，選擇評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；

　�。�5）對業(yè)績評價(jià)對象進(jìn)行評價(jià)，得出結(jié)論；

　�。�6）提出評價(jià)報(bào)告；

　�。�7）對評價(jià)結(jié)果進(jìn)行考核與激勵(lì)。

　�。ㄈ�）搞好技術(shù)開發(fā)，提高科技水平和效益

　　開發(fā)一項(xiàng)全新的技術(shù)，雖然耗費(fèi)較大，在短期內(nèi)的效果并不明顯，但從長期的角度分析，則可能帶來長期的、大量的成本節(jié)省，這種技術(shù)開發(fā)的投資是合適的。因此，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的客觀情況指定技術(shù)改造規(guī)劃，加強(qiáng)培養(yǎng)科技隊(duì)伍，依靠自己的科研力量與科技單位、高校院及其他企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行年紀(jì)書開發(fā)，尤其加強(qiáng)對成本影響較大的環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，用科技力量解決成本居高不下的現(xiàn)狀，提高經(jīng)濟(jì)效益。

　�。ㄋ模�強(qiáng)化質(zhì)量意識，降低產(chǎn)品壽命周期成本

　　在現(xiàn)代企業(yè)制度下，質(zhì)量和成本是企業(yè)的生命，又是企業(yè)在競爭中能否取勝的關(guān)鍵。有人認(rèn)為強(qiáng)梁質(zhì)量會(huì)引起成本增加，尤其在產(chǎn)品供不應(yīng)求時(shí)往往忽視質(zhì)量問題。從企業(yè)整體和長遠(yuǎn)利益看，提高質(zhì)量與降低成本是統(tǒng)一的。因此，企業(yè)要樹立提高質(zhì)量就是降低成本的概念，正確處理成本與質(zhì)量的關(guān)系。

　　（五）加快成本管理手段的現(xiàn)代化

　　在信息時(shí)代，以計(jì)算機(jī)技術(shù)為中心的信息管理手段已經(jīng)成為降低成本的主要手段，其降低成本的作用是傳統(tǒng)方法所無法比擬的。因此，企業(yè)應(yīng)投入適當(dāng)?shù)呢?cái)力、物力和人力，統(tǒng)籌信息管理系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃，建立ERP系統(tǒng)，減少企業(yè)各自為戰(zhàn)，盲目投入，重復(fù)浪費(fèi)的現(xiàn)象。

　�。�六）提高員工的整體素質(zhì)，培養(yǎng)全員的成本意識

　　在成本管理中，對企業(yè)成本產(chǎn)生影響的主觀動(dòng)因包括職工的成本管理意識、綜合素質(zhì)、集體意識、企業(yè)主人翁地位意識、工作態(tài)度和責(zé)任感、工人之間以及工人與領(lǐng)導(dǎo)間的人際關(guān)系等。人為的主觀動(dòng)因具有巨大的潛力，對其加以重視，可更有效地降低成本，改善企業(yè)成本管理工作起很大的作用。建立一支穩(wěn)定的、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，那么在成本控制中可以走出一條新路子。要在企業(yè)中培養(yǎng)全體職工的成本意識，企業(yè)應(yīng)建立一個(gè)人人關(guān)心成本的文化氛圍。企業(yè)在降低成本的過程中，應(yīng)使人人都關(guān)心成本，形成一種良好的降低成本的機(jī)制。

成本控制措施12

　　一、全面實(shí)行車間班組成本管理的目的及總體思路

　　全面實(shí)行車間班組成本管理的目的，是通過對生產(chǎn)過程和經(jīng)營活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格核算和控制，以盡可能少的人力、物力消耗和資金占用，取得取大的經(jīng)濟(jì)效果，為公司和職工提供更多的經(jīng)濟(jì)收益。

　　全面實(shí)行車間班組成本管理，要求在核算的深度和廣度上，要逐步做到全廠的、全員的、全過程的核算與管理。全廠的核算，包括車間、班組、各職能科室，都要實(shí)行經(jīng)濟(jì)核算；全員的核算，包括管理干部、技術(shù)人員和工人，人人都要關(guān)心和參與經(jīng)濟(jì)核算工作，努力提高經(jīng)濟(jì)效果；全過程的核算，包括基本建設(shè)、大修、科研設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)銷售、后勤服務(wù)，都要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算，講求經(jīng)濟(jì)效果。

　　通過全面開展車間班組成本管理工作，加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營管理向縱深發(fā)展，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理向生產(chǎn)經(jīng)營的全過程延伸，逐步形成事事有人管，人人算成本的良好局面。

　　二、實(shí)行車間班組成本管理的具體內(nèi)容

　　全面實(shí)行車間班組成本管理是公司持續(xù)推廣一級成本核算、四級成本管理的具體體現(xiàn)，是實(shí)施低成本發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措。具體內(nèi)容是：

　　1、合理確定成本管理指標(biāo)

　　各單位計(jì)劃財(cái)務(wù)部門結(jié)合本單位的具體情況，通過分析影響各車間（隊(duì)）成本的因素，確定車間（隊(duì)）成本管理的項(xiàng)目及內(nèi)容，并將上級部門下達(dá)的業(yè)績考核指標(biāo)與車間成本管理指標(biāo)掛鉤。通過推行全面預(yù)算管理，嚴(yán)格成本核算，以動(dòng)態(tài)的形式全面開展車間成本核算，根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)調(diào)整車間成本指標(biāo)，并及時(shí)分析完成情況，找出不足與差距，有效降低成本，努力降本增效。

　　各車間（隊(duì)）依據(jù)車間成本管理的內(nèi)容，合理確定各班組成本管理指標(biāo)。班組成本管理指標(biāo)可以是成本指標(biāo)，也可以是產(chǎn)量、物料消耗、動(dòng)力消耗、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)運(yùn)行狀況等數(shù)量及評價(jià)指標(biāo)。

　　2、建立規(guī)范成本管理臺(tái)帳

　　依據(jù)成本管理的項(xiàng)目和內(nèi)容，建立車間班組成本管理臺(tái)帳。臺(tái)帳格式及填制要求由公司統(tǒng)一制訂，臺(tái)帳內(nèi)容由各車間班組根據(jù)成本管理指標(biāo)設(shè)定，每日按時(shí)編制，每月作為車間班組考核評比的'依據(jù)。時(shí)機(jī)成熟時(shí)，成本管理臺(tái)帳將實(shí)行計(jì)算機(jī)管理。

　　3、建立完善車間班組成本管理考核機(jī)制

　　建立完善的車間班組成本管理考核機(jī)制，是促進(jìn)車間班組成本管理工作持續(xù)健康運(yùn)行的保證。以成本管理指標(biāo)作為車間班組考核內(nèi)容，根據(jù)影響成本因素的大小設(shè)定指標(biāo)考核權(quán)重。實(shí)行單位對車間、車間對班組的分級考核制。由單位制訂車間考核辦法，車間制訂班組考核辦法，作到"同產(chǎn)量下比成本，同成本下比質(zhì)量"。真正體現(xiàn)多勞多得的分配原則。同時(shí)各車間應(yīng)按月定期組織召開車間經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)，分析車間及各班組成本管理指標(biāo)完成情況，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，分析查找不足，提高管理水平。

　　為保證車間班組成本管理工作的正常開展，做好各車間班組績效考核工作，在各車間（隊(duì)）應(yīng)設(shè)置管理會(huì)計(jì)崗位。管理會(huì)計(jì)原則上每個(gè)車間配備一人，但工作量少的車間也可由一人兼任。

　　管理會(huì)計(jì)崗位任職資格及條件：大專及以上學(xué)歷，助理會(huì)計(jì)師及以上職稱。

　　管理會(huì)計(jì)的工作職責(zé)：

　　（1）負(fù)責(zé)組織、監(jiān)督和檢查班組成本管理工作。負(fù)責(zé)把上級下達(dá)的業(yè)績指標(biāo)分解落實(shí)到班組，并組織其實(shí)現(xiàn)；負(fù)責(zé)收集、匯總班組成本管理資料，計(jì)算車間成本；定期監(jiān)督檢查各班組開展成本管理工作情況，并提出意見，督促整改；負(fù)責(zé)做好本車間班組成本管理的培訓(xùn)工作。

　　（2）負(fù)責(zé)車間及班組成本分析工作。負(fù)責(zé)組織召開月度車間經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)，分析車間及各班組成本管理指標(biāo)完成情況；參加計(jì)劃財(cái)務(wù)科組織的季度經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)，匯報(bào)分析本車間成本管理情況；做好日常車間及班組的成本分析工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決成本管理中的問題。

　�。�3）負(fù)責(zé)班組的績效考核工作。負(fù)責(zé)組織制訂班組成本管理及績效考核細(xì)則；督促班長搞好各種原始記錄、統(tǒng)計(jì)報(bào)表，登記好班組成本管理臺(tái)帳；依據(jù)班組成本管理臺(tái)帳等資料，按月對各班組進(jìn)行績效考核。

　　（4）協(xié)助車間主任做好車間日常管理工作。掌握車間班組的出勤情況，準(zhǔn)確及時(shí)收集考勤統(tǒng)計(jì)表，做好工資發(fā)放工作；嚴(yán)格執(zhí)行材料、工具領(lǐng)用退庫制度，做好每月車間材料的庫存盤點(diǎn)工作；負(fù)責(zé)車間有關(guān)票證和辦公用品的領(lǐng)取和發(fā)放工作；完成車間主任及財(cái)務(wù)科（室）安排的其他工作。

　　管理會(huì)計(jì)可由現(xiàn)崗位符合條件的經(jīng)管員直接擔(dān)任，也可在全公司范圍內(nèi)公開招聘。

　　三、實(shí)行車間班組成本管理的基礎(chǔ)工作

　　1、定額是實(shí)行車間班組成本管理的基礎(chǔ)，也是考核公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的尺度。要建立和健全各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)定額，包括勞動(dòng)定額、原材料、燃料、動(dòng)力、檢修、工具的消耗定額、設(shè)備利用定額、物資儲(chǔ)備定額、資金占用和費(fèi)用開支定額等。定額要經(jīng)過經(jīng)濟(jì)管理人員、工程技術(shù)人員和工人共同研究制訂。隨著生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和管理工作的改善，要及時(shí)修訂定額，一般每年修訂一次，以保持其先進(jìn)性。

　　2、健全的原始記錄，是研究公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的第一手資料，也是開展全面車間班組成本管理，考核經(jīng)濟(jì)效果的依據(jù)。對生產(chǎn)經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)的原始記錄，包括產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量、人力、物力、財(cái)力消耗，必須準(zhǔn)確、完整、及時(shí)地記錄下來，要統(tǒng)一各種原始記錄的格式、內(nèi)容、填制方法、簽署傳遞和匯集方法，并形成制度。

　　3、嚴(yán)格計(jì)量驗(yàn)收制度，保證原始記錄的可靠性。計(jì)量工作不健全，公司內(nèi)部各單位之間的經(jīng)濟(jì)往來就無法進(jìn)行結(jié)算。因此，要搞好全面車間班組成本管理工作，必須配備和安裝必要的計(jì)量器具和儀表，并經(jīng)常進(jìn)行檢修和校正，保持計(jì)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。

　　由于儀表暫時(shí)配置不全，需要分?jǐn)傎M(fèi)用的，要在各單位計(jì)劃財(cái)務(wù)部門的主持下，由供需雙方商定合理的分配比例，防止單位之間發(fā)生糾紛，影響內(nèi)部結(jié)算工作的正常進(jìn)行，并盡快把暫缺的計(jì)量儀表器具配齊。

　　4、制訂和運(yùn)用公司內(nèi)部勞務(wù)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)行內(nèi)部結(jié)算，可以排除各種客觀因素的影響，有利于貫徹嚴(yán)格的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，促進(jìn)各單位降低成本，節(jié)約支出。

　　內(nèi)部勞務(wù)產(chǎn)品價(jià)格，由公司統(tǒng)一制訂。以計(jì)劃財(cái)務(wù)部門為主，會(huì)同有關(guān)部室、單位、車間共同研究提出，印制成冊，發(fā)給公司內(nèi)部各單位使用。并由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，解決價(jià)格糾紛。各車間不能自訂價(jià)格或者調(diào)整價(jià)格。目前公司制訂的價(jià)格體系已可以滿足核算和管理的要求。

　　5、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，是檢查、分析生產(chǎn)經(jīng)營成果，揭露和解決存在問題，促進(jìn)公司提高經(jīng)濟(jì)效果的一項(xiàng)重要方法。要通過經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，挖掘增產(chǎn)節(jié)約的潛力，找出努力方向，提出改進(jìn)措施，落實(shí)到有關(guān)部門和人員。公司所屬單位和車間要按年、按季、按月進(jìn)行綜合分析，班組要開展一事一議的經(jīng)常分析。

　　進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，要注意經(jīng)濟(jì)效果，要制訂各項(xiàng)指標(biāo)的趕超目標(biāo)，運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)圖表，把各項(xiàng)奮斗目標(biāo)和趕超措施公布出來，動(dòng)員廣大員工努力實(shí)現(xiàn)。

　　6、建立經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度，使公司的每一個(gè)部門、單位和個(gè)人，都對自己的工作負(fù)責(zé)，都承擔(dān)一定的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，以保證實(shí)現(xiàn)全面車間班組成本管理的各項(xiàng)要求。

　　公司各職能部門，都要根據(jù)自己承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，制訂規(guī)劃，提出措施，努力完成下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。對員工個(gè)人也要有嚴(yán)格而明確的責(zé)任，并考核其所實(shí)現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)效果。

　　由于外部因素影響到公司內(nèi)部某些單位的經(jīng)濟(jì)效果時(shí)，要做具體分析，分清責(zé)任，以免挫傷職工的積極性。

　　四、時(shí)間、步驟及范圍

　　由于全面實(shí)行車間班組成本管理工作，涉及面廣、政策性強(qiáng)、工作量大，需積極穩(wěn)步進(jìn)行。從20xx年1月1日起，公司所屬各單位的車間級成本管理工作必須全面鋪開，班組級成本管理工作可由車間視自身的具體情況確定實(shí)施時(shí)間，但最晚不得超過20xx年10月。具體步驟：

　　1、學(xué)習(xí)宣傳及試點(diǎn)階段。20xx年1月—20xx年3月。通過報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，大力宣傳實(shí)行車間班組成本管理工作的重要性和必要性，積極營造良好的輿論氛圍，并選擇條件成熟的單位進(jìn)行試點(diǎn)。試點(diǎn)單位：、。

　　2、完善及穩(wěn)步推進(jìn)階段。20xx年4月—20xx年6月。在前一階段工作的基礎(chǔ)上，認(rèn)真查找工作中的不足，進(jìn)一步完善方案。并選擇在試點(diǎn)成功的單位召開現(xiàn)場會(huì)，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)介紹。同時(shí)對各單位業(yè)務(wù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。實(shí)施單位：化肥廠、勘探公司、柯克亞作業(yè)區(qū)、昆侖公司。

　　3、總結(jié)及推廣階段。20xx年7月—20xx年9月。對前兩階段的工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，召開總結(jié)表彰會(huì)，對車間班組成本管理工作先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行表彰。進(jìn)一步完善和修訂方案，逐步形成系統(tǒng)化的運(yùn)行模式，并在全公司范圍內(nèi)全面展開。

　　五、組織領(lǐng)導(dǎo)及考核

　　1、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為加強(qiáng)對各單位車間班組成本管理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和管理，公司成立車間班組成本管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長，副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作組。

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　工作組在領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，具體職責(zé)：

　　（1）負(fù)責(zé)制訂和完善車間班組成本管理辦法；

　　（2）指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查各單位開展車間班組成本管理工作情況；

　　（3）向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)反映和協(xié)調(diào)解決車間班組成本管理工作中出現(xiàn)的問題。

　�。�4）負(fù)責(zé)各單位車間班組成本管理的培訓(xùn)和考核。

　　工作組成員應(yīng)各負(fù)其責(zé)，努力完成各自分管的任務(wù)。工作組一般每月召開一次會(huì)議，對車間班組成本管理工作上階段情況進(jìn)行總結(jié)分析，并對下階段工作進(jìn)行部署和安排。各單位也應(yīng)成立工作小組，具體做好本單位的車間班組成本管理工作。

　　2、考核與獎(jiǎng)懲

　　全面實(shí)行車間班組成本管理是高度重視，積極支持和配合，對于先行組織實(shí)施的單位，公司將在人力、財(cái)力上給予大力支持。對拒絕開展車間班組成本管理工作的車間，可由公司強(qiáng)行納入公司單獨(dú)進(jìn)行考核，并對單位進(jìn)行通報(bào)批評。

　　公司設(shè)立車間班組成本管理工作單項(xiàng)獎(jiǎng)，用于獎(jiǎng)勵(lì)在開展班組成本管理工作中涌現(xiàn)出的先進(jìn)單位、車間、班組和個(gè)人。各單位也可以設(shè)立車間班組成本管理工作單項(xiàng)獎(jiǎng)，每月對考核評比出的先進(jìn)班組、車間給予獎(jiǎng)勵(lì)。

成本控制措施13

　　一、降低日常費(fèi)用

　　(一)公司日常費(fèi)用采用預(yù)算報(bào)批制度。各部門根據(jù)公司經(jīng)營特點(diǎn)，結(jié)合部門年度、季度、月度計(jì)劃進(jìn)行本部門費(fèi)用預(yù)算，報(bào)財(cái)務(wù)審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)。預(yù)算外開支當(dāng)月不予報(bào)銷。

　　(二)各部門厲行節(jié)約，嚴(yán)格控制本部門所發(fā)生的水、電、紙張、電話費(fèi)等日常費(fèi)用。貫徹節(jié)約每一滴水、每一度電、每一張紙、每一分鐘話費(fèi)的觀念。

　　(三)嚴(yán)格控制車輛費(fèi)用。公務(wù)用車根據(jù)事務(wù)的緩急和重要性審批是否派車。

　　(四)嚴(yán)格控制業(yè)務(wù)費(fèi)用。各部門業(yè)務(wù)費(fèi)用嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，嚴(yán)格控制超額費(fèi)用開支，講禮節(jié)，不擺闊氣。超標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)費(fèi)用一律不予報(bào)銷。

　　二、降低物資采購成本

　　(一)采購人員要提高議價(jià)能力，在保證質(zhì)量的前提下，盡可能降低采購成本。對異常物資價(jià)格，財(cái)務(wù)部進(jìn)行二次詢價(jià)后決定是否付款。

　　(二)采購人員要及時(shí)了解和掌握市場價(jià)格信息，洞察物資價(jià)格變動(dòng)趨勢，以選擇合理的采購價(jià)格和恰當(dāng)?shù)氖袌霾少彆r(shí)機(jī)。因采購時(shí)機(jī)恰當(dāng)造成采購成本節(jié)約的，公司將根據(jù)相關(guān)規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(三)大宗原材料采取招標(biāo)等方式，尋找有實(shí)力客戶，簽訂長期供貨協(xié)議。

　　(四)簽訂采購合同一定要考慮售中、售后條款，避免產(chǎn)生后續(xù)費(fèi)用和可避免的損失。

　　(五)財(cái)務(wù)部要根據(jù)往期采購價(jià)格和公司利潤核算情況對物資處進(jìn)行價(jià)格指導(dǎo)。

　　三、提高資源利用率和周轉(zhuǎn)率

　　(一)材料出庫采用先進(jìn)先出的原則，避免因存放過久導(dǎo)致材料損耗和損壞。

　　(二)倉庫要準(zhǔn)確把握合理庫存儲(chǔ)備量，對庫存物資制定《庫齡分析報(bào)表》，避免庫存物資積壓。倉庫每月底要向財(cái)務(wù)部提報(bào)《庫齡分析報(bào)表》。

　　(三)物資處要根據(jù)庫存儲(chǔ)備、物資采購周期以及申購物資時(shí)間要求的緩急合理編排采購計(jì)劃。

　　(四)加強(qiáng)技術(shù)革新調(diào)整產(chǎn)品和工裝用料的合理性，提高材料利用率。

　　(五)生產(chǎn)和工程施工人員嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求，合理選材，盡可能提高材料利用率。對節(jié)約用料現(xiàn)象，公司將按相關(guān)規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(六)強(qiáng)化員工質(zhì)量意識，提高產(chǎn)品質(zhì)量，杜絕產(chǎn)品生產(chǎn)返工或工程返工現(xiàn)象。

　　(七)生產(chǎn)部要加強(qiáng)設(shè)備檢修，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的發(fā)生;研究中心混料工和生產(chǎn)線運(yùn)行工應(yīng)避免原料拋灑現(xiàn)象的發(fā)生。

　　四、提高工作效率

　　(一)加強(qiáng)人力資源管理，做到人盡其才。避免崗位重疊、人員超編現(xiàn)象。

　　(二)提高工作效率，用足八小時(shí)，用好八小時(shí)，降低相對成本。

　　(三)加強(qiáng)設(shè)備技術(shù)改造，提高產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工的機(jī)械化水平，降低人工成本。

　　五、加強(qiáng)資金管理

　　(一)財(cái)務(wù)部根據(jù)公司月度、季度、年度計(jì)劃和有關(guān)資金撥付的管理規(guī)定合理調(diào)配資金，將庫存現(xiàn)金降低到最小。

　　(二)遵循“早收晚付”的收支原則

　　1、縮短應(yīng)收賬款的回收周期。

　　(1)對已執(zhí)行銷售合同，銷售人員要及時(shí)與客戶聯(lián)系發(fā)票開具事宜，以縮短貨款回收周期。

　　2、對應(yīng)收款制定《應(yīng)收賬款賬齡分析表》，根據(jù)合同付款條款，及時(shí)編制催款通知，下發(fā)相關(guān)部門或責(zé)任人向客戶催收貨款。

　　(三)合理利用貸款、應(yīng)付賬款的支付周期

　　1、根據(jù)貸款、應(yīng)付賬款的相關(guān)條款，合理控制應(yīng)付賬款的支付時(shí)間。

　　2、對要求現(xiàn)款現(xiàn)貨的采購合同，可以根據(jù)公司產(chǎn)品的交貨時(shí)間，在不影響生產(chǎn)和交貨的情況下，合理控制采購時(shí)間進(jìn)而控制款項(xiàng)的撥付。

　　(四)根據(jù)公司運(yùn)營的實(shí)際情況結(jié)合宏觀金融政策和國內(nèi)國際環(huán)境，選擇合理的金融工具投資、融資。

　　成本費(fèi)用的作用

　　1、成本費(fèi)用是反映和監(jiān)督勞動(dòng)耗費(fèi)的工具。

　　2、成本費(fèi)用是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費(fèi)的尺度。

　　3、成本費(fèi)用可以綜合反映企業(yè)工作質(zhì)量，是推動(dòng)企業(yè)提高經(jīng)營管理水平的重要杠桿。

　　4、成本費(fèi)用是定制產(chǎn)品價(jià)格的一項(xiàng)重要依據(jù)。

　　成本費(fèi)用的分類

　　一、制造成本與期間費(fèi)用。成本費(fèi)用可以劃分為兩大類，

　　制造成本

　　含義：是指按產(chǎn)品分?jǐn)偟�、與生產(chǎn)產(chǎn)品直接相關(guān)的費(fèi)用

　　構(gòu)成項(xiàng)目：直接材料、直接工資、其他直接支出和制造費(fèi)用期間費(fèi)用

　　含義：是指在一定會(huì)計(jì)期間內(nèi)所發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營沒有直接關(guān)系或關(guān)系不大的各種費(fèi)用

　　構(gòu)成項(xiàng)目：管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和銷售費(fèi)用

　　二、固定成本與變動(dòng)成本。按照成本的習(xí)性，可以把成本劃分為變動(dòng)成本和固定成本

　　變動(dòng)成本

　　含義：是指隨著產(chǎn)量的變化而變化的成本

　　舉例：產(chǎn)品成本中的直接材料，是隨著產(chǎn)品產(chǎn)量的變化而同比例變化的

　　固定成本

　　含義：是指不隨產(chǎn)量的變化而變化的成本

　　舉例：廠房等固定資產(chǎn)的投資形成的成本，數(shù)額是固定的，并不由于生產(chǎn)數(shù)量出現(xiàn)變化而發(fā)生變化

　　三、總成本與單位成本。關(guān)于總成本與單位成本的具體內(nèi)容

　　總成本

　　含義：是指企業(yè)在一定期間內(nèi)，生產(chǎn)的所有產(chǎn)品的成本總和

　　單位成本

　　含義：是指企業(yè)在一定期間內(nèi)，平均每生產(chǎn)一件產(chǎn)品的成本

　　兩者之間的關(guān)系：總成本=單位成本×產(chǎn)品數(shù)量

　　降低成本費(fèi)用的途徑與措施

　　(1)節(jié)約材料消耗，降低直接材料費(fèi)用。

　　(2)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低直接人工費(fèi)用。

　　(3)推行定額管理，降低制造費(fèi)用。

　　(4)加強(qiáng)預(yù)算控制，降低期間費(fèi)用。

　　(5)實(shí)行全面成本管理，全面降低成本費(fèi)用水平。

　　成本費(fèi)用的審核

　　(一)成本費(fèi)用審核的基本方法

　　1.評價(jià)有關(guān)成本費(fèi)用的內(nèi)部控制是否存在、有效且一貫遵守。

　　2.獲取相關(guān)成本費(fèi)用明細(xì)表，復(fù)核計(jì)算是否正確，并與有關(guān)的總賬、明細(xì)賬、會(huì)計(jì)報(bào)表及有關(guān)的申報(bào)表等核對。

　　3.審核成本費(fèi)用各明細(xì)子目內(nèi)容的記錄、歸集是否正確。

　　4.對大額業(yè)務(wù)抽查其收支的配比性，審核有無少計(jì)或多計(jì)業(yè)務(wù)支出。

　　5.審核會(huì)計(jì)處理的正確性，注意會(huì)計(jì)制度與稅收規(guī)定間在成本費(fèi)用確認(rèn)上的差異。

　　(二)主營業(yè)務(wù)成本的審核(以工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本為例)

　　1.審核明細(xì)賬與總賬、報(bào)表(在產(chǎn)品項(xiàng)目)是否相符;審核主營業(yè)務(wù)收入與主營業(yè)務(wù)成本等賬戶及其有關(guān)原始憑證，確認(rèn)企業(yè)的經(jīng)營收入與經(jīng)營成本口徑是否一致。

　　2.獲取生產(chǎn)成本分析表，分別列示各項(xiàng)主要費(fèi)用及各產(chǎn)品的單位成本，采用分析性復(fù)核方法，將其與預(yù)算數(shù)、上期數(shù)或上年同期數(shù)、同行業(yè)平均數(shù)比較，分析增減變動(dòng)情況，對有異常變動(dòng)的情形，查明原因，作出正確處理。

　　3.采購成本的審核。

　　(1)審核由購貨價(jià)格、購貨費(fèi)用和稅金構(gòu)成的外購存貨的實(shí)際成本。

　　(2)審核購買、委托加工存貨發(fā)生的各項(xiàng)應(yīng)繳稅款是否完稅并計(jì)入存貨成本。

　　(3)審核直接歸于存貨實(shí)際成本的運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、裝卸費(fèi)等采購費(fèi)用是否符合稅法的有關(guān)規(guī)定。

　　4.材料費(fèi)用的審核。

　　(1)審核直接材料耗用數(shù)量是否真實(shí)。

　　審核“生產(chǎn)成本”賬戶借方的有關(guān)內(nèi)容、數(shù)據(jù)，與對應(yīng)的“材料”類賬戶貸方內(nèi)容、數(shù)據(jù)核對，并追查至領(lǐng)料單、退料單和材料費(fèi)用分配表等憑證資料。

　　實(shí)施截止性測試。抽查決算日前后若干天的領(lǐng)料單、生產(chǎn)記錄、成本計(jì)算單，結(jié)合材料單耗和投入產(chǎn)出比率等資料，審核領(lǐng)用的材料品名、規(guī)格、型號、數(shù)量是否與耗用的相一致，是否將不屬于本期負(fù)擔(dān)的材料費(fèi)用計(jì)入本期生產(chǎn)成本，特別應(yīng)注意期末大宗領(lǐng)用材料。

　　(2)確認(rèn)材料計(jì)價(jià)是否正確。

　　實(shí)際成本計(jì)價(jià)條件下：了解計(jì)價(jià)方法，抽查材料費(fèi)用分配表、領(lǐng)料單等憑證驗(yàn)算發(fā)出成本的計(jì)算是否正確，計(jì)算方法是否遵循了一貫性原則。

　　計(jì)劃成本計(jì)價(jià)條件下：抽查材料成本差異計(jì)算表及有關(guān)的領(lǐng)料單等憑證，驗(yàn)證材料成本差異率及差異額的計(jì)算是否正確。

　　(3)確認(rèn)材料費(fèi)用分配是否合理。核實(shí)材料費(fèi)用的分配對象是否真實(shí)，分配方法是否恰當(dāng)。

　　5.輔助生產(chǎn)費(fèi)用的審核。

　　(1)抽查有關(guān)憑證，審核輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集是否正確。

　　(2)審核輔助生產(chǎn)費(fèi)用是否在各部門之間正確分配，是否按稅法的有關(guān)規(guī)定準(zhǔn)確計(jì)算該費(fèi)用的列支金額。

　　6.制造費(fèi)用的審核。

　　(1)審核制造費(fèi)用中的重大數(shù)額項(xiàng)目、例外項(xiàng)目是否合理。

　　(2)審核當(dāng)年度部分月份的制造費(fèi)用明細(xì)賬，是否存在異常會(huì)計(jì)事項(xiàng)。

　　(3)必要時(shí)，應(yīng)對制造費(fèi)用實(shí)施截止性測試。

　　(4)審核制造費(fèi)用的分配標(biāo)準(zhǔn)是否合理。必要時(shí)，應(yīng)重新測算制造費(fèi)用分配率，并調(diào)整年末在產(chǎn)品與產(chǎn)成品成本。

　　(5)獲取制造費(fèi)用匯總表，并與生產(chǎn)成本賬戶進(jìn)行核對，確認(rèn)全年制造費(fèi)用總額。

　　7.審核“生產(chǎn)成本”、“制造費(fèi)用”明細(xì)賬借方發(fā)生額并與領(lǐng)料單相核對，以確認(rèn)外購和委托加工收回的應(yīng)稅消費(fèi)品是否用于連續(xù)生產(chǎn)應(yīng)稅消費(fèi)品，當(dāng)期用于連續(xù)生產(chǎn)的外購消費(fèi)品的價(jià)款數(shù)及委托加工收回材料的相應(yīng)稅款數(shù)是否正確。

　　8.審核“生產(chǎn)成本”、“制造費(fèi)用”的借方紅字或非轉(zhuǎn)入產(chǎn)成品的支出項(xiàng)目，并追查至有關(guān)的憑證，確認(rèn)是否將加工修理修配收入、銷售殘次品、副產(chǎn)品、邊角料等的其他收入直接沖減成本費(fèi)用而未計(jì)收入。

　　9.在產(chǎn)品成本的.審核。

　　(1)采用存貨步驟，審核在產(chǎn)品數(shù)量是否真實(shí)正確。

　　(2)審核在產(chǎn)品計(jì)價(jià)方法是否適應(yīng)生產(chǎn)工藝特點(diǎn)，是否堅(jiān)持一貫性原則。

　　約當(dāng)產(chǎn)量法下，審核完工率和投料率及約當(dāng)產(chǎn)量的計(jì)量是否正確;

　　定額法下，審核在產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的料工費(fèi)定額成本計(jì)算是否正確，并將定額成本與實(shí)際相比較，差異較大時(shí)應(yīng)予調(diào)整;

　　材料成本法下，審核原材料費(fèi)用是否在成本中占較大比重;

　　固定成本法下，審核各月在產(chǎn)品數(shù)量是否均衡，年終是否對產(chǎn)品實(shí)地盤點(diǎn)并重新計(jì)算調(diào)整; ——定額比例法下，審核各項(xiàng)定額是否合理，定額管理基礎(chǔ)工作是否健全。

　　10.完工產(chǎn)品成本的審核。

　　(1)審核成本計(jì)算對象的選擇和成本計(jì)算方法是否恰當(dāng)，且體現(xiàn)一貫性原則。

　　(2)審核成本項(xiàng)目的設(shè)置是否合理，各項(xiàng)費(fèi)用的歸集與分配是否體現(xiàn)受益性原則。

　　(3)確認(rèn)完工產(chǎn)品數(shù)量是否真實(shí)正確。

　　(4)分析主要產(chǎn)品單位成本及構(gòu)成項(xiàng)目有無異常變動(dòng)，結(jié)合在產(chǎn)品的計(jì)價(jià)方法，確認(rèn)完工產(chǎn)品計(jì)價(jià)是否正確。

　　11.審核工業(yè)企業(yè)以外的其他行業(yè)主營業(yè)務(wù)成本，應(yīng)參照相關(guān)會(huì)計(jì)制度，按稅法的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

　　(三)其他業(yè)務(wù)支出的審核

　　1.審核材料銷售成本、代購代銷費(fèi)用，包裝物出租成本、相關(guān)稅金及附加等其他業(yè)務(wù)支出的核算內(nèi)容是否正確，并與有關(guān)會(huì)計(jì)賬表核對。

　　2.審核其他業(yè)務(wù)支出的會(huì)計(jì)處理與稅務(wù)處理的差異，并作出相應(yīng)處理。

　　(四)視同銷售成本的審核

　　1.審核視同銷售成本是否與按稅法規(guī)定計(jì)算的視同銷售收入數(shù)據(jù)的口徑一致。

　　2.審核企業(yè)自己生產(chǎn)或委托加工的產(chǎn)品用于在建工程、管理部門、非生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)、贊助、集資、廣告、樣品、職工福利、獎(jiǎng)勵(lì)等，是否按稅法規(guī)定作為完工產(chǎn)品成本結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本。

　　3.審核企業(yè)處置非貨幣性資產(chǎn)用于投資、分配、捐贈(zèng)、抵償債務(wù)等，是否按稅法規(guī)定將實(shí)際取得的成本結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本。

　　4.審核企業(yè)對外進(jìn)行來料加工裝配業(yè)務(wù)節(jié)省留歸企業(yè)的材料，是否按海關(guān)審定的完稅價(jià)格計(jì)算銷售成本。

　　(五)營業(yè)外支出的審核

　　1.審核營業(yè)外支出是否涉及稅收規(guī)定不得在稅前扣除的項(xiàng)目。重點(diǎn)審核：

　　(1)違法經(jīng)營的罰款和被沒收財(cái)物的損失;

　　(2)各種稅收的滯納金、罰金和罰款;

　　(3)自然災(zāi)害或者意外事故損失的有賠償部分;

　　(4)用于中國境內(nèi)公益、救濟(jì)性質(zhì)以外的捐贈(zèng);

　　(5)各項(xiàng)贊助支出;

　　(6)與生產(chǎn)經(jīng)營無關(guān)的其他各項(xiàng)支出;

　　(7)為被擔(dān)保人承擔(dān)歸還所擔(dān)保貸款的本息;

　　(8)計(jì)提的固定資產(chǎn)減值準(zhǔn)備，無形資產(chǎn)減值準(zhǔn)備、在建工程減值準(zhǔn)備。

　　2.審核營業(yè)外支出是否按稅法規(guī)定準(zhǔn)予稅前扣除。

　　(1)審核固定資產(chǎn)、在建工程、流動(dòng)資產(chǎn)非正常盤虧、毀損、報(bào)廢的凈損失是否減除責(zé)任人賠償，保險(xiǎn)賠償后的余額是否已經(jīng)主管稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)定。

　　(2)審核存貨、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、長期投資發(fā)生永久性或?qū)嵸|(zhì)性損失，是否已經(jīng)過主管稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)定。

　　(3)審核處置固定資產(chǎn)損失、出售無形資產(chǎn)損失、債務(wù)重組損失，是否按照稅法規(guī)定經(jīng)過稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)定審批。

　　(4)審核捐贈(zèng)是否通過民政部門批準(zhǔn)成立的非營利性公益組織、社會(huì)團(tuán)體、國家機(jī)關(guān)進(jìn)行，捐贈(zèng)數(shù)額是否超過稅法規(guī)定限額。

　　(5)審核企業(yè)遭受自然災(zāi)害或意外事故損失，是否扣除了已經(jīng)賠償?shù)牟糠帧?/p>

　　3.審核大額營業(yè)外支出原始憑證是否齊全，是否符合稅前扣除規(guī)定的要求。

　　4.抽查金額較大的營業(yè)外支出項(xiàng)目，驗(yàn)證其按稅法規(guī)定稅前扣除的金額。

　　5.審核營業(yè)外支出是否涉及將自產(chǎn)、委托加工、購買的貨物贈(zèng)送他人等視同銷售行為是否繳納相關(guān)稅金。

　　(六)稅收上應(yīng)確認(rèn)的其他成本費(fèi)用的審核

　　1.審核資產(chǎn)評估減值等其他特殊財(cái)產(chǎn)損失稅前扣除是否已經(jīng)過主管稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)定。

　　2.審核其他需要主管稅務(wù)機(jī)關(guān)認(rèn)定的事項(xiàng)。

　　(七)銷售(營業(yè))費(fèi)用的審核

　　1.分析各月銷售(營業(yè))費(fèi)用與銷售收入比例及趨勢是否合理，對異常變動(dòng)的情形，應(yīng)追蹤查明原因。

　　2.審核明細(xì)表項(xiàng)目的設(shè)置，是否符合銷售(營業(yè))費(fèi)用的范圍及其有關(guān)規(guī)定。

　　3.審核企業(yè)發(fā)生的計(jì)入銷售(營業(yè))費(fèi)用的傭金，是否符合稅法的有關(guān)規(guī)定。

　　4.審核從事商品流通業(yè)務(wù)的企業(yè)購入存貨抵達(dá)倉庫前發(fā)生的包裝費(fèi)、運(yùn)雜費(fèi)、運(yùn)輸存儲(chǔ)過程中的保險(xiǎn)費(fèi)、裝卸費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理損耗和入庫前的挑選整理費(fèi)用等購貨費(fèi)用按稅法規(guī)定計(jì)入營業(yè)費(fèi)用后，是否再計(jì)入銷售費(fèi)用等科目重復(fù)申報(bào)扣除。

　　5.審核從事郵電等其他業(yè)務(wù)的企業(yè)發(fā)生的營業(yè)費(fèi)用已計(jì)入營運(yùn)成本后，是否再計(jì)入營業(yè)費(fèi)用等科目重復(fù)申報(bào)扣除。

　　6.審核銷售(營業(yè))費(fèi)用明細(xì)賬，確認(rèn)是否剔除應(yīng)計(jì)入材料采購成本的外地運(yùn)雜費(fèi)、向購貨方收回的代墊費(fèi)用等。

　　7.涉及到進(jìn)行納稅調(diào)整事項(xiàng)的費(fèi)用項(xiàng)目，應(yīng)按相關(guān)的納稅調(diào)整事項(xiàng)審核要點(diǎn)進(jìn)行審核，并將審核出的問題反映在相關(guān)的納稅調(diào)整事項(xiàng)審核表中。

　　(八)管理費(fèi)用的審核

　　1.審核是否把資本性支出項(xiàng)目作為收益性支出項(xiàng)目計(jì)入管理費(fèi)。

　　2.審核企業(yè)是否按稅法規(guī)定列支實(shí)際發(fā)生的合理的勞動(dòng)保護(hù)支出，并確認(rèn)計(jì)算該項(xiàng)支出金額的準(zhǔn)確性。

　　3.審核企業(yè)是否按稅法規(guī)定剔除了向其關(guān)聯(lián)企業(yè)支付的管理費(fèi)。

　　4.審核計(jì)入管理費(fèi)的總部經(jīng)費(fèi)(公司經(jīng)費(fèi))的具體項(xiàng)目是否符合稅法的有關(guān)規(guī)定，計(jì)算的金額是否準(zhǔn)確。

　　5.審核企業(yè)計(jì)入管理費(fèi)用的差旅費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、董事會(huì)費(fèi)是否符合稅法的有關(guān)規(guī)定，有關(guān)憑證和證明材料是否齊全。

　　6.涉及到進(jìn)行納稅調(diào)整事項(xiàng)的費(fèi)用項(xiàng)目，應(yīng)按相關(guān)的納稅調(diào)整事項(xiàng)審核要點(diǎn)進(jìn)行審核，并將審核中發(fā)現(xiàn)的問題反映在相關(guān)的納稅調(diào)整事項(xiàng)審核表中。

　　(九)財(cái)務(wù)費(fèi)用的審核

　　1.利息支出的審核參見納稅調(diào)整審核中利息支出的審核，并將審核中發(fā)現(xiàn)的問題反映在利息支出審核表中。

　　2.審核利息收入項(xiàng)目。

　　(1)獲取利息收入分析表，初步評價(jià)計(jì)息項(xiàng)目的完整性。

　　(2)抽查各銀行賬戶或應(yīng)收票據(jù)的利息通知單，審核其是否將實(shí)現(xiàn)的利息收入入賬。期前已計(jì)提利息，實(shí)際收到時(shí)，是否沖轉(zhuǎn)應(yīng)收賬款。

　　(3)復(fù)核會(huì)計(jì)期間截止日應(yīng)計(jì)利息計(jì)算表，審核其是否正確將應(yīng)計(jì)利息收入列入本期損益。

　　3.審核匯兌損益項(xiàng)目。

　　(1)審核記賬匯率的使用是否符合稅法規(guī)定。

　　(2)抽樣審核日常外匯業(yè)務(wù)，審核折合記賬本位幣事項(xiàng)的會(huì)計(jì)處理的準(zhǔn)確性。

　　(3)抽查期末(月、季或年)匯兌損益計(jì)算書，結(jié)合對外幣現(xiàn)金、外幣銀行存款、對外結(jié)算的外幣債權(quán)債務(wù)項(xiàng)目，審核計(jì)算匯兌損益項(xiàng)目的完整性、折算匯率的正確性、匯兌損益額計(jì)算的準(zhǔn)確性、匯兌損益會(huì)計(jì)處理的適當(dāng)性。

　　4.抽查金額較大的手續(xù)費(fèi)或其他籌資費(fèi)用項(xiàng)目相關(guān)的原始憑證，判斷該項(xiàng)費(fèi)用的合理性。

成本控制措施14

　　1降低造價(jià)的原則

　　(1)保證工程質(zhì)量，達(dá)到顧客滿意。

　　(2)保證施工進(jìn)度，確保工期目標(biāo)。

　　(3)保證安全施工和文明生產(chǎn)的需要。

　　(4)不使用含有有害物質(zhì)的材料；不使用不合格的材料。

　　(5)加強(qiáng)管理節(jié)能降耗；加強(qiáng)管理消除浪費(fèi)。

　　2降低成本的方法

　　(1)采用新材料、新技術(shù)；

　　(2)優(yōu)化施工方案；

　　(3)科學(xué)管理、提高工效；

　　3降低成本的目的

　　(1)提高效益；

　　(2)回報(bào)業(yè)主，回報(bào)社會(huì)；

　　(2)嚴(yán)格過程控制

　　嚴(yán)格執(zhí)行公司《質(zhì)量/環(huán)境管理體系程序文件》和《質(zhì)量/環(huán)境手冊》中有關(guān)的過程策劃和控制程序。

　　a.選擇專業(yè)性水平高的施工員和施工隊(duì)伍，嚴(yán)格按過程控制程序施工，消除不合格品，以避免返修、返工而造成的浪費(fèi)。

　　b.加強(qiáng)施工過程中的材料管理，做到運(yùn)輸無遺灑、工完料凈、現(xiàn)場清潔；有依據(jù)地合理利用下方料。

　　c.制定相應(yīng)的規(guī)章制度，加強(qiáng)成品、半成品的保護(hù)工作，并應(yīng)責(zé)任落實(shí)到人。

　　(3)勞動(dòng)力的控制

　　根據(jù)工程情況編制具體的勞動(dòng)力使用量計(jì)劃，合理地使用勞動(dòng)力。根據(jù)施工方案，精心組織施工，嚴(yán)格工藝流程，合理安排施工順序，做到布局合理、重點(diǎn)突出、全面展開、平行作業(yè)、交叉施工，各工序應(yīng)緊密銜接，避免不必要的重復(fù)工作和窩工。

　　(4)能源控制

　　編制節(jié)能降耗的技術(shù)措施，合理利用能源，消除浪費(fèi)。

　　成本控制因素

　　工程成本有五大項(xiàng)組成：即人工費(fèi)、材料費(fèi)、機(jī)械費(fèi)，其它直接費(fèi)與管理費(fèi)用，要想控制成本，使工程成本達(dá)到規(guī)定的降低率與降低額，必須加強(qiáng)科學(xué)管理，提高勞動(dòng)力率，具體到每一個(gè)成本項(xiàng)目，應(yīng)有不同的措施：

　　1、人工費(fèi)：精減施工管理人員，提高施工人員素質(zhì)，加強(qiáng)對民工現(xiàn)場管理，合理安排工序格接，做到均衡施工，提高勞動(dòng)率，杜絕窩工，拖工期等現(xiàn)象。

　　2、材料費(fèi)：控制材料成本主要從兩個(gè)方面考慮，一是價(jià)格，二是用量，價(jià)格上要貨比三家，在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，盡量使用價(jià)廉物美的材料，堅(jiān)決制止吃回扣買高價(jià)；用量上，加強(qiáng)材料的科學(xué)管理，嚴(yán)格規(guī)范的收、發(fā)、存制度，將材料管理落實(shí)到責(zé)任人，避

　　3、機(jī)械使用費(fèi)：加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高施工操作人員素質(zhì)，努力提高機(jī)械使用率，降低機(jī)械維率。充分發(fā)揮自有機(jī)械能力，盡量減少使用外租機(jī)械化。

　　4、其他直接費(fèi)與管理費(fèi)用，積極組織施工管理人員學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高施工管理人員素質(zhì)低管理費(fèi)用。加強(qiáng)科學(xué)管理，減少現(xiàn)場各項(xiàng)雜費(fèi)。

　　5、加強(qiáng)成本核算，設(shè)立專項(xiàng)核算員，對人工、材料、機(jī)械費(fèi)用嚴(yán)格控制，提高管理水平。

　　6、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，盡量減少返工造成不必要的浪費(fèi)。

　　7、合理安排工期，使之連續(xù)施工。避免因管理不善造成的誤工、停工。

　　成本控制方法

　　1.明確生產(chǎn)成本管理職責(zé)，建立健全相關(guān)預(yù)算、結(jié)算、績效方法和制度，嚴(yán)格執(zhí)行

　　2.減少固定成本的浪費(fèi)和支出，擴(kuò)大固定成本利用率，降低單位產(chǎn)品固定成本支出。

　　3.優(yōu)化生產(chǎn)物流流程，降低庫存，減少庫存成本支出。

　　4.增強(qiáng)供應(yīng)商和價(jià)格管理，減少采購成本支出。

　　5.精簡機(jī)構(gòu)，提高運(yùn)行流程收益。

　　6.提高生產(chǎn)效率，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低單位成本支出

　　7.節(jié)能減排，降低能源及環(huán)保成本消耗

　　要降低成本，必須抓住管理這個(gè)綱。各企業(yè)要將實(shí)行成本目標(biāo)管理與經(jīng)濟(jì)責(zé)任制相結(jié)合，強(qiáng)化成本核算，在產(chǎn)、供、銷、財(cái)務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)都要加強(qiáng)管理，把生產(chǎn)成本中的原材料、輔助材料、燃料、動(dòng)力、工資、制造費(fèi)、行政費(fèi)等項(xiàng)中每一項(xiàng)費(fèi)用細(xì)化到單位產(chǎn)品成本中，使成本核算進(jìn)車間，進(jìn)班組，到人頭。變成本的靜態(tài)控制為動(dòng)態(tài)控制，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局，使降低成本落實(shí)到每個(gè)職工的具體行動(dòng)中。在此基礎(chǔ)上，一是要加強(qiáng)供應(yīng)管理，控制材料成本。企業(yè)要制定采購原材料控制價(jià)格目錄，實(shí)行比價(jià)采購的辦法，實(shí)行貨比三家、擇優(yōu)選購，做到同質(zhì)的買低價(jià)，同價(jià)的就近買，同質(zhì)同價(jià)，能用國產(chǎn)不用進(jìn)口，以達(dá)到降低成本的目的；二是要加強(qiáng)物資管理，降低物化勞動(dòng)消耗。物資儲(chǔ)量和消耗量的高低，直接影響著產(chǎn)品成本的升降。因此，各企業(yè)要從物資消耗定額的制定到物資的發(fā)放都要實(shí)行嚴(yán)格的控制，對原材料等各種物資的消耗用品，要實(shí)行定額分類管理，在訂貨批量和庫存儲(chǔ)備等方面實(shí)行重點(diǎn)控制，要按照適用、及時(shí)、齊備、經(jīng)濟(jì)的原則下達(dá)使用計(jì)劃，并與財(cái)務(wù)收支計(jì)劃、訂貨合同相結(jié)合，納入經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核，對影響成本的各種消耗進(jìn)行系統(tǒng)控制和目標(biāo)管理，防止各種不必要的浪費(fèi)，從而達(dá)到合理儲(chǔ)存、使用物資，降低成本，提高效益，使之既保證生產(chǎn)的合理需要，又減少資金占用；三是強(qiáng)化營銷管理，降低銷售成本。要把增強(qiáng)銷售人員的法律意識與加強(qiáng)銷售管理相結(jié)合，在每一筆銷售業(yè)務(wù)發(fā)生以前，要對客戶的營運(yùn)狀況和承付能力認(rèn)真調(diào)查核準(zhǔn)，不能貿(mào)然發(fā)貨，更不能搞“感情交易”、“君子協(xié)議”，避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失，對業(yè)務(wù)人員的工資、獎(jiǎng)金、差旅費(fèi)、補(bǔ)助、業(yè)務(wù)費(fèi)及裝卸費(fèi)、短途運(yùn)輸費(fèi)、中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)等費(fèi)用本著既要節(jié)約，又要調(diào)動(dòng)積極性的原則制定相應(yīng)的管理辦法，并嚴(yán)格考核與獎(jiǎng)懲，對拖欠的貨款，要采取經(jīng)濟(jì)、法律、行政的手段予以積極清收；四是要加強(qiáng)資金管理，控制支出節(jié)約費(fèi)用。企業(yè)要建立健全財(cái)務(wù)監(jiān)督體系，建立廠內(nèi)銀行，通過推行模擬市場核算來降低成本，控制費(fèi)用來提高經(jīng)濟(jì)效益，避免用錢無計(jì)劃、開支無標(biāo)準(zhǔn)，多頭批條和資金跑冒滴漏現(xiàn)象嚴(yán)重從而造成在資金使用上不計(jì)成本的做法，嚴(yán)格加強(qiáng)對資金的控制，使全體職工感受到市場競爭的壓力，變由幾個(gè)算帳為人人當(dāng)家理財(cái)，特別要加強(qiáng)行政費(fèi)用及一些事業(yè)性費(fèi)用的核算，包括管理部門的行政、差旅費(fèi)、辦公費(fèi)等的開支。在這方面要根據(jù)承擔(dān)的工作性質(zhì)不同，核算每個(gè)人頭的費(fèi)用基數(shù)進(jìn)行控制考核，每只鉛筆、每張稿紙都必須從承包額中列支。

　　2.靠技術(shù)改造降低成本

　　近年來，原材料價(jià)格上升、能源提價(jià)對成本的上升影響很大。如何在這些不利因素存在的情況下降低成本、提高效益？企業(yè)必須樹立技術(shù)改造是降低成本重要途徑的觀念，通過技術(shù)改造，采用新技術(shù)、新工藝、新材料，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，開辟降低生產(chǎn)成本的途徑。一是要特別注重工藝技術(shù)改革，積極采取新技術(shù)、新工藝節(jié)能降耗，從根本上減少原材料的消耗，在達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)的同時(shí)，保證成本控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；二是在實(shí)施技改項(xiàng)目建設(shè)中應(yīng)注意降低項(xiàng)目建設(shè)成本，注重以較少的投入求得較多的回報(bào)。一方面要采取短、平、快的技改方式；另一方面要采取超常規(guī)的基建和技改管理，上項(xiàng)目時(shí)機(jī)要選準(zhǔn)，立項(xiàng)要準(zhǔn)確，實(shí)施要快速，在保證質(zhì)量的前提下，千方百計(jì)加快技改工程進(jìn)度，降低項(xiàng)目建設(shè)成本，爭取早日投資回報(bào)。

　　3.靠深化改革降低成本

　　深化企業(yè)改革，不斷激發(fā)職工的勞動(dòng)熱情，提高職工素質(zhì)，建立適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的精干高效的運(yùn)行機(jī)制，也是降低成本的重要一環(huán)。各企業(yè)要把深化改革作為降本增效的重要工作。首先，要改革人事制度，打破干部和工人的界限，體現(xiàn)“肯干、能干、干好”的用人原則，實(shí)行招聘與聘任制相結(jié)合的人事制度，優(yōu)化勞動(dòng)組合，競爭上崗，優(yōu)勝劣汰，做到“能者上、庸者讓、差者下”，從而調(diào)動(dòng)干部職工的積極性，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)企業(yè)干部職工的工作責(zé)任感和危機(jī)感，發(fā)動(dòng)全體干部職工投入到降本增效的工作中去。其次，在科學(xué)測定確保最佳成本目標(biāo)所必須的勞動(dòng)量的基礎(chǔ)上，相應(yīng)改善勞動(dòng)組織，核定勞動(dòng)定員，改革內(nèi)部分配制度，減少因非生產(chǎn)性人員過多和窩工、怠工、勞動(dòng)量不足造成的消耗。各企業(yè)內(nèi)部可根據(jù)各科室、車間的工作性質(zhì)、工藝復(fù)雜狀況、勞動(dòng)強(qiáng)度、工作環(huán)境等因素，分別采取相應(yīng)的分配形式，做到向苦、臟、累、險(xiǎn)和高技能崗位傾斜，進(jìn)而激發(fā)職工的勞動(dòng)熱情，增加有效勞動(dòng)時(shí)間，降低單位產(chǎn)品的勞動(dòng)消耗量和工資成本，按生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)體需要，對職能科室進(jìn)行精簡合并，本著精干、高效的原則配備管理人員，改變?nèi)烁∮谑碌木置�，達(dá)到降本增效的目的。

　　4.靠過硬的質(zhì)量降低成本

　　產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)品成本之間有著極為密切的關(guān)系。在競爭異常激烈的情況下，誰的`產(chǎn)品質(zhì)量高，誰就有競爭力，產(chǎn)品就有市場，就不會(huì)占用過多的資金；產(chǎn)品質(zhì)量高，不出或少出次品，可以直接降低生產(chǎn)成本；產(chǎn)品質(zhì)量高，就可以按優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)原則，以較高價(jià)格出售，相對降低成本在銷售收入中的比重；產(chǎn)品質(zhì)量高，可以贏得更多的用戶，直接增加銷售量，降低銷售成本；產(chǎn)品質(zhì)量高，實(shí)際上也就節(jié)約了能源、原材料；產(chǎn)品質(zhì)量高，就可以節(jié)省勞動(dòng)力與管理費(fèi)用，這樣無疑會(huì)降低成本。因此，企業(yè)要十分注重提高產(chǎn)品質(zhì)量，千方百計(jì)嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

　　一是要強(qiáng)化對質(zhì)量管理的領(lǐng)導(dǎo)，企業(yè)廠長（經(jīng)理）要親自抓質(zhì)量，形成質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò)，每天反饋質(zhì)量信息，進(jìn)行質(zhì)量分析、控制質(zhì)量成本；

　　二是要有嚴(yán)格的工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對影響產(chǎn)品質(zhì)量的供、產(chǎn)、銷等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行系統(tǒng)的質(zhì)量管理，做到不符合質(zhì)量要求的原材料不采購進(jìn)廠，不符合質(zhì)量要求的半成品不流入下道工序，不合格的產(chǎn)品不出廠；

　　三是要充實(shí)質(zhì)量管理力量，完善質(zhì)量管理制度，建立專職檢測隊(duì)伍，制訂自檢、互檢和專檢相結(jié)合的質(zhì)量檢測制度和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，同時(shí)將質(zhì)量管理納入經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核，推行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)工資、劣質(zhì)廢品懲工資的分配原則，對因各種原因影響產(chǎn)品質(zhì)量的人或事要給予嚴(yán)肅懲處，以此增強(qiáng)企業(yè)上下的質(zhì)量意識、提高產(chǎn)品質(zhì)量；四是開展群眾性的質(zhì)量管理小組活動(dòng)，有計(jì)劃有組織地進(jìn)行質(zhì)量攻關(guān)。對影響產(chǎn)品質(zhì)量，一時(shí)又難以搞清的質(zhì)量問題，作為QC小組的攻關(guān)課題落實(shí)到車間、班組，開展群眾性的QC小組攻關(guān)活動(dòng)，使群眾性的QC小組活動(dòng)在有組織領(lǐng)導(dǎo)、有活動(dòng)課題、有計(jì)劃安排、有檢查落實(shí)的受控狀態(tài)下進(jìn)行，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　5.靠優(yōu)化結(jié)構(gòu)降低成本

　　一是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品是否受市場歡迎，能否在市場中占有一定的份額，是降低成本的基礎(chǔ)前提。如果一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品銷售不出去，造成積壓，根本談不上降低成本。只有產(chǎn)品品種多，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，才能滿足不同層次消費(fèi)者的需要，才有穩(wěn)定的市場，才可以減少庫存和產(chǎn)品資金占用，加快資金周轉(zhuǎn)，只有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理，才能加速產(chǎn)品擴(kuò)散，實(shí)行多角化經(jīng)營，加快市場滲透，提高市場的相對占有率，從而達(dá)到降低成本的目的。所以各企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中必須認(rèn)識到自己的不足，認(rèn)真分析、審時(shí)度勢，及時(shí)改變生產(chǎn)經(jīng)營戰(zhàn)略，對市場形勢不好，積壓占用成品資金多的產(chǎn)品進(jìn)行限產(chǎn)和轉(zhuǎn)產(chǎn)，對選擇的主導(dǎo)產(chǎn)品要通過采用先進(jìn)技術(shù)，提高生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化水平，強(qiáng)化生產(chǎn)指揮調(diào)度等一系列措施提高產(chǎn)量，以降低產(chǎn)品成本中所含的折舊、利息等固定費(fèi)用。同時(shí)還必須不斷創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，采取“你無我有、你有我多、你多我精、你精我轉(zhuǎn)”的策略，增加花色品種，開發(fā)新產(chǎn)品，追蹤世界發(fā)展潮流，結(jié)合不同地區(qū)、不同層次消費(fèi)者的需要，形成不同的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品市場逐步擴(kuò)大。

　　二是優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)。在激烈競爭的市場形勢下，企業(yè)要不斷發(fā)展，以此來增強(qiáng)參與市場競爭，抗衡市場風(fēng)險(xiǎn)的能力，但是要發(fā)展就要靠大的投入，而且在目前整個(gè)市場低迷的情況下，大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此，各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產(chǎn)的流動(dòng)和重組，優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)資本的擴(kuò)張，以此來擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達(dá)到降本增產(chǎn)，增銷增利的良好效果。就要靠大的投入，而且在目前整個(gè)市場低迷的情況下，大的投入必然給企業(yè)背上沉重的包袱。為此，各企業(yè)要通過兼并、租賃等多種形式，加大資產(chǎn)的流動(dòng)和重組，優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)資本的擴(kuò)張，以此來擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本，提高市場占有率和競爭力，達(dá)到降本增產(chǎn)，增銷增利的良好效果。

成本控制措施15

　　施工項(xiàng)目成本管理是施工企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的主要途徑，建立科學(xué)的成本管理體系有利于產(chǎn)生好的效應(yīng)，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。文章將就建筑工程項(xiàng)目施工成本控制進(jìn)行探討。

　　一、影響建筑施工成本的主要因素分析

　　工程項(xiàng)目成本一般由兩部分構(gòu)成：第一部分是投標(biāo)成本，指工程投標(biāo)階段發(fā)生的成本費(fèi)用支出，發(fā)生在施工項(xiàng)目部成立之前。因此，項(xiàng)目部對此無法控制。第二部分是施工成本，指從項(xiàng)目部成立直至項(xiàng)目完工結(jié)束前所發(fā)生的全部生產(chǎn)費(fèi)用的總和。本文只探討項(xiàng)目部對施工成本的控制。

　�。ㄒ唬┦┕こ杀究刂企w系的建立和運(yùn)行

　　成本控制體系的建立是控制施工成本的前提。要求項(xiàng)目部進(jìn)行全員、全過程的控制，其中，全員控制包括：各部門、各單位的責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和班組經(jīng)濟(jì)核算等，防止出現(xiàn)人人無責(zé)、人人不管的現(xiàn)象，全過程控制就是隨著項(xiàng)目施工進(jìn)展的各階段連續(xù)進(jìn)行成本控制，不能時(shí)緊時(shí)松，更不能疏漏，使施工項(xiàng)目成本自始至終置于有效的控制之下。

　�。ǘ�）施工組織設(shè)計(jì)編制的科學(xué)合理性

　　施工組織設(shè)計(jì)既是全面安排施工的技術(shù)經(jīng)濟(jì)文件，也是指導(dǎo)施工的重要依據(jù)，它對加強(qiáng)項(xiàng)目施工的計(jì)劃性和管理的科學(xué)性，克服施工中的盲目混亂現(xiàn)象，將起到極其重要的作用，其編制水平的高低直接影響著施工成本的高低。

　　（三）施工隊(duì)伍的選擇與管理

　　項(xiàng)目部所屬各施工隊(duì)直接擔(dān)負(fù)著工程施工，施工隊(duì)伍質(zhì)量的好壞、素質(zhì)的高低直接影響著施工成本的控制水平。

　�。ㄋ模┎牧腺M(fèi)的控制

　　在施工成本中，材料費(fèi)占的比重最大，一般可達(dá)60%～70%。因此，材料費(fèi)節(jié)余將極大地降低施工成本，在實(shí)際工作中，大多數(shù)項(xiàng)目部在釆購大型結(jié)構(gòu)、施工鋼材及各種配件、低值易耗品時(shí)，無計(jì)劃的采購現(xiàn)象比比皆是，有的采購計(jì)劃非常隨意，控制權(quán)完全掌握在項(xiàng)目經(jīng)理及采購員身上，結(jié)果往往導(dǎo)致材料的積壓、超支；另外，有些項(xiàng)目部不掌握合理的價(jià)格信息，而買入大量的高價(jià)材料；釆購人員大多是項(xiàng)目經(jīng)理信得過的人，對材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)知之甚少，甚至購買不達(dá)標(biāo)的材料，更為嚴(yán)重的是有的'采購人員暗箱操作，抬高材料價(jià)格，索要高額回扣，直接導(dǎo)致材料采購成本增加。在材料保管方面，不但堆放零亂，變質(zhì)銹蝕嚴(yán)重，而且出現(xiàn)監(jiān)守自盜的現(xiàn)象。在材料的領(lǐng)用方面，不按定額發(fā)料，施工人員想領(lǐng)什么就領(lǐng)什么，想領(lǐng)多少就領(lǐng)多少，多發(fā)的材料就丟棄在工地上；對機(jī)械配件的領(lǐng)用通常不加審查，壞了就換，沒有人去修復(fù)。因此，控制材料費(fèi)是控制施工成本的關(guān)鍵。

　　（五）機(jī)械費(fèi)用的控制

　　對于機(jī)械化施工程度較高的工程項(xiàng)目，機(jī)械費(fèi)用在施工成本中占有較大的比重，施工機(jī)械的完好率、利用率和工作效率直接關(guān)系著機(jī)械費(fèi)用的高低。

　�。�六）其他影響因素

　　主要有：工程質(zhì)量控制水平，由于項(xiàng)目部自身原因造成施工質(zhì)量問題而返工，將增加材料消耗，影響工程進(jìn)度，造成經(jīng)濟(jì)損失；工程施工的安全管理，如果因安全措施不到位導(dǎo)致發(fā)生傷亡事故，項(xiàng)目部將會(huì)被罰款甚至停工或被清理出場；項(xiàng)目變更索賠，這一工作稍不細(xì)致就會(huì)加大成本支出；在竣工決算階段，若不嚴(yán)格把關(guān)，列入不該支出的費(fèi)用，或因建設(shè)單位欠賬，項(xiàng)目將不斷催討債務(wù)而增加差旅費(fèi)等開支，同樣會(huì)增加施工成本。

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