美食的作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的美食的作文，希望對(duì)大家有所幫助。

美食的作文1

　　我的家鄉(xiāng)在方城，這里有很多特色的美食，博望的鍋盔，小史店的粉漿面和懶豆腐，但是有口皆碑的當(dāng)屬方城燴面了，家鄉(xiāng)有一句俗話說(shuō)：“好飯吃遍不如方城燴面”，只要你是方城人，無(wú)論你身在何處，當(dāng)你回到家鄉(xiāng)時(shí)，第一個(gè)想要品嘗的肯定是方城燴面。

　　方城燴面的`美味源于它地道的食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎(chǔ)，而在特殊地理位置出產(chǎn)的方城優(yōu)質(zhì)小麥制作出的燴面片兒滑潤(rùn)筋道。最最有特色的就是燴面的湯了，燴面的原湯烹制的方法很獨(dú)到，傳統(tǒng)工藝也很獨(dú)特。方城燴面分為燴派和生熗派，燴派就是先將羊肉煮熟，再下入面片兒，而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無(wú)論是用哪種做法，湯的味道是不變的，喝一口湯，滿口留香，吃一口面，筋道又滑溜。讓你吃了這一碗，還想下一碗。在等待吃燴面的時(shí)候，我們的燴面師傅拉面的場(chǎng)景更精彩，把面放在案板上：一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋，這十個(gè)連續(xù)的動(dòng)作，就像是在表演雜技。

　　目前從事方城燴面的商家多達(dá)2800家，而且方城燴面已經(jīng)走出了方城，遍布了全國(guó)各地，成為全國(guó)知名的餐飲品牌。

　　俗話說(shuō)：“一方水土養(yǎng)一方人”吃遍了各地的燴面，也覺(jué)得沒(méi)有家鄉(xiāng)的燴面好吃，家鄉(xiāng)的燴面有著一股濃濃的家鄉(xiāng)味兒。

　　方城的燴面以色、香、味俱全，搏得了人們的認(rèn)可，成了家鄉(xiāng)地道的美食。

美食的作文2

　　早晨，暖暖的陽(yáng)光灑落在窗戶上，我睡眼惺忪地躺在被窩里，突然隱約感覺(jué)到一股香味鉆進(jìn)了我的鼻孔，我下意識(shí)地嗅了嗅，“炸饅頭”——我腦海里飛快地閃過(guò)一個(gè)詞。炸饅頭可是我特別愛(ài)吃的早餐！我一骨碌鉆出被窩，迅速穿上衣服，三下五除二刷完牙洗好臉，然后像離弦之箭一樣沖進(jìn)餐廳。

　　媽媽還在廚房里忙碌著，只見(jiàn)她把白花花的饅頭切成一片片的，然后小心翼翼地把它們放進(jìn)熱油鍋里，隨著“滋滋滋”的聲音，鍋里升起一團(tuán)宛若輕紗的.白霧，媽媽動(dòng)作嫻熟地翻動(dòng)著饅頭片。漸漸地，白花花的饅頭變成了淡黃色。這時(shí)候，媽媽往饅頭上撒了些冰糖粉繼續(xù)煎，饅頭神奇地變成了焦糖色，表面晶瑩剔透，像極了一片片金黃的焦糖面包，頓時(shí)香味彌漫了整個(gè)餐廳。

　　“終于可以享受媽媽做的美味早餐啦！”我一邊興奮地嚷嚷，一邊使勁咽了一下口水，迫不及待地夾起炸饅頭，送入口中，輕輕一口咬下去，哇哦——外酥里綿，又香又脆，好美味呀！我禁不住美食的誘惑，吃了一片又一片，揉了揉鼓鼓的肚子，心想：“不能再吃了，再吃就要成豬八戒了！”可是手還是忍不住伸向了香噴噴的炸饅頭，不一會(huì)兒，盤(pán)子里的炸饅頭神不知鬼不覺(jué)地都裝進(jìn)我的肚子了。

　　我意猶未盡地舔了舔粘在手指上的饅頭屑，咂吧著嘴，打了一個(gè)大大的嗝，心滿意足地寫(xiě)作業(yè)去了。

美食的作文3

　　蛋炒飯，我們?nèi)巳硕汲赃^(guò)，也是永遠(yuǎn)不會(huì)吃厭的美食。

　　蛋炒飯不僅好吃，從色、香、形上也是沒(méi)話說(shuō)的。一份蛋炒飯，有著各式各樣的顏色：金黃的雞蛋和米粒，赤紅的香腸粒，碧綠的香蔥，顏色還真是多樣��！

　　一份剛做好的'蛋炒飯，味道絕對(duì)讓人垂涎三尺。蛋香、飯香，香腸香、小蔥的清香，這幾種香味和在一塊，隔壁老王都能聞到了，我迫不及待地吃了一口，�。‰u蛋，香腸，小蔥，這三種味道爭(zhēng)先恐后地朝我的舌頭涌來(lái)，再靠米飯的柔軟來(lái)增添口感，簡(jiǎn)直好吃到連特朗普都要問(wèn)我要著吃了，哈哈！看著那橢圓形的米粒，筒形的小蔥，一塊塊細(xì)小的雞蛋，看著看著，難道你的口水不會(huì)延至九尺？

　　蛋炒飯是非常容易做的。很多人不知道蛋炒飯是先放蛋好吃，還是先放飯好吃。然而，聰明機(jī)智的我想出來(lái)一條妙計(jì)，那就是在下鍋之前，把生雞蛋和米飯放在一起攪拌，直到每一粒米飯都粘上蛋黃的金黃，就像是身著金裝的勇士，這樣不僅能解決先放飯還是先放蛋的難題，而且這樣絕對(duì)不會(huì)再有這邊米飯燒焦那邊雞蛋沒(méi)熟的問(wèn)題了！在每粒米飯身披金裝要被燒熟時(shí)，便可以放香蔥和香腸了，當(dāng)然不要忘了放鹽，要在攪拌的時(shí)候放，如果飯多，雞蛋不能染上每一粒米，可以放一點(diǎn)黃酒，飯少就直接加一點(diǎn)飯即可。

　　這樣一份蛋炒飯放在盤(pán)子里，旁邊放一勺子，光是看著，你的口水便會(huì)收不住，而且，我的自制蛋炒飯，每粒米飯都比別人的金黃哦！其實(shí)我真的很想知道到底是誰(shuí)，發(fā)明了蛋炒飯，這么厲害，在網(wǎng)上我還真找不到呢！

　　蛋炒飯，美味的蛋炒飯，百吃不厭的蛋炒飯。

美食的作文4

　　嗨，我是雞柳。不知道今天小主人會(huì)把誰(shuí)當(dāng)做點(diǎn)心呢？

　　到了中午，小主人打開(kāi)上層的冰箱，看了看，說(shuō)：“沒(méi)有滿意的`�！比缓蟠蜷_(kāi)下層的冰箱，看見(jiàn)我又肥又胖，開(kāi)心地答道：“就吃炸雞柳吧！”接著小主人把我們從冰箱里拿出來(lái)放在盤(pán)子里。那時(shí)候我還是白色的。

　　煎鍋大叔正躺在火上取暖。忽然，調(diào)皮的油寶寶飛進(jìn)了煎鍋里，可是被水姐姐搶先一步。這時(shí)，應(yīng)該空軍來(lái)了，那就是薯?xiàng)l爸爸。這個(gè)時(shí)候我們陸軍也來(lái)了，我們要和他們一起并肩作戰(zhàn)。突然，油花爆了出來(lái)，燙的小主人啊啊大叫。

　　“終于可以吃到金黃金黃的炸雞柳和薯?xiàng)l啦！”小主人大喊一聲。然后，飛快的得拿了一根薯?xiàng)l和雞柳，接著蘸好番茄醬就往嘴里送。突然，他大叫一聲：“燙”就吐了出來(lái)。

　　等雞柳和薯?xiàng)l涼了，小主人才大口大口地吃了起來(lái)。

　　炸雞柳和薯?xiàng)l真好吃呀！

美食的作文5

　　之前爸爸總說(shuō)要帶我們?nèi)�廣州吃早茶，可一直沒(méi)機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來(lái)到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地說(shuō)：“你們想吃廣東特色嗎?一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ?”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑。“你來(lái)猜猜。”爸爸故意逗我�！耙欢ㄊ菑V東人吃不慣這里的飯，在這里開(kāi)的飯店。”我說(shuō)道。在一旁的媽媽笑呵呵的說(shuō)，“你們父女倆吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了嗎?”

　　于是我們便慕名前往，原來(lái)是廣東的老字號(hào)點(diǎn)都德開(kāi)了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛(ài)早茶，一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。

　　打開(kāi)菜單一看，各種菜品琳瑯滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。

　　我們喝著茶，不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來(lái)，輕煙隨著蓋子的開(kāi)啟歡快地從籠中跳出，鉆進(jìn)人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過(guò)來(lái)�！澳銊e光聞，快嘗嘗啊!”媽媽說(shuō)著給我?jiàn)A了塊腸粉，那口感沒(méi)有哪個(gè)詞語(yǔ)可以描述的，只能用妙不可言來(lái)形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心，不僅味道鮮美，看起來(lái)也很精致，再配上鐵觀音的`清香，我吃得大快朵頤。

　　“感覺(jué)怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜，我連忙豎起大拇指，說(shuō)：“甚是美味!”

　　這一頓豐盛的早茶吃下來(lái)，我撐的連午餐也吃不下了。

美食的作文6

　　來(lái)到旅游勝地廈門(mén)，第一件事便是品嘗美食。

　　廈門(mén)是一座四面環(huán)海的城市，不遠(yuǎn)處還是著名島嶼——鼓浪嶼，因而廈門(mén)當(dāng)然是以海鮮遠(yuǎn)近聞名。

　　奇形怪狀的海鮮，在大師手下便可以有一番華麗轉(zhuǎn)身，改頭換面，變成另一番新摸樣。

　　在這些繽紛多彩的“海美味”中，最令我難忘的是廈門(mén)海蠣煎。

　　廈門(mén)海蠣煎做法雖然簡(jiǎn)單，但它的“色、香、味”絕對(duì)一流。

　　做海蠣煎的是一位老年婦女，她的手藝精湛，手法嫻熟。

　　她快速地在熱騰騰的油鍋中倒入一些面糊——由面粉加入雞蛋和水而成，等到面糊有了些海蠣煎的“雛形”，再輕輕放入新鮮的海蠣。不過(guò)五分鐘，一個(gè)香噴噴的海蠣煎就出鍋了。主人會(huì)將海蠣煎小心翼翼地包裹在一個(gè)塑料袋，使游客能夠一邊欣賞風(fēng)景一邊品嘗美食。

　　海蠣煎的色相極好。顆粒飽滿的海蠣鑲嵌在金燦燦的面餅上，像廈門(mén)這座城市一樣熱情活潑。這樣的色相就足以令人垂涎三尺。

　　海蠣煎的香可是遠(yuǎn)近聞名的。那海鮮的鮮香，摻和著雞蛋的蛋香，飄散在溫?zé)岬南娘L(fēng)中。那縷縷香氣吸入了游客的鼻孔里，所以有不少人都會(huì)這里探頭探腦，買一個(gè)海蠣煎帶著吃，真可謂“十里飄香”啊!

　　海蠣煎的'“味”更是令人難忘，海蠣煎皮酥肉嫩，咬一口，幾滴海鮮的肉汁融于口中，給人一種飄飄欲仙的感覺(jué)。

　　廈門(mén)的海蠣煎融入了當(dāng)?shù)氐某鞘酗L(fēng)情，使得它成為一代贊不絕口的美食。

美食的作文7

　　我的家鄉(xiāng)在陜西省，這里不僅歷史悠久，還有品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特的小吃和特產(chǎn)。

　　如果您來(lái)回民街轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里有肉質(zhì)鮮美的臘汁肉夾饃，有肉爛湯濃的羊肉泡饃，還有香甜可口的甑糕。

　　如果您到臨潼來(lái)旅游，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里有紅彤彤的火晶柿子，有咧嘴笑的軟籽石榴，還有酥脆可口的石子饃。

　　在這么多的美食中我最喜歡的要數(shù)羊肉泡饃了。吃泡饃之前首先要把一整塊餅細(xì)細(xì)地掰成小拇指甲蓋大小，然后送去廚房，讓廚師加入鮮美的羊肉湯，配上肉質(zhì)軟爛的'羊肉片和晶瑩剔透的粉絲，一碗香噴噴的羊肉泡饃就可以出鍋了。吃的時(shí)候就就更有講究了，吃一口入圍味的泡饃餅，嚼一塊軟爛的羊肉片，咬一口酸甜可口的糖蒜，再喝一口鮮美的羊肉湯，這美妙的滋味會(huì)久久地在嘴里徘徊。

　　歡迎您來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，邀請(qǐng)您來(lái)品嘗這些可口的美食，相信您一定會(huì)流連忘返的。

美食的作文8

　　興化、高郵，我老會(huì)弄混，實(shí)在是這兩座地理位置相近、風(fēng)俗民情幾乎一致的歷史文化古城有太多太多相似的地方。

　　興化、高郵都具有兩千多年悠久的文化歷史，地域同屬蘇北里下河水網(wǎng)地區(qū)，河渠縱橫、土壤肥沃，自古以來(lái)，兩地人民安居樂(lè)業(yè)，重文樂(lè)道。兩地的土壤不光適合出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米，還特別適合出產(chǎn)文人。古時(shí)，高郵有秦少游、王念孫、王引之父子；興化有鄭板橋、施耐庵等大文人。當(dāng)代：高郵誕生了汪曾祺，而興化涌現(xiàn)了以畢飛宇為代表的一群中青年優(yōu)秀作家。

　　扳起指頭算算，我游歷興化、高郵的次數(shù)比到任何其他縣級(jí)市都要多得多。“民以食為天”嘛，這兩地吸引我的，還有那難以忘懷的美食。

　　興化菜、高郵菜都風(fēng)味絕佳。在我看來(lái)，高郵菜濃油赤醬些，更講究外觀的美觀、精致；而興化菜，講究原汁原味，更原生態(tài)、更家常些。

　　每次到興化，都會(huì)有滿桌的魚(yú)蝦。興化魚(yú)的品種很多，最好吃的是野生的`菜花大昂嗤，聽(tīng)說(shuō)每到春風(fēng)和煦菜花黃的時(shí)候，就是昂嗤魚(yú)肉最豐美的時(shí)候。汪曾祺也特別喜歡吃昂嗤魚(yú)，他在《故鄉(xiāng)的食物》里對(duì)昂嗤魚(yú)的外形有詳盡地描述。他還特別提及昂嗤魚(yú)腮邊的兩塊拇指大的蒜瓣肉，堪稱至味。

　　昂嗤魚(yú)熬湯特別奶白，極富營(yíng)養(yǎng)。在興化，我吃過(guò)昂嗤魚(yú)豆腐湯，與我記憶中的魚(yú)湯一樣濃白鮮美。多年前，我剖腹生下女兒，奶水一直很少，據(jù)說(shuō)月子里吃的都被自己吸收了，補(bǔ)了開(kāi)刀時(shí)失的血。女兒處于半饑半飽狀態(tài)，那會(huì)兒沒(méi)有洋奶粉，只能每頓打些米糕補(bǔ)充，實(shí)在沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。好不容易女兒半歲了，根據(jù)育兒手冊(cè)，需要增加輔助食物了。我馬上行動(dòng)起來(lái)，在小菜場(chǎng)尋尋覓覓，每天買回兩條小昂嗤魚(yú)，只有三四寸長(zhǎng)，用小奶鍋小火燉湯。不要看只有這么小的兩條，也能將湯燉得濃白，飄著鮮香。再放入剁碎的一小撮雞毛菜，小半個(gè)饅頭煮成糊，一口一口喂女兒。當(dāng)然，魚(yú)被我先挾出吃了，結(jié)果女兒和我很快都像吹了氣一樣胖了起來(lái)。

　　那時(shí)昂嗤魚(yú)價(jià)格很平民，我口袋里也沒(méi)什么銀子，記得每天就花一毛錢買兩條小魚(yú)�，F(xiàn)在昂嗤魚(yú)變身為高檔魚(yú)了，模樣也壯實(shí)多了，動(dòng)輒十幾、二十幾元一斤，我很少買了。

　　在興化吃得更多的是紅燒大昂嗤魚(yú)，這種大昂嗤都有五六寸、七八寸長(zhǎng)。一盤(pán)上桌，一圈推辭過(guò)后，我會(huì)毫不客氣地挾起一條整魚(yú)放入自己的盤(pán)中，慢慢品嘗。昂嗤魚(yú)煮得久了，挾起來(lái)輕輕抖抖，一條完整的魚(yú)骨就會(huì)與魚(yú)肉分離，那抖下來(lái)的碎魚(yú)肉入口即化，鮮嫩味美極了。

　　興化的螺螄也令人難忘。南京人燒螺螄，叫炒螺螄，螺螄倒入鍋中與醬油、酒、辣椒、鹽、糖一起煸炒，需炒好一會(huì)，然后放水煮熟。興化螺螄不放醬油，蔥姜白水煮，味美極嫩，又是一絕。

　　去年夏天因參加興化中學(xué)與上海少兒出版社聯(lián)合舉辦的全國(guó)中小學(xué)生作文大賽頒獎(jiǎng)儀式又一次來(lái)到興化。落住的飯店早晨供應(yīng)蟹黃包子。蟹黃包應(yīng)該是靖江最有名，是湯包。餡用豬皮凍和蟹黃攪拌冷凍過(guò)后包，蒸熟后豬皮凍化成水，用吸管吸�，F(xiàn)在各地都仿照靖江做起了蟹黃湯包。我在淮陰吃過(guò)，前不久在揚(yáng)州富春也吃過(guò)。說(shuō)實(shí)話，我每次都淺嘗輒止，豬皮凍和冷凍過(guò)的蟹黃都有些腥，兩腥相加，就有些難以下咽。原本對(duì)興化的蟹黃包也沒(méi)什么期待，端上來(lái)發(fā)現(xiàn)不是湯包，是一只碩大無(wú)比的肉包子。因還有其他吃食，就有些發(fā)怵，怕吃不下。誰(shuí)知一口咬下，香味四溢，蟹黃和豬肉餡都非常新鮮，沒(méi)一絲腥氣。估計(jì)豬肉是農(nóng)村散養(yǎng)的黑豬肉，且肉餡量足汁多，嚼起來(lái)頗有彈性，異常鮮美，一桌人埋頭大吃，不一會(huì)兒，所有人把大包都消滅了，連食量原本很小的上海少兒社女總編也如此，我們都意猶未盡咂著嘴，真正齒頰留香啊。此蟹黃包非常受周圍百姓的追捧，這家飯店的早餐是要翻臺(tái)的。此后我逢人便介紹：“興化的蟹黃包你們一定要去嘗�！�

　　興化的陽(yáng)春面也很好吃，醬油湯中撒著細(xì)小的蔥花和黑胡椒粉，味道很獨(dú)特。面湯里還有些許蝦籽，吊鮮用。我剛陪一個(gè)臺(tái)灣作家團(tuán)采風(fēng)江蘇，全國(guó)臺(tái)聯(lián)的梁會(huì)長(zhǎng)介紹蘇州的醬油面和白湯面如何如何好吃，讓他們一定要品嘗。梁會(huì)長(zhǎng)肯定沒(méi)吃過(guò)興化的面條，我便向臺(tái)灣作家們介紹起興化的陽(yáng)春面來(lái)，說(shuō)到蝦籽，他們都不懂，問(wèn)是魚(yú)露嗎？又說(shuō)，奧，是蝦卵啊。其實(shí)我也不知道我們說(shuō)的是不是一回事。

　　今春，又來(lái)興化，同行的朋友說(shuō)她爸爸愛(ài)吃興化的陽(yáng)春面，特地買了一盒興化特產(chǎn)：蝦籽。分給我們一人一小瓶。如今這小瓶蝦籽還擺在我廚房的柜子里，每每下面條時(shí)我都會(huì)撒些蝦籽，家中的面條因此會(huì)吃出些許興化面條的味道來(lái)，好不快樂(lè)！

美食的作文9

　　端午節(jié)的習(xí)俗就是吃粽子，賽龍舟。我們沒(méi)有參加賽龍舟活動(dòng)，于是我們決定在家自己包粽子。

　　每年端午各大超市都會(huì)賣各式各樣的粽子。有棗子的，豆沙的。還有各種水果餡的。在南方，常見(jiàn)的還有肉粽。我是北方人吃的最常見(jiàn)的就是大棗粽子和豆沙餡的。

　　一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買了粽子葉，和糯米，現(xiàn)在市場(chǎng)買的都是半成品，連糯米都是制作好的。回家就可以包了。準(zhǔn)備好材料。我們?nèi)�家圍坐在家里開(kāi)始忙碌起來(lái)。媽媽是包粽子好手，包的粽子很漂亮。我就不行了，老是裹不好那粽子葉。

　　此時(shí)我想起了屈原的故事。我們的'端午節(jié)也是為了紀(jì)念他的英勇就義而產(chǎn)生的。在幾千年前的五月初五，屈原先生選擇了投入汨羅江。在此之后后人們會(huì)在每年五月初五向江中投擲糯米等一些事物，給江中的魚(yú)兒各種動(dòng)物吃，以免江中魚(yú)兒吃屈原先生的尸體。在這以后就成了風(fēng)俗習(xí)慣后人們以包粽子賽龍舟永遠(yuǎn)緬懷他的豐功偉績(jī)。從而演變成了端午節(jié)。

　　我們還在其中一個(gè)粽子里放了一顆金桔。吃到的這一年都會(huì)有好運(yùn)。

　　此時(shí)粽子已經(jīng)上鍋了，期待我能好運(yùn)，吃到那顆金桔哦。

美食的作文10

　　說(shuō)起吃，沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家比得上中國(guó)，所以中國(guó)人到國(guó)外，無(wú)不覺(jué)得沒(méi)吃的。韓國(guó)雖說(shuō)是近鄰，但畢竟還是有差異，不少人甚至說(shuō)，到韓國(guó)吃飯就像進(jìn)了廟，言下之意就是缺油水。的確，韓國(guó)的飲食以清淡為主，但這并不代表韓國(guó)沒(méi)有美食。

　　都知道韓國(guó)的泡菜很有名，泡菜就是韓國(guó)的第一美食，營(yíng)養(yǎng)好味道好還美容，是韓國(guó)人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國(guó)人還離不開(kāi)辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜�？梢哉f(shuō)，韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣，中國(guó)的辣是香香的咸辣，而韓國(guó)是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺(jué)得，咽下去辣得人直喘粗氣。

　　韓國(guó)有一種小吃，類似中國(guó)的年糕，圓柱形，長(zhǎng)長(zhǎng)的被切成一小截一小截，放在煎鍋里用紅紅的辣醬拌了，煎熟吃。在很多餐館中都有這種小吃。

　　煎餅也是韓國(guó)比較有名的食物，但比中國(guó)的厚，里面常常夾著魷魚(yú)絲之類的東西，而且多是手掌大小，卷起來(lái)很方便。還有一種用土豆粉做的煎餅，要蘸著調(diào)料吃，味道很好。類似中國(guó)的飯食還有餃子，大多是煎餃、蒸餃，饅頭也有，只是都帶甜甜的餡，好像厚皮的豆包一樣。

　　韓國(guó)的冷面想必都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。在冰鎮(zhèn)的甜酸冷湯中，放著一團(tuán)細(xì)細(xì)的面條，上面臥著兩塊白煮蛋，還有兩片水梨或蘿卜，十分好吃。冷面主要有用蕎麥面做的平壤冷面和用土豆做的咸興冷面，食用方法也可分為加湯的和用辣椒醬拌的兩種，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盤(pán)腿一坐，來(lái)一碗加冰冷面，爽呆了！

　　韓國(guó)人請(qǐng)客吃飯一般都是吃烤肉，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級(jí)一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，味道很不錯(cuò)。還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實(shí)就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調(diào)料吃，就是味道有點(diǎn)甜，吃多了有些膩。韓國(guó)人不喜歡油膩，當(dāng)鍋里的肉滲出油時(shí)就用紙巾吸去。

　　一次，有位朋友請(qǐng)吃牛排湯，我想一定很好吃。端上來(lái)一看，砂鍋里孤零零幾塊大排，清湯里灑著幾點(diǎn)蔥花，味道清淡極了。他們?cè)缇桶延推驳袅�！我只好吃泡菜下飯�?/p>

　　拌飯也是韓國(guó)有代表性的美食，就是把白米飯盛在用石頭做的厚重的大碗里，那碗燒得熱熱的，放入肉、蛋、豆芽之類的菜，加進(jìn)辣椒醬拌勻后吃，味道并不十分好，但是有鍋巴，脆脆的很香。

　　韓國(guó)人很講究滋補(bǔ)，他們?cè)谌�伏天也要吃參雞湯。參雞湯是用童子雞加糯米、人參、棗等燉至爛熟，蘸鹽吃，據(jù)說(shuō)很有營(yíng)養(yǎng)。說(shuō)起湯來(lái)，還有用牛骨牛肉熬制的牛肉湯，味道很鮮美。

　　雖然我并不很愛(ài)吃韓國(guó)飯，但是挺喜歡他們的各種餐具。據(jù)說(shuō)韓國(guó)餐飲受古代皇宮生活方式的影響，比較注重形式，講究餐具。給我印象最深的是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗。筷子比中國(guó)的木筷短一點(diǎn)，拿在手上，沉甸甸的，上面刻著精美的`各色花紋圖案，吃飯時(shí)不小心掉下來(lái)砸在腳上很疼呢。剛到韓國(guó)時(shí)，我以為那些小小的帶蓋的不銹鋼碗是手爐，捂了好大一會(huì)才發(fā)現(xiàn)里面有米飯。

　　可能是泡菜多的緣故，盛泡菜的器皿也就豐富多樣，方的、圓的、多層的、單層的、塑料的、陶瓷的……最叫我驚奇的是，他們吃飯時(shí)常常要用一把大剪刀。這把剪刀，吃冷面時(shí)剪斷長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，吃泡菜時(shí)剪泡菜，吃烤肉時(shí)剪烤肉，總之，是用餐時(shí)非常重要的角色。

　　在韓國(guó)的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤(pán)腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請(qǐng)時(shí)，這些小房間的墻壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時(shí)可以變化調(diào)整，十分方便�？腿藗兺ǔ６际欠肿�在一張張方桌兩邊，房間多長(zhǎng)桌子就可以拼多長(zhǎng)，這讓我想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。

　　韓國(guó)也是一個(gè)多禮的國(guó)家。吃飯還好說(shuō)，喝酒可就不一樣了。他們給別人敬酒時(shí)，拿著自己的酒杯，遞給對(duì)方，倒酒半杯，被敬者轉(zhuǎn)身、背臉、仰頭喝酒，再回敬。喝酒時(shí)給人一個(gè)后腦勺，真有意思。

美食的作文11

　　家鄉(xiāng)的美食有讓人懷念的味道。我的家鄉(xiāng)在上海，是一個(gè)美食圣地，談起家鄉(xiāng)的美食，有三黃雞、鮮肉月餅、四喜烤麩……各種清淡美食真是讓人流連忘返，而我最喜歡的是三黃雞，這道美食，就算讓我去做天上的神仙，我也是斷斷不肯的。

　　只有寒暑假，我才有時(shí)間去故鄉(xiāng)上�？纯矗�每次回去必定要大吃一頓，而且第一道菜肯定是三黃雞。

　　坐在飯店的座位上，周邊的人一個(gè)個(gè)談興正濃，唯獨(dú)我，猴急猴急地左顧右盼，盼著自己的美食三黃雞。等待時(shí)間也就20分鐘，可我覺(jué)得這短短的20分鐘就像等了幾個(gè)小時(shí)，我的`口水都快要“直流三千尺”了，仿佛聽(tīng)到自己的肚子“咕咕”作響，好像已經(jīng)聞到了三黃雞的清香，感到了三黃雞的柔滑q彈。

　　終于，我的美食三黃雞登場(chǎng)了。在餐廳的燈光下，三黃雞的黃皮被照得光亮，皮上的油正在閃閃發(fā)光。把冰凍過(guò)的三黃雞放進(jìn)醬油醋里蘸一下，再放進(jìn)嘴里，�。『鋈桓械揭还汕鍥隽鞅槿�身，之后你又會(huì)感到一絲絲醬油味在口中徘徊，再一咬，“呲”一聲，里面的鮮汁一下子流了出來(lái)，甜里帶鮮，之后，你必定會(huì)用舌頭去舔那q彈的嫩皮，三黃雞那q彈q彈的口感可以和椰子凍相媲美，那皮再嫩則軟，再鮮則膩，吃完后，抿一抿嘴巴，還會(huì)感到一絲回甜。

　　吃三黃雞還得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想：怎么會(huì)用到眼呢？其實(shí)吃之前也要先看，看一下哪塊肉緊，哪塊肉松。我們一般先吃緊，后吃松，這樣才能品到鮮香。

　　我嘗過(guò)很多地方的美食，但還是上海的三黃雞好吃，可以享受到美食帶來(lái)的溫暖，令我戀戀不忘。

　　食之故鄉(xiāng)味，最美三黃雞，聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對(duì)它垂涎三尺了呢？那就趕快來(lái)嘗一嘗吧！

美食的作文12

　　我報(bào)名了美食大賽。嘿嘿，我早已經(jīng)決定好了，我要做抹茶櫻花糕餅。什么？愛(ài)麗絲她們要做的？嘿嘿，我可不知道。

　　我預(yù)習(xí)了N遍，終于到了美食大賽。

　　坐著韻羽飛奔到美食大賽現(xiàn)場(chǎng)�，F(xiàn)場(chǎng)熱火朝天，主持人艾爾貝斯（昵稱）正在炫耀著橘蜜糕餅，嘰里呱啦地講了一大通，下面的聽(tīng)眾有幸吃到了阿爾卑斯的糖口水……

　　坐在幕臺(tái)后面等了許久，才開(kāi)始選手比拼。

　　“各位女士們和先生們，我是布丁主持人。我們的美食大賽即將開(kāi)始！首先，我來(lái)介紹一下這次比賽的評(píng)委！這位是王子餅干品牌的董事長(zhǎng)：夾心王子餅干，這位是奧利奧品牌的董事長(zhǎng)：奧里奧，還有這位是阿爾卑斯品牌的董事長(zhǎng)：阿爾杯思。大家掌聲歡迎！”“嘩嘩嘩——”掌聲似雷鳴。艾爾貝斯繼續(xù)說(shuō)：“好了，現(xiàn)在我們開(kāi)始��！”“嘩嘩嘩——”又是一片掌聲。

　　終于輪到我了，我是最后一個(gè)選手。悠悠她們做得很不錯(cuò)，前面的人做得對(duì)我來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了，而且還演練了那么多遍�？墒俏业男倪�是撲通撲通跳個(gè)不停。

　　我自信地走上舞臺(tái)：“大家好，各位評(píng)委好。我是39號(hào)選手貝絲。今天我給大家烹制的是抹茶櫻花蛋糕�！边�沒(méi)說(shuō)完，臺(tái)下議論紛紛：“哇塞，這人要做僅次于彩虹蛋糕的抹茶櫻花蛋糕哎！”“她肯定做得不好。這么難做的糕餅�！薄�…評(píng)委互相對(duì)視了一眼，表示開(kāi)始。

　　我走到廚臺(tái)旁，洗凈手，抓了一把抹茶粉來(lái)放到旁邊的細(xì)瓷碗里。順手拿了捧櫻花放到磨杵臺(tái)中，一邊磨一邊加幾滴橘子汁，這樣可以使櫻花粉又酸又甜。磨啊磨，直到櫻花變成細(xì)膩而稠的奶油狀時(shí)，就把它倒到抹茶粉的細(xì)瓷碗里。

　　接著開(kāi)始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一個(gè)很大的碗里。一邊加純牛奶一邊使勁揉。這時(shí)候，就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的地方之一了。既要使勁揉，又要輕點(diǎn)揉，剛?cè)岵⑦M(jìn)才是最重要的，就像打太極拳似的，這樣蛋糕就會(huì)變得又硬又軟，剛好入口。許多高手就是栽在這個(gè)地方的`。雖然我根本就沒(méi)有打過(guò)太極拳，但是我演練了N遍，應(yīng)該還是比較掌握的。

　　過(guò)了一會(huì)兒，面粉剛好合了我的要求，我的自信值又加了許多。我又拿起那個(gè)抹茶櫻花粉加到面粉中，揉啊揉，呼呼，終于成了深粉綠色。我拿起勺子舀了一小勺，嘗了嘗，又酸又甜，又有純牛奶的香味兒，嘿嘿，還真好吃。我把面粉先放在一邊，拿出自己連夜做的四葉草模子。這時(shí)底下又開(kāi)始議論了：“她肯定做得很好吃！看這個(gè)蛋糕的形狀就要流口水�！薄�我開(kāi)心地一邊做一邊聽(tīng)著這些贊賞的話語(yǔ)。我把面粉輕輕地放到模子中，使勁一壓，嘿，不多不少，剛好。

　　“啪”的一聲，我把抹茶櫻花蛋糕倒了下來(lái)，放到奶油臺(tái)上。誒，這里就是抹茶櫻花蛋糕最難掌握的之一：擠奶油，奶油的量很難掌握滴說(shuō)。我輕輕地把蛋糕放到臺(tái)上，拿起自制淺粉綠色奶油，在蛋糕上寫(xiě)了：代表友誼的四葉草諾言。又拿起粉藍(lán)色奶油畫(huà)了一個(gè)愛(ài)心，還在空曠的地方一共點(diǎn)了3點(diǎn)粉藍(lán)色小愛(ài)心。

　　最后就是這放在左上角的巧克力了。有些選手都是買來(lái)的，我就自己做！我拿出巧克力粉，放到碗里。一邊揉一邊加牛奶巧克力奶油。終于顏色呈淺褐色。在臺(tái)子中間有一個(gè)我在那個(gè)世界帶來(lái)凝固快速冰箱，又拿出長(zhǎng)方形模子，把巧克力奶油倒了進(jìn)去，放進(jìn)冰箱里。

　　五分鐘后，凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力，放到了抹茶櫻花蛋糕上，終于完成了！

　　我先試嘗，啊啊啊，味蕾承受不住了！實(shí)在太好吃了。無(wú)法用語(yǔ)言表示啊。

　　我把蛋糕放到青花瓷碗中，下臺(tái)給評(píng)委嘗。

　　評(píng)委嘗了嘗，不停說(shuō)好：“太棒了，39號(hào)選手貝絲。你把這底糕的做得又軟又硬，剛好入口。還有這四葉草形狀的模子，真是好。這擠奶油也掌控得十分不錯(cuò)。可以跟夏莫奶奶比�。∧愕哪昙o(jì)還小，怎么會(huì)做出這么棒的糕餅?zāi)�？”我連忙擺了擺手：“我真是受寵若驚��！我能做成抹茶櫻花蛋糕，那都是夏莫奶奶的教導(dǎo)啊！”夏莫奶奶在群眾評(píng)委席聽(tīng)到后說(shuō)：“貝絲啊，我并沒(méi)有教點(diǎn)你什么，這都是你的悟性高，有天賦。抹茶櫻花蛋糕我也沒(méi)教你。這都是你一個(gè)人的勝利！”夏莫奶奶的話贏得了群眾評(píng)委席所有人的掌聲。

　　主持人艾爾貝斯跳出來(lái)說(shuō)：“既然39號(hào)選手做得這么好，何必不給我嘗嘗呢？別忘了，我也是可以投票的！”說(shuō)完便拿起勺子嘗了一口：“不會(huì)吧？這世間還有這么好好吃的東西？這就是人間美味�。�！”接著又給群眾評(píng)委席的評(píng)委吃，沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出我做蛋糕的缺點(diǎn)，都點(diǎn)頭稱贊我這個(gè)蛋糕就是完美的。

　　主持人艾爾貝斯又說(shuō)：“好了，現(xiàn)在選手比拼環(huán)節(jié)已經(jīng)結(jié)束。我們有請(qǐng)所有選手�，F(xiàn)在是評(píng)委投票時(shí)間！請(qǐng)拿出手中的投票器，投給你覺(jué)得做得最好的選手吧！點(diǎn)出她的號(hào)次就可以投票！”

　　全場(chǎng)一下子安靜了。評(píng)委在緊張地商量，觀眾在竊竊私語(yǔ)。

　　奧里奧評(píng)委示意主持人可以開(kāi)始大屏幕顯示票數(shù)。主持人布丁說(shuō)：“評(píng)委們已經(jīng)投票完畢。讓我們來(lái)讀取票數(shù)�！薄巴廴�，那個(gè)貝絲的票數(shù)幾乎占滿了誒！”“是啊，其他人都不是她的對(duì)手�！敝鞒秩俗x道：“一號(hào)林欣3票，二號(hào)鄭麗5票……36號(hào)菲雪，12票，37號(hào)愛(ài)麗絲18票，38號(hào)藍(lán)悠悠19票，39號(hào)貝絲……”全場(chǎng)人屏住呼吸，“21票！恭喜39號(hào)選手貝絲贏得首屆橘子鎮(zhèn)美食大賽冠軍！”說(shuō)完便舉起我的手，給我戴上了冠軍皇冠和徽章，遞給了我獎(jiǎng)杯，又送給了我一束有56種香草花束。我的眼里充滿了熱淚，腦海里像播電影似的播放我們一起做糕餅開(kāi)心、快樂(lè)的時(shí)光，不禁流下了勝利的眼淚……夏莫奶奶也在擦淚水，她那慈祥的眼神柔和地看著我，似乎在傳遞勝利的祝福。愛(ài)麗絲、菲雪和悠悠一把抱住我，她們眼里也充滿了熱淚：“貝絲，你成功了。我們的付出沒(méi)有白費(fèi)！”“貝絲，這些天我們一起度過(guò)了美好的時(shí)光，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這時(shí)刻！”“呵呵呵，我怎么熱淚盈眶？我們應(yīng)該開(kāi)心��！”我放開(kāi)她們，向她們綻放了勝利的笑容，一把拉她們沖向群眾評(píng)委席，投進(jìn)了夏莫奶奶溫暖的懷抱……

　　主持人布丁說(shuō)：“這真是溫暖的一刻��！事不宜遲，我們有請(qǐng)夏莫奶奶給貝絲頒發(fā)橘子蜂蜜糕餅！”夏莫奶奶牽著我和悠悠、愛(ài)麗絲，一起上了臺(tái)，在話筒前說(shuō)：“這一刻是我最難忘的，我永遠(yuǎn)為貝絲自豪！”說(shuō)完給了我橘子蜂蜜糕餅。臺(tái)下響起了比雷鳴還響的掌聲。

　　突然，這掌聲竟然變得像人在說(shuō)話，誒，好像是我媽的聲音：“懶蟲(chóng)，起床啦！你想翻墻上課��？”哎，可惜這是一場(chǎng)夢(mèng)。

美食的作文13

　　蝦子有許許多多的做法，如：椒鹽、紅燒、清蒸、水煮、油炸，而我最喜歡的是香辣蝦。香辣蝦味道鮮美，看相也令人食欲大增：潔白的瓷碟中盛著紅彤彤的大蝦，大蝦按順時(shí)針順序，碼成兩層，中間再加一簇綠色的香菜葉，真是令人垂涎三尺啊。

　　香辣蝦的做法十分大眾化。首先將買來(lái)的大蝦去腸洗凈，然后備用。在鍋?zhàn)永锓湃脒m量油，在油燒熱的空檔中切生姜，最好切成片，把干辣椒，一切兩半，再取三瓣大蒜拍成小塊，當(dāng)油燒到七分熱時(shí)，把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香，炒到可以聞見(jiàn)香味的時(shí)候，就可以把去腸洗凈的大蝦放入鍋中，翻炒至蝦體呈粉紅色時(shí)，加少許料酒，老抽，再依次放入適量的白糖鹽，再倒一小勺陳醋，少許老抽，放與蝦2:1的水，然后蓋上鍋蓋，中火燒七分鐘，再放入少許雞精，最后起鍋裝盤(pán)，點(diǎn)綴一簇綠色的香菜，一份色香味形俱全的美味就大功告成了。

　　香辣蝦撲鼻而來(lái)的氣息令人垂涎三尺，那迎面而來(lái)的香味是那么的甜美，好想一口吃光呀！香辣蝦的肉，把所有的調(diào)料都吸收得一干二凈，而且肉繃得緊緊的，這樣既有艷麗的.顏色，又有鮮美細(xì)膩口感的美食，恐怕王母娘娘和嫦娥寧愿長(zhǎng)胖到800斤也不會(huì)離開(kāi)香辣蝦這一美味吧。

　　我經(jīng)常在沒(méi)人的情況下把蝦肉剝好，用前面的大長(zhǎng)鉗子叉上去，送到嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼再慢慢咽下，細(xì)細(xì)的品味，覺(jué)得又有意思又好吃。有一次，我做了和上次同樣的事情，在我閉眼享受的時(shí)候，一個(gè)也沒(méi)叉著就往嘴里送，剛送到嘴，我就“哇哇”大叫了，卻誤傷了舌頭，所以我給香辣蝦取了個(gè)別名，叫“潑辣蝦”！

美食的作文14

　　今天，我們一家跟隨叔叔來(lái)到溫州的五星級(jí)大酒店，品嘗了一頓美味的大餐。

　　來(lái)到餐桌前，哇，好多的菜，我隨手夾了個(gè)金黃色的餃子。一口咬去，脆脆的，涼涼的，甜甜的.。這是啥玩意？一問(wèn)服務(wù)員，原來(lái)這道菜是本店的招牌菜，叫“油炸冰激凌”。我一聽(tīng)，更納悶了：冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎？服務(wù)員連忙說(shuō)：“其實(shí)‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸，而是先把餃子皮油炸好，再注入冰激凌�！蔽疫@才恍然大悟。

　　接著，又上來(lái)了一道更奇怪的菜。它是半個(gè)木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西，叫“木瓜燉雪蛤”，旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個(gè)精致的小瓶子。我把這三種調(diào)料全部倒進(jìn)木瓜中，嘗了一口，又甜又滑，雪蛤一下就溜進(jìn)了肚子里。味道真是好極了！

　　另外，還有晶瑩剔透的小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚(yú)片、隊(duì)列整齊的“一字烤肉”……

　　這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福，又大飽了口福，還長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)！

美食的作文15

　　今天晚上，我想做一頓飯，回報(bào)下父母的勞累。我第一次做美食，就做了最簡(jiǎn)單的煮雞蛋。

　　開(kāi)始做美食了，我還不知道怎么開(kāi)煤氣灶的總閥門(mén)，就問(wèn)媽媽。媽媽告訴我把那個(gè)圓盤(pán)向右扭一點(diǎn)就行了。我費(fèi)了好大勁才扭動(dòng)，然后又把上面的開(kāi)關(guān)打開(kāi)了，煤氣灶就打著了，藍(lán)色的.火苗跳動(dòng)著。我往鍋里加了點(diǎn)水，過(guò)了一會(huì)兒，水快開(kāi)了，我就開(kāi)始打雞蛋。第一個(gè)雞蛋不小心被我捏碎了，還好，蛋殼沒(méi)掉進(jìn)去�？傻诙�個(gè)就掉進(jìn)去了第一次做美食，我上蹦下跳，不知如何是好，媽媽在一旁看著我手忙腳亂的樣子直笑。雞蛋馬上就煮好了，媽媽吃了幾口，連聲夸好第一次做美食。

　　今天我學(xué)會(huì)了煮雞蛋，以后我做事一定要堅(jiān)持到底，要做更好的飯菜。

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