大班社會《農(nóng)家小院》
設(shè)計理念：立夏，燒野米飯是平湖的一個古老習(xí)俗。過去孩子燒野米飯時，所用的米都是向多戶人家去討來的，所用的豆啊、菜啊，都是從農(nóng)民田地里去偷摘來的，據(jù)說這樣的飯燒出來孩子們吃了以后，能祛除百病，整個夏天都不會頭暈。為了讓孩子們了解這一舊的習(xí)俗，我設(shè)計了此次活動，組織了孩子們進(jìn)行燒野米飯活動，期待那時香味飄香，個個樂翻天，，人人吃得肚皮滾圓，喜笑顏開。
活動目標(biāo)：
1、走進(jìn)自然，擁抱春天，讓孩子們熱愛自然，體驗野炊活動的快樂。
2、豐富孩子們的生活體驗，鍛煉孩子的合作交往和動手能力。
活動準(zhǔn)備：1、大米、春筍、蠶豆、豌豆、萵苣、臘肉、香腸。
2、油鹽醬醋、各類刀具、菜籃、木材稻草等。
活動重（難）點：孩子樂意動手與同伴參與此次活動，體驗勞動的快樂。
活動過程：
一、教師談話，激發(fā)幼兒的'活動興趣。
師：你知道現(xiàn)在是什么季節(jié)嗎？在這個季節(jié)里我們都會去做些什么呢？
小結(jié)：天晴的時候我們?nèi)ゴ河畏棚L(fēng)箏，去公園踏青，感受大自然，剛才還有小朋友說到要燒野米飯，那你們知道為什么要燒野米飯嗎？
二、說說野米飯的來歷。
師：其實燒野米飯是我們平湖的一個習(xí)俗，很早以前我們的爺爺奶奶到了現(xiàn)在這個時候啊都要燒野米飯，野米飯不但吃起來很香還可以祛除百病呢！
1.看錄像——野米飯制作過程
師：他們在干什么呀？野米飯是怎么制作出來的？（看錄像）
小結(jié)：錄像里的小朋友們把所有的菜理好、切好，洗干凈放在一個大鍋里，然后給它調(diào)調(diào)味，蓋上鍋就可以燒了，半個小時后，他們的野米飯就可以吃了。
三、幼兒分工，燒野米飯。
1.幼兒清潔雙手，教師提醒幼兒在操作過程中要注意衛(wèi)生。
2.教師提醒幼兒使用刀具時注意安全。
3.要注意用火安全。
四、品嘗野米飯，說說自己的感想。
師：哇！香噴噴的野米飯來啦，孩子們快來嘗一嘗。
我想采訪一下吃完的小朋友，你覺得我們的野米飯味道怎么樣呢？
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