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幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié)

時間:2025-12-16 11:41:17 詩琳 工作總結(jié) 我要投稿

幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié)(精選21篇)

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編為大家收集的幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié)(精選21篇)

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 1

  在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)下,通過全園教職工的共同努力,我園的安全工作取得了較好的成效,F(xiàn)將我園的安全工作總結(jié)如下:

  一、樹立安全第一的思想,把安全工作放在我園工作的重中之重。

  1、我園定期對全體教職工進行安全教育,增強教職工的責任感。并組織全體教職工認真學習上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學習,讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責,使教職工在思想上對安全工作高度重視。

  2、組織教職工學習報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例,分析產(chǎn)生事故的原因,進行討論評述,除了少數(shù)不可預(yù)測的.突發(fā)事件外,幼兒園很多事故主要還是當事者責任心不強造成的,讓大家認識到自己肩負的責任重大,要引以為戒,加強責任心才能杜絕事故的發(fā)生。

  二、健全安全管理機制,嚴格執(zhí)行安全防范制度。

  1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,安全責任到人。

  為了把安全工作落到實處,我園成立了由以園長為組長、副園長為副組長,各部門負責人為成員組成的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責全園各項安全工作,定期每月對幼兒園設(shè)施進行檢查,查找園內(nèi)不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運動器械等等,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除,確保幼兒了的安全。并建立了安全檢查檔案,及時總結(jié)和改進安全工作。每一處都設(shè)立了安全責任人,并掛上牌子。

  2、嚴格執(zhí)行接送、交接班制度。

  為了幼兒的安全,我園嚴格執(zhí)行交接班制度,認真清點幼兒,并作好記錄,防止漏失。不違反規(guī)定隨意接送幼兒,不允許非幼兒家長接送幼兒,特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。進一步加強門衛(wèi)來人來訪登記制度。

  3、加強對衛(wèi)生、藥品的管理。

  對保健室內(nèi)的藥品、消毒物品、治療器具等分類擺放,定期檢查,及時更換過期、失效的衛(wèi)生用品。對于有毒藥品(如滅害靈、滅鼠藥、消毒藥等),單獨存放,妥善保管。嚴禁無關(guān)人員進入衛(wèi)生室和藥品間。每周向家長出保健知識?。

  4、加強對食品衛(wèi)生的管理。

  堅持執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定,嚴把食品采購關(guān)、加工關(guān),不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理,其他人不得進入食品加工間和操作間,嚴禁外來人員出入廚房。加強餐具和炊具的消毒工作,嚴防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病。對食堂的食品留樣24小時,并每天做好留驗紀錄。

  5、建立了相關(guān)的應(yīng)急救援預(yù)案。

  6、重新粉刷教學樓、行政樓,重新維修屋面防漏,重新修建多功能室,重新修建辦公樓。

  7、加強了安全教育,請市消防的老師對我園教師進行消防安全知識講座。

  三、存在的問題

  1、家長用機動車接送幼兒,個別家長幫忙代接幼兒。

  2、學校小學生的健身器材幼兒經(jīng)常攀爬,老師應(yīng)該嚴格監(jiān)護。

  3、學校舞臺高,老師要防止幼兒攀爬舞臺。

  4、嚴格幼兒接送制度。

  我園嚴格地執(zhí)行安全制度和檢查制度,全園教職工始終把安全放在第一位,盡職盡責,各項措施得力,管理嚴格,在此期間,沒有發(fā)生一起安全事故。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 2

  一年又一年,一天又一天,年年如此,天天一樣,就這樣忙碌著。一學年的忙碌隨著假期腳步的來臨又將結(jié)束了。每個學期,我們教師都把安全工作放在首位。今年也不例外?墒呛懿恍业,剛開學沒幾天,我們中班上就有小朋友發(fā)生摔到的事情。對于這件事情,我深感自責。此后,班上教師對孩子的安全格外重視。不敢有一絲馬虎,深怕孩子又出現(xiàn)安全事故。

  在工作中我們重點做到了如下幾點:

  一、配合保健醫(yī)生做好了晨檢工作

  在保健醫(yī)生檢查的基礎(chǔ)上我們教師又進行了二次檢查,目的是能發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題,以免有意外事故發(fā)生。

  二、晨間活動中

  教師及保育教師能做到及時提醒幼兒,看到動作有危險的幼兒能進取制止,這就要求我們教師及保育教師要做到”眼觀六路耳聽八方”不能有絲毫的懈怠和放松。

  三、生活環(huán)節(jié)中

  能引導(dǎo)幼兒有序進行,有規(guī)矩就有方圓,構(gòu)成了必須的規(guī)則秩序就會井然有序,這樣每個環(huán)節(jié)幼兒都會自覺的'進行排隊,互相謙讓,不推不擠,無形之中幼兒的危險基率就會逐漸減少。

  四、教育活動中

  我們經(jīng)過談話資料、偶發(fā)事件向幼兒及時灌輸安全常識,多說多提醒,使得幼兒在腦海中的印象逐漸的牢固。

  五、在安全教育周中

  我們經(jīng)過特有的主題方式再一次的向幼兒進行這方面的知識傳遞,讓幼兒進一步的對知識有更深的掌握和記憶。

  六、在離園活動中

  我們會組織幼兒進行安靜地游戲,如趣味的手指游戲、幼兒間的互動游戲、幼兒講故事、幼兒表演等活動,這樣幼兒在游戲中獲得歡樂的同時安全也有了保障。

  七、在家長工作方面

  我們利用現(xiàn)代多媒體通訊方式或發(fā)放傳單方式向家長宣傳”安全知識常識,要求家長讓孩子記住電話號碼等,以防意外事故的發(fā)生。

  這個年齡段的幼兒,具有活潑好動、好奇、模仿力強等特點,同時觀察力和辨別是非的本事較弱,凡是喜歡探個究竟,有不達目的”誓不罷休之勇氣”,正是這些特點導(dǎo)致他們引發(fā)各種事故。

  所以,安全教育是我們的重中之重,沒有安全談何教育,我們會一如既往的的秉承我們班級良好的傳統(tǒng),讓我們的孩子健康歡樂地度過了他們的童年時光。讓家長放心,讓自我安心,讓領(lǐng)導(dǎo)省心。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 3

  在過去的一學期里,幼兒園的衛(wèi)生安全工作始終是我們關(guān)注的重點。幼兒的健康和安全是我們工作的首要任務(wù),為了確保每一位孩子在園期間能夠健康快樂地成長,我們采取了一系列嚴格的措施和積極的行動。

  一、衛(wèi)生保健工作

  日常清潔與消毒

  我們嚴格執(zhí)行每日的清潔制度,對教室、寢室、玩具、餐具等進行全面清潔和消毒。教室和寢室保持通風良好,確?諝馇逍隆

  幼兒個人衛(wèi)生

  教育幼兒養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,如飯前便后洗手、勤剪指甲、勤換衣物等。定期檢查幼兒的個人衛(wèi)生情況,并給予及時的指導(dǎo)和糾正。

  健康檢查

  配合衛(wèi)生保健部門做好幼兒的入園體檢和定期體檢工作,及時了解幼兒的健康狀況。對有特殊健康需求的幼兒,給予特別關(guān)注和照顧。

  二、食品安全管理

  食材采購

  嚴格把控食材的采購渠道,選擇新鮮、安全的食材。要求供應(yīng)商提供相關(guān)的'檢驗檢疫證明,確保食材的質(zhì)量和安全。

  廚房衛(wèi)生

  廚房工作人員嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,保持廚房環(huán)境整潔,餐具消毒到位。食物加工過程嚴格按照衛(wèi)生標準進行,生熟分開,避免交叉污染。

  膳食營養(yǎng)

  制定科學合理的膳食計劃,保證幼兒攝入均衡的營養(yǎng)。定期對幼兒的飲食情況進行調(diào)查,根據(jù)幼兒的口味和營養(yǎng)需求進行調(diào)整。

  三、安全教育與應(yīng)急演練

  安全教育課程

  將安全教育納入日常教學活動中,通過故事、游戲、圖片等形式,向幼兒傳授交通安全、消防安全、防溺水等方面的知識,提高幼兒的安全意識。

  應(yīng)急演練

  定期組織火災(zāi)、地震等應(yīng)急演練,讓幼兒熟悉應(yīng)急逃生的方法和路線,提高他們的應(yīng)急反應(yīng)能力。

  四、存在的問題與改進措施

  部分幼兒在個人衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成上還需要進一步加強引導(dǎo)和監(jiān)督。我們將通過更多有趣的活動和獎勵機制,鼓勵幼兒積極養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

  食品安全管理方面,雖然我們已經(jīng)嚴格把控采購和加工環(huán)節(jié),但在食品留樣和記錄方面還需要更加規(guī)范和細致。我們將加強對廚房工作人員的培訓(xùn)和管理,確保食品安全工作萬無一失。

  在今后的工作中,我們將繼續(xù)加強衛(wèi)生安全管理,不斷完善工作制度和流程,提高全體教職工的衛(wèi)生安全意識,為幼兒創(chuàng)造一個更加安全、健康、舒適的學習和生活環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 4

  本學期,我園始終堅持 “預(yù)防為主,安全第一” 的原則,高度重視幼兒園的衛(wèi)生安全工作,將其作為幼兒園工作的重中之重。通過全體教職工的共同努力,我們在衛(wèi)生安全方面取得了顯著的成效。

  一、衛(wèi)生工作方面

  環(huán)境衛(wèi)生

  加強了園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的打掃和保持,每天定時對園內(nèi)公共區(qū)域進行清掃和消毒。特別注重對操場、滑梯、走廊等幼兒經(jīng)常活動的場所進行重點清潔,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。

  班級衛(wèi)生

  各班教師認真負責,每天對教室進行清潔和消毒,包括桌椅、玩具、門窗等。定期對班級的衛(wèi)生情況進行檢查和評比,激勵教師們保持良好的衛(wèi)生習慣。

  衛(wèi)生教育

  通過多種形式對幼兒進行衛(wèi)生教育,如觀看衛(wèi)生教育動畫片、唱衛(wèi)生兒歌、組織衛(wèi)生小競賽等,讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學習衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

  二、安全工作方面

  設(shè)施設(shè)備安全

  定期對園內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進行檢查和維護,如滑梯、秋千、桌椅等,確保其安全可靠。對于發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行維修和更換。

  活動安全

  在組織幼兒進行戶外活動和游戲時,教師們始終密切關(guān)注幼兒的`動態(tài),確保活動場地安全,避免發(fā)生意外事故。

  安全教育

  開展了豐富多樣的安全教育活動,如交通安全教育、消防安全教育、防拐騙教育等。邀請交警、消防員等專業(yè)人員到園為幼兒進行講解和演示,增強幼兒的安全意識和自我保護能力。

  三、工作中的挑戰(zhàn)與應(yīng)對

  部分家長對衛(wèi)生安全工作的重視程度不夠,有時會忽略幼兒在家中的衛(wèi)生習慣培養(yǎng)和安全教育。我們通過家長會、家長微信群等方式,加強與家長的溝通和交流,提高家長的重視程度,共同做好幼兒的衛(wèi)生安全工作。

  隨著季節(jié)的變化,傳染病的防控工作難度加大。我們加強了對傳染病的監(jiān)測和預(yù)防,嚴格落實晨檢制度,及時發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。同時,加強對教職工的傳染病防控知識培訓(xùn),提高應(yīng)對能力。

  四、未來展望

  進一步加強衛(wèi)生安全工作的精細化管理,不斷完善各項制度和流程,提高工作效率和質(zhì)量。

  持續(xù)開展衛(wèi)生安全教育活動,創(chuàng)新形式和內(nèi)容,讓幼兒更加主動地參與到衛(wèi)生安全知識的學習中來。

  加強與家長和社區(qū)的合作,形成家園社共育的良好局面,共同為幼兒的健康成長保駕護航。

  總之,本學期我園在衛(wèi)生安全工作方面取得了一定的成績,但也存在一些不足之處。我們將繼續(xù)努力,不斷改進工作,為幼兒創(chuàng)造一個更加安全、健康、快樂的成長環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 5

  幼兒園的衛(wèi)生安全工作關(guān)乎每一位幼兒的身心健康,是幼兒園工作的重要組成部分。在過去的一學期里,我們高度重視衛(wèi)生安全工作,采取了一系列有效措施,確保了幼兒園的正常運轉(zhuǎn)和幼兒的健康成長。

  一、衛(wèi)生工作的開展

  日常清潔消毒

  嚴格執(zhí)行每日的清潔消毒制度,對教室、寢室、食堂、衛(wèi)生間等場所進行全面清潔和消毒。使用符合標準的消毒產(chǎn)品,按照規(guī)定的濃度和方法進行操作,確保消毒效果。

  疾病預(yù)防

  加強對傳染病的預(yù)防和監(jiān)測,嚴格落實晨檢、午檢制度,及時發(fā)現(xiàn)幼兒的身體異常情況。一旦發(fā)現(xiàn)疑似傳染病病例,立即采取隔離措施,并通知家長帶幼兒就醫(yī)。同時,加強對班級的巡查,做好通風換氣工作,減少傳染病的傳播風險。

  衛(wèi)生習慣培養(yǎng)

  通過主題活動、游戲等形式,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。如教導(dǎo)幼兒正確的洗手方法、咳嗽禮儀等,讓幼兒養(yǎng)成自覺保持衛(wèi)生的好習慣。

  二、安全工作的落實

  設(shè)施設(shè)備檢查

  定期對園內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進行安全檢查,包括游樂設(shè)施、電器設(shè)備、消防器材等。及時發(fā)現(xiàn)并處理存在的安全隱患,確保設(shè)施設(shè)備的正常運行和使用安全。

  安全教育活動

  開展豐富多樣的安全教育活動,如防火、防電、防溺水、防走失等。通過故事、兒歌、游戲等方式,讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學習安全知識,提高自我保護意識。

  人員管理

  加強對教職工的安全培訓(xùn),提高他們的安全意識和應(yīng)急處理能力。同時,嚴格執(zhí)行外來人員登記制度,確保幼兒園的人員安全。

  三、存在的問題及解決辦法

  個別幼兒在洗手時不夠認真,存在敷衍了事的情況。我們將加強監(jiān)督和指導(dǎo),通過榜樣示范、獎勵激勵等方式,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成認真洗手的'好習慣。

  部分教職工在安全應(yīng)急處理方面還不夠熟練。我們將增加應(yīng)急演練的次數(shù),加強對教職工的培訓(xùn)和考核,提高他們的應(yīng)急處理能力。

  四、下一步工作計劃

  持續(xù)加強衛(wèi)生安全宣傳教育,提高全體教職工、幼兒和家長的衛(wèi)生安全意識。

  進一步完善衛(wèi)生安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案,使其更加科學、合理、實用。

  加大對衛(wèi)生安全工作的投入,不斷改善設(shè)施設(shè)備和環(huán)境條件,為幼兒創(chuàng)造更加安全、衛(wèi)生、舒適的學習和生活環(huán)境。

  回顧這一學期的工作,我們在衛(wèi)生安全方面取得了一定的成績,但也深知工作的艱巨性和長期性。我們將繼續(xù)努力,不斷改進和完善工作,為幼兒的健康成長提供堅實的保障。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 6

  時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間一學期的工作即將結(jié)束。在這一學期里,我們幼兒園始終將衛(wèi)生安全工作放在首位,致力于為幼兒創(chuàng)造一個健康、安全、舒適的學習和生活環(huán)境。以下是對本學期幼兒園衛(wèi)生安全工作的總結(jié)。

  一、衛(wèi)生保健工作

  日常衛(wèi)生消毒

  我們嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,每天對教室、寢室、玩具、餐具等進行全面消毒。教室和寢室保持通風良好,確?諝馇逍隆4送,定期對園內(nèi)環(huán)境進行大掃除,消除衛(wèi)生死角。

  健康監(jiān)測

  認真做好幼兒的晨檢和午檢工作,密切觀察幼兒的身體狀況。對因病缺勤的幼兒,及時了解病因并做好記錄。同時,加強對教職工健康狀況的監(jiān)測,確保他們以良好的狀態(tài)投入工作。

  營養(yǎng)膳食

  合理安排幼兒的膳食,保證食物的多樣化和營養(yǎng)均衡。嚴格把控食材采購渠道,確保食材新鮮、安全。廚房工作人員嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,做好食品留樣工作。

  二、安全教育工作

  安全課程

  將安全教育納入日常教學活動中,通過故事、游戲、演練等形式,向幼兒傳授交通安全、消防安全、防溺水等方面的知識,提高幼兒的安全意識和自我保護能力。

  安全演練

  定期組織地震逃生、火災(zāi)疏散等安全演練活動,讓幼兒熟悉應(yīng)急逃生的方法和路線。在演練過程中,培養(yǎng)幼兒的應(yīng)急反應(yīng)能力和團隊協(xié)作精神。

  設(shè)施安全

  加強對園內(nèi)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護,確保其安全可靠。對存在安全隱患的設(shè)施及時進行維修或更換,為幼兒的.活動提供安全保障。

  三、存在的問題與改進措施

  部分幼兒在洗手、用餐等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生習慣還需要進一步加強培養(yǎng)。我們將通過示范、引導(dǎo)和鼓勵等方式,幫助幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

  安全教育活動的形式還可以更加豐富多樣,以更好地吸引幼兒的注意力和提高他們的參與度。未來我們將增加實地參觀、角色扮演等活動形式。

  四、未來展望

  在今后的工作中,我們將繼續(xù)加強衛(wèi)生安全管理,不斷完善工作制度和流程。進一步加強與家長的溝通與合作,共同關(guān)注幼兒的衛(wèi)生安全。同時,持續(xù)加強教職工的培訓(xùn),提高他們的衛(wèi)生安全意識和應(yīng)急處理能力。

  總之,本學期我們在幼兒園衛(wèi)生安全工作方面取得了一定的成績,但也深知仍有改進和提升的空間。我們將不懈努力,為幼兒的健康成長保駕護航。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 7

  本學期,幼兒園的衛(wèi)生安全工作在全體教職工的共同努力下,順利完成了各項任務(wù),為幼兒的健康成長提供了有力的保障。以下是對本學期工作的總結(jié)。

  一、衛(wèi)生工作的開展

  環(huán)境衛(wèi)生維護

  堅持每天對園內(nèi)公共區(qū)域進行清掃和消毒,包括操場、走廊、樓梯等。定期對園內(nèi)綠化進行修剪和養(yǎng)護,營造整潔美觀的校園環(huán)境。

  班級衛(wèi)生管理

  各班教師負責本班教室的衛(wèi)生清潔工作,每天對地面、桌椅、玩具等進行擦拭消毒。注重培養(yǎng)幼兒的自理能力,引導(dǎo)幼兒參與班級衛(wèi)生勞動,如整理玩具、擺放書籍等。

  個人衛(wèi)生教育

  通過主題活動、兒歌等形式,教育幼兒養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,如勤洗手、勤洗澡、勤換衣等。定期檢查幼兒的個人衛(wèi)生情況,并及時給予表揚和指導(dǎo)。

  二、安全工作的落實

  設(shè)施設(shè)備檢查

  定期對園內(nèi)的游樂設(shè)施、電器設(shè)備、消防器材等進行檢查和維護,確保其性能良好、安全可靠。對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時進行整改,杜絕事故發(fā)生。

  活動安全保障

  在組織幼兒進行戶外活動、游戲等活動時,教師提前做好場地和器材的.安全檢查,并在活動過程中密切關(guān)注幼兒的動態(tài),防止意外發(fā)生。

  安全制度執(zhí)行

  嚴格執(zhí)行幼兒園的安全制度,如接送制度、門禁制度等。加強對教職工的安全培訓(xùn),提高他們的安全責任意識和應(yīng)急處理能力。

  三、遇到的困難與解決方法

  個別家長對幼兒個人衛(wèi)生的重視程度不夠,導(dǎo)致部分幼兒入園時個人衛(wèi)生狀況不佳。我們通過家長會、家長微信群等方式,加強與家長的溝通和宣傳,提高家長對幼兒個人衛(wèi)生的重視程度。

  幼兒園周邊環(huán)境復(fù)雜,存在一定的交通安全隱患。我們積極與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),加強對周邊環(huán)境的整治,并在幼兒上下學期間安排專人負責引導(dǎo)交通,確保幼兒的出行安全。

  四、總結(jié)與反思

  本學期的衛(wèi)生安全工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足之處。在今后的工作中,我們將進一步加強對衛(wèi)生安全工作的管理和監(jiān)督,不斷完善工作機制和措施。同時,加強與家長和社會的合作,共同為幼兒創(chuàng)造一個更加安全、健康、和諧的成長環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 8

  在過去的一學期里,我園始終把衛(wèi)生安全工作放在重要位置,堅持以預(yù)防為主,積極采取各種有效措施,確保了幼兒園的衛(wèi)生安全,為全體師幼營造了一個良好的學習和生活環(huán)境,F(xiàn)將本學期的衛(wèi)生安全工作總結(jié)如下:

  一、加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確責任分工

  成立了以園長為組長的衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了各部門和各崗位的職責分工。定期召開衛(wèi)生安全工作會議,研究解決工作中存在的問題,確保各項工作落到實處。

  二、完善制度建設(shè),規(guī)范工作流程

  結(jié)合本園實際,制定和完善了一系列衛(wèi)生安全管理制度,如《衛(wèi)生消毒制度》《食品安全管理制度》《安全隱患排查制度》等。同時,規(guī)范了各項工作的流程,如晨檢流程、食品采購流程、設(shè)施設(shè)備檢查流程等,使衛(wèi)生安全工作有章可循。

  三、強化日常管理,落實各項措施

  衛(wèi)生消毒工作

  每天對教室、寢室、食堂、衛(wèi)生間等場所進行全面消毒,定期對玩具、圖書等進行消毒暴曬。加強對園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清掃和保持,做到垃圾日產(chǎn)日清。

  食品安全工作

  嚴格把控食品采購關(guān),選擇正規(guī)渠道采購新鮮、合格的食材。加強對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理,要求他們嚴格遵守食品加工操作規(guī)范。做好食品留樣和記錄工作,確保食品安全可追溯。

  疾病防控工作

  認真落實晨檢和午檢制度,及時發(fā)現(xiàn)和處理幼兒的異常情況。加強對傳染病的監(jiān)測和預(yù)防,做好教室、寢室的`通風換氣和消毒工作。積極開展健康教育活動,提高師幼的疾病防控意識和能力。

  安全管理工作

  定期對園內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進行安全檢查,及時消除安全隱患。加強對師幼的安全教育,提高他們的安全意識和自我保護能力。組織開展應(yīng)急演練,提高師幼應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

  四、存在的問題及改進措施

  部分教職工對衛(wèi)生安全工作的重視程度還需進一步提高。我們將加強培訓(xùn)和教育,增強他們的責任意識和安全意識。

  衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督檢查還需進一步加強。我們將建立健全監(jiān)督檢查機制,定期對各項工作進行檢查和評估,及時發(fā)現(xiàn)問題并整改落實。

  五、下一步工作計劃

  持續(xù)加強衛(wèi)生安全知識的宣傳教育,提高師幼和家長的衛(wèi)生安全意識。

  進一步完善衛(wèi)生安全工作的應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

  不斷探索創(chuàng)新衛(wèi)生安全工作的方法和途徑,提高工作效率和質(zhì)量。

  總之,本學期我園在衛(wèi)生安全工作方面取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足。我們將以此次總結(jié)為契機,不斷改進工作,努力為師幼創(chuàng)造一個更加安全、健康、和諧的校園環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 9

  回顧本年度的工作,我們始終把安全工作放在工作的首位。我園在中心校等各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育的原則,通過安全、衛(wèi)生教育培訓(xùn),增強幼兒自我防護能力,通過齊抓共管,營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全、衛(wèi)生工作的局面,從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失,F(xiàn)就我園本年度的安全、衛(wèi)生工作總結(jié)匯報如下:

  一、安全工作

 。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視,措施有力

  為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),幼兒園把安全工作列入重要議事日程,在中心校的領(lǐng)導(dǎo)管理下,幼兒園把安全工作責任到人,分工明確,根據(jù)實際制定各種安全制度和有效預(yù)防安全隱患的措施,在全年中,沒有一例安全事故發(fā)生。

 。ǘ┲贫缺WC,措施到位

  1、成立以園長為組長的幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組。,制定嚴格責任追究制度,對造成重大安全事故的教職工,要嚴肅追究有關(guān)老師及直接責任人的責任。

  2、層層簽訂《安全穩(wěn)定責任書》和《內(nèi)部安全管理承諾書》。幼兒園和老師簽訂安全責任書,明確各自的職責,貫徹“誰主管誰負責”的原則,做到職責明確。

  3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,不定期檢查和日常防范相結(jié)合的`安全管理制度,以及幼兒管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁組織幼兒從事危險性工作,做到有章可循、違章必究、不留盲點、不出漏洞。

  4、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度。

 。ㄈR抓共管,群防群治

  幼兒園安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。為此,幼兒園組織開展一系列道德、法制教育活動,并取得了良好的教育效果。

 。ㄋ模┘訌娊逃⑻岣哒J識

  1、在日常教育活動中,要求教師對安全工作常抓不懈,每天都要對學生進行安全教育,認真落實教育局安全“三部曲”精神要求。

  2、在三月份的“安全教育周”活動期間,我園組織開展了一系列安全教育活動。在“安全教育日”這天,對幼兒進行交通安全教育,引導(dǎo)幼兒認識交通標志,教育幼兒遵守交通規(guī)則。

  3、在六月份開展的“安全教育月”期間,我園除開展防騙、防搶、防火、防中毒、防溺水、防病、防震、防雷、防觸電、防擁擠踩踏、防交通事故等安全教育外,還把本月的第三周定為“應(yīng)急演練周”,認真開展突發(fā)安全事故應(yīng)急緊急疏散演練,取得了良好效果。

 。ㄎ澹┘訌姍z查、及時整改

  開展常規(guī)檢查。每周、每月和每學期開學以后,幼兒園都把安全隱患排查工作作為重點檢查內(nèi)容之一。通過排查,對查出的危險隱患及時整改,有效地預(yù)防了各種安全事故的發(fā)生。

  二、衛(wèi)生工作

 。ㄒ唬、成立了衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了衛(wèi)生管理及責任分工網(wǎng)絡(luò)圖。 認真組織實施各項衛(wèi)生制度和上級有關(guān)精神要求。

 。ǘ、制定、完善防控甲型h1n1流感制度、衛(wèi)生制度、消毒制度、晨午檢制度等,嚴格按照制度和上級精神要求執(zhí)行。

 。ㄈ、看展定期衛(wèi)生大檢查,消除衛(wèi)生死角,給師生一個舒適的教育環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 10

  本學期,我園在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,全體教職工齊心協(xié)力,團結(jié)合作,牢固樹立“預(yù)防為主,安全第一”的思想,居安思危、警鐘長鳴。幼兒園安全工作做到制度化、經(jīng);、科學化。進一步完善了安全工作制度,把安全工作作為重中之重,具體總結(jié)如下:

  一、加強領(lǐng)導(dǎo),嚴格管理,明確責任。

  抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事,安全工作重在落實,要落實在每個人的思想上,更要落實在實際行動中。為此,我園實行了安全工作人人齊抓共管的局面,并且由園長全面負責安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自己管轄的區(qū)域進行安全檢查,待每一環(huán)節(jié)確認安全無誤后方可上崗或離崗。

  每周安全小組人員進行安全巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時整改上報,并認真做好安全檢查記錄,切實將安全工作做扎實。

  二、不斷建立健全幼兒園各項安全制度,增強安全防范,注意安全管理制度化。

  搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的安全防范問題,建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組,由園長親自擔任組長,安全主任,各班主任,保育教師分清職責,層層簽訂安全目標責任書,明確安全責任,強化安全責任心。

  每周一按時進行例會,并對安全情況總結(jié)分析,每月召開安全工作專題研討會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使安全工作做到萬無一失。

  三、每周安全教育落實到位,做到入園提醒、離園叮囑。

  這學期,我們主要在安全管理中突出重點,堅持每周開展安全教育,防溺水、防火安全教育,飲食、交通安全教育等,通過有計劃、有組織的多種形式的安全教育,使全體教職工認識到“安全”直接關(guān)系到幼兒園的生死存亡,直接關(guān)系到幼兒園在社會中的地位和聲譽,沒有安全保障,就談不上任何工作。從而在思想上、行動上形成共識。

  四、堅持定期不定期進行安全隱患排查工作。

  每月,安全管理小組都會在安全主任的帶領(lǐng)下,排查幼兒園的安全隱患,安全小組人員每周排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動場地、大型玩教具、器械、護欄、門窗、電源、開關(guān)、煤氣灶等的安全狀態(tài),排查滅火設(shè)施(滅火器是否過期)及報警裝置及安全情況和放置位置及完好使用狀態(tài)情況,排查應(yīng)急通道是否暢通等,以確保出現(xiàn)緊急情況時,可及時獲得外來援助等,從而確保安全工作順利進行。

  五、高度重視安全工作,開展了一系列安全演練和安全講座。

  我園為增強教職工的責任感,定期對全體教職工進行安全教育,并組織全體教職工認真學習上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學習,讓大家明確到安全工作人人有責,使教職工在思想上對安全工作高度重視。本學期,進行了一次消防安全應(yīng)急演練,一次地震應(yīng)急演練,一次反恐防暴演練,一次校車應(yīng)急疏散演練,觀看交通安全視頻、防溺水教育視頻,對于季節(jié)性的傳染病,我園積極預(yù)防,進行了一次季節(jié)性的傳染病的'健康講座,舉行了一次兒童保護及兒童安全教育專題培訓(xùn)。

  六、加強幼兒園食品衛(wèi)生工作的規(guī)范管理。

  食品衛(wèi)生工作是幼兒園安全工作的一項重點工作,為了保證幼兒的食品安全,我園建立健全了衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責任制,將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的責任分解落實到具體負責人,做到職責到崗,責任到人。分管食堂負責人對食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度,堅持定期不定期進行食品衛(wèi)生檢查,切實有效地加強食品衛(wèi)生安全管理,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,嚴把出入庫關(guān),堅持發(fā)票索要制度,不進過期、腐爛、變質(zhì)食物,做好消毒記錄、物品采購臺賬和食品留樣記錄。

  七、加強門衛(wèi)管理制度。

  為加強安全管理,保證幼兒安全,幼兒園加強了門衛(wèi)管理門制度。嚴格執(zhí)行出入園制度,家長接送幼兒必須持有接送卡,家長不可隨意進出校園,如有特殊情況必需由家長事前說明。家長中途有事需要接孩子離園,先要給本班老師打電話,由老師將孩子安全送到家長手中。并規(guī)定凡不認識的人或未成年人來接孩子,一律不準放行,以確保孩子安全。嚴格門衛(wèi)外來人員登記制度,禁止外人入內(nèi)。

  八、做好衛(wèi)生保健工作,為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的保教活動。

  1、班主任和保育老師堅持每天晨檢,保證幼兒不帶危險物品入園,如發(fā)現(xiàn)情況及時處理,并與其家長溝通。

  2、堅持每天午檢,防止幼兒帶異物入睡房,防止異物進入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班,做好交接班記錄,加倍照看好幼兒,不忽視午休的幼兒,尤其是體弱幼兒,巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣、是否生病等等,有異常情況告知家長并及時給予妥善處理。

  3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度。要求班級老師保證教室每天開窗通風、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具,保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒,保證寢室干凈、并按時消毒。每月,提醒家長把被子拿回家,清洗晾曬,及時預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄,確保幼兒在園的安全。

  存在的問題及下學期改進重點:

  1、本學期個別班級晨午檢表冊登記不規(guī)范。

  2、教師對于突發(fā)性事件安全防范意識不夠強,下學期多開展幾次突發(fā)性的沒有任何準備的安全演練。

  3、本學期大部分家長能從始至終使用接送卡接送幼兒,還有部分家長沒有養(yǎng)成習慣。

  4、門衛(wèi)管理需要進一步加強。

  通過本學期的努力,我園安全工作取得了一定實效,我們將繼續(xù)努力,開拓創(chuàng)新,積極營造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境,確保每位幼兒健康平安成長。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 11

  在園長的關(guān)心領(lǐng)導(dǎo)下,本學期,我們幼兒園始終以《幼兒教育指導(dǎo)綱要》精神為指導(dǎo),圍繞安全教育,進一步加強幼兒園安全工作,使我校幼兒園本學期在安全工作方面取得了一定的成績,現(xiàn)將本學期幼兒園安全工作總結(jié)如下。

  一、健全組織,明確職責

  我們幼兒園根據(jù)上級的安全要求和我園實際情況,成立了幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組和后勤人員,由校長為組長、后勤人員為副組長的幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組。確保幼兒園安全工作有序進行。

  二、制定安全方案,加強安全工作

  1、幼兒園制定了安全工作計劃、安全工作制度、安全工作職責、各類應(yīng)急預(yù)案,并按規(guī)定認真執(zhí)行,并按要求上報。

  2、幼兒園定期檢查全園各種設(shè)施及設(shè)備,發(fā)現(xiàn)隱患,及時排除。

  3、幼兒園進一步完善了安全制度、安全應(yīng)急預(yù)案、安全應(yīng)急疏散預(yù)案、各項安全保衛(wèi)措施,并按制度認真實施。

  4、幼兒園進一步完善了安全制度、安全預(yù)案,并按規(guī)定認真執(zhí)行。

  三、加強教育提素質(zhì),注重實效

  5、通過各種渠道,加強對幼兒進行安全宣傳教育。利用各種形式進行各種安全教育,增強幼兒的安全意識。例如:在進行戶外活動、集體游戲中不擁擠、不鉆搶,在進行鉆爬、摔打、爬爬、平衡、攀登和四處亂爬、不隨意離開父母,不在陌生人前往他人矛盾,不隨意陌生人開門等。

  6、利用各種形式,對幼兒進行安全宣傳教育。通過講、黑板報等形式進行安全知識的宣傳,提高幼兒的安全意識。

  7、加強對幼兒進行安全教育。通過講座、安全知識競賽等形式,使安全知識得以傳播,加強安全意識,提高安全意識,從而自覺地防范在身邊。

  四、加強檢查督促,注重整改實效

  8、加強門衛(wèi)管理。我們堅持把進園時的出入制度作為幼兒入園安全的重點,嚴格實行出入園制度。禁止來園的'外人入內(nèi),來訪人員憑接送卡入園,并實行登記制度。對來園的幼兒,在做好登記并核實的同時,其外出必須登記,特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。

  9、加強消毒工作。幼兒園對園內(nèi)的玩教具、用具等進行消毒,并做好記錄,確保幼兒的安全。同時,對教室、寢室、用品、圖書等寢室進行嚴格管理,以免造成因不良的傷害。對幼兒寢室每天進行及細菌培養(yǎng)。保證了幼兒在突發(fā)事件中,安全、健康地成長。

  10、加生消毒工作。抓好幼兒毛巾、口杯、餐具的消毒工作,保證毛巾、口杯、餐具潔凈無塵、無污物,室內(nèi)空氣清新無異味;加強幼兒飯?zhí)霉芾,做到幼兒飲水衛(wèi)生安全,確保幼兒健康。

  11、強化預(yù)防流感工作。通過宣傳櫥窗,向家長宣傳防流感知識,做好防控工作。

  12、強化門衛(wèi)管理。實行園長領(lǐng)導(dǎo)值班制,由園長帶班,嚴格執(zhí)行門禁制度,保證幼兒接送安全。

  13、嚴格執(zhí)行交制度。做好幼兒入園、帶班工作,防止社會不安全因素的干擾。對于未入園的幼兒,老師要及時做好家園聯(lián)系工作,并介紹班級情況,送級老師。

  總之,我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我園保安工作水平。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 12

  幼兒園是孩子們的第二個家,為了保障孩子們的健康和安全,我校在過去的一年里認真貫徹了相關(guān)的安全衛(wèi)生措施,取得了一定的成績。通過這一年的工作,我們發(fā)現(xiàn)了一些問題,也總結(jié)了一些經(jīng)驗,下面對這一年的安全衛(wèi)生工作進行總結(jié)。

  首先,我們注重了消防安全工作。加強了教師的消防安全教育,提高了教師的安全意識和消防知識水平。為幼兒園配備了消防設(shè)施和器材,并定期組織消防演練,加強師生的消防應(yīng)急能力。同時,我們加強了消防設(shè)施的日常檢查和維護,確保了設(shè)施的`完好和可用性。

  其次,我們關(guān)注了食品安全工作。成立了食品安全管理小組,負責對幼兒園的食品采購和加工過程進行監(jiān)督和管理。加強了食品供應(yīng)商的合作,確保了食品的安全和衛(wèi)生。定期對食品進行抽檢和送檢,確保食品的質(zhì)量和安全。同時,我們開展了食品安全知識的宣傳教育,提高了師生的食品安全意識。

  再次,我們加強了環(huán)境衛(wèi)生工作。每天對教室及公共區(qū)域進行清潔清掃,保持了干凈整潔的環(huán)境。定期對衛(wèi)生設(shè)施進行檢查和維護,確保了設(shè)施的正常和安全使用。加強了對衛(wèi)生管理的監(jiān)督和督促,提高了師生的衛(wèi)生管理意識。在幼兒園周邊也加強了環(huán)境衛(wèi)生整治,確保了孩子們的健康成長。

  最后,我們加強了交通安全工作。對幼兒園出入口的交通安全進行了規(guī)劃和監(jiān)控,確保了師生的安全出行。加強了交通安全知識的宣傳教育,提高了師生的交通安全意識。在接送孩子的過程中,加強了對孩子的安全保護,防止交通事故的發(fā)生。

  在新的一年里,我們將進一步加強幼兒園的安全衛(wèi)生管理工作,提高師生的安全意識,加強師生的安全教育,保障孩子們的健康和安全。只有做好這一方面的工作,才能為孩子們提供一個安全、健康的成長環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 13

  本學期我園繼續(xù)按照上級有關(guān)文件精神,結(jié)合我園實際,以幼兒園安全保健工作計劃為指導(dǎo),切實加強對幼兒園安全保衛(wèi)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),明確職責,強化責任,切實落實防范措施,為全面提高我園師幼的安全意識,做好幼兒園安全保衛(wèi)工作,營造一個安全、和諧、有序的育人環(huán)境而努力。

  一.健全制度,落實安全責任制。

  我園高度重視安全保衛(wèi)工作,幼兒園成立了由園長為組長、保健醫(yī)和保育員、后勤員組成的幼兒園安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組,園長為副組長,各班班主任為組員,層層落實責任,做到分工明確,責任到人。

  二.加大宣傳力度,強化全員育人意識。

  我們在幼兒園大門前、大門中,張貼告家長書,宣傳安全保衛(wèi)工作的重要性,提醒幼兒,要時刻保持清醒的頭腦,保證安全的'觀念。

  三.嚴格檢查,消除隱患。

  我園在進行常規(guī)檢查的同時,把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。冬季,幼兒放假后,我園加大對保育員、炊事員的管理。以往為每月的保育員檢查物品,發(fā)現(xiàn)問題及時向園長匯報。

  四.加強檢查,及時整改。

  為了使幼兒能有一個安全、舒適而健康的生活環(huán)境,我園嚴格執(zhí)行檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。

  1.嚴把“三關(guān)”,即入園體檢關(guān)、帶藥品關(guān)、幼兒食品入園關(guān)。保健醫(yī)和炊事員全程陪同,并做好健康檔案建檔工作。

  2.建立健全各種安全制度和安全操作規(guī)程,使幼兒園的安全工作能得到較好的落實與檢查,從制度上杜絕了各種安全事故的發(fā)生。

  3.嚴格執(zhí)行交制度,認真清點幼兒,家長方準后才能離園。

  4.嚴格執(zhí)行晨午檢制度和每一位保教人員一摸、二看、三問、四查、五記錄制度,做好幼兒健康檔案建檔工作。

  5.建立安全意外傷害事故處置預(yù)案制度,并認真做好事故處理記錄,要求教師提高警惕,杜絕事故隱患。

  五.幼兒園重點部位保衛(wèi)人員做到“四個到位”,即工作人員到位,物品到位,安全措施到位,檢查到位,記錄齊全,記錄完整,及時上報。

  六.加大對食堂工作人員的管理,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,嚴格消毒制度,防止病從口入,確保師生的飲食安全。

  七.加大對門衛(wèi)的檢查,嚴把“安全第一”關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  我園還積極配合衛(wèi)生防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作,并認真做好幼兒體檢工作,發(fā)現(xiàn)異常幼兒及時匯報。在這次幼兒園安全大檢查中,我園沒有發(fā)現(xiàn)一例安全事故,確保了幼兒在園的安全。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 14

  幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實黨提出的`以人為本,促進孩子的全面發(fā)展的需要。一年來,在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強食堂建設(shè),強化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任,按照上級部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實際,現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):

  一、提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)

  我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

  組織教職工特別是后勤人員學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責任意識,增強安全意識,做到警鐘長鳴,切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。

  二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量

  1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度

  共制定并上墻10個食品衛(wèi)生安全管理制度:即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》。

  2、食堂衛(wèi)生管理

  保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負責,明確任務(wù),堅持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項安全。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 15

  在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,我園以安全為工作的出發(fā)點,以落實《幼兒園園長和教師管理制度》為重點,加強領(lǐng)導(dǎo)。全員教師認真學習幼兒園各項安全管理制度,切實做到了“高度重視,強化措施”,確保了幼兒園的安全與秩序,F(xiàn)將工作總結(jié)如下。

  幼兒園成立了以園長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組,并結(jié)合幼兒園實際,制定了“幼兒園安全管理制度”,明確了各崗位職責,規(guī)范了幼兒園的安全管理工作,使安全工作有了一個具體的目標,保證了幼兒園各項工作的順利開展。

  1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。由幼兒園園長負責,將安全保衛(wèi)工作列入目標考核內(nèi)容,并進行嚴格考核,嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責任人的責任;簽訂“責任書”和“安全工作責任狀”,把幼兒園安全工作作為對教職員工年度考核的重要內(nèi)容,貫徹“誰主管,誰負責”的原則,實行園長對安全工作負責。

  2、不斷完善幼兒園各項安全制度和措施。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁組織幼兒從事危險性工作,做好安全保衛(wèi)工作的各項。

  3、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度。

  4、不斷強化安全教育。

  5、不斷提高安全意識。幼兒園始終把“幼兒的安全工作放在第一位”的思想認識放在首位,在安全工作方面,從不松懈。

  6、堅持做好安全宣傳與教育,增強廣大教職工的安全意識。通過安全教育,提高教職工的安全防范能力,讓每位教職工認識到幼兒的安全和健康,從而防范和堅持做好幼兒園安全工作。

  7、堅持完善幼兒園各項安全制度,加大安全檢查力度。每月一次對幼兒園的門、窗、用電、用水、消防、食品衛(wèi)生,進行安全大檢查,并記錄在冊,杜絕安全隱患。

  8、不斷健全和完善幼兒園各類安全預(yù)案。在日常工作中,要求每位保教人員必須做到:熟記“時刻把安全放在第一位”,確保幼兒活動環(huán)節(jié)安全。

  9、加強對食品衛(wèi)生的管理。嚴格按照有關(guān)規(guī)定,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物中毒。確保幼兒飲食衛(wèi)生安全,是做好幼兒園安全工作的前提,是幼兒健康、歡樂、家庭幸福的基礎(chǔ)保障。

  10、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。由園長負責,將安全保衛(wèi)工作列入目標考核內(nèi)容,并進行嚴格考核,嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大安全事故的`,要嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責任人的責任。

  11、簽訂各類安全責任合同。

  幼兒園與班級簽訂責任書,明確各自的職責。將安全教育工作作為對教職員工年度考核的重要內(nèi)容,實行園務(wù)、園務(wù)、家長、社會三位一體的互抓互促互保的管理體制,形成齊抓共管的合力,使幼兒園安全工作真正做到有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 16

  回顧本年度的工作,我們始終把安全工作放在工作的首位。我園在中心校等各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育的原則,通過安全、衛(wèi)生教育培訓(xùn),增強幼兒自我防護能力,通過齊抓共管,營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全、衛(wèi)生工作的局面,從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失,F(xiàn)就我園本年度的安全、衛(wèi)生工作總結(jié)匯報如下:

 。ㄒ唬㈩I(lǐng)導(dǎo)重視,措施有力

  為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),幼兒園把安全工作列入重要議事日程,在中心校的領(lǐng)導(dǎo)管理下,幼兒園把安全工作責任到人,分工明確,根據(jù)實際制定各種安全制度和有效預(yù)防安全隱患的措施,在全年中,沒有一例安全事故發(fā)生。

 。ǘ、制度保證,措施到位

  1、成立以園長為組長的幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組。,制定嚴格責任追究制度,對造成重大安全事故的`教職工,要嚴肅追究有關(guān)老師及直接責任人的責任。

  2、層層簽訂《安全穩(wěn)定責任書》和《內(nèi)部安全管理承諾書》。幼兒園和老師簽訂安全責任書,明確各自的職責,貫徹“誰主管誰負責”的原則,做到職責明確。

  3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及幼兒管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁組織幼兒從事危險性工作,做到有章可循、違章必究、不留盲點、不出漏洞。

  4、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度,這是幼兒園安全 衛(wèi)生工作總結(jié)匯報范文。

 。ㄈ、齊抓共管,群防群治

  幼兒園安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。為此,幼兒園組織開展一系列道德、法制教育活動,并取得了良好的教育效果。

  (四)、加強教育、提高認識

  1、在日常教育活動中,要求教師對安全工作常抓不懈,每天都要對學生進行安全教育,認真落實教育局安全“三部曲”精神要求。

  2、在三月份的“安全教育周”活動期間,我園組織開展了一系列安全教育活動。在“安全教育日”這天,對幼兒進行交通安全教育,引導(dǎo)幼兒認識交通標志,教育幼兒遵守交通規(guī)則。

  3、在六月份開展的“安全教育月”期間,我園除開展防騙、防搶、防火、防中毒、防溺水、防病、防震、防雷、防觸電、防擁擠踩踏、防交通事故等安全教育外,還把本月的第三周定為“應(yīng)急演練周”,認真開展突發(fā)安全事故應(yīng)急緊急疏散演練,取得了良好效果。

  (五)、加強檢查、及時整改

  開展常規(guī)檢查。每周、每月和每學期開學以后,幼兒園都把安全隱患排查工作作為重點檢查內(nèi)容之一。通過排查,對查出的危險隱患及時整改,有效地預(yù)防了各種安全事故的發(fā)生。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 17

  一、加強領(lǐng)導(dǎo),明確責任,建立健全安全管理機構(gòu)。

  為了使幼兒園安全工作得到更好的落實,我園成立了以園長為組長,各部門負責人為成員的幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責幼兒園安全工作,形成了齊抓共管的良好局面。

  為了切實把安全工作落到實處,我園建立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。將安全工作列入目標責任制中,嚴格考核,嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大事故的,要嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責任人的責任。

  二、完善制度,措施到位,消除隱患。

  1、我園在幼兒園建立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。將安全工作目標任務(wù)層層分解,建立健全安全工作領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。凡安全責任不到位,安全工作不到位,對責任人進行嚴肅處理,嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責任人的責任。

  2、簽訂責任書。幼兒園和教職工層層簽訂安全工作目標,把幼兒園安全工作任務(wù)層層分解,明確各自的'職責,做到職責明確,責任到人。

  3、不定期進行安全隱患排查。每學期初幼兒園都會有安全小組對園內(nèi)重點區(qū)域進行安全檢查,排查安全隱患并及時向上級有關(guān)部門報告。幼兒園還聘請保安人員進行校外巡邏,確保幼兒園秩序。

  三、加強教育,提高幼兒自我保護能力。

  要確保幼兒的安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是幼兒園安全工作的基礎(chǔ)。我園堅持每周一小、一大、一次的安全教育,并有針對性地開展寓教于樂的活動,通過豐富多彩的活動,增強幼兒自我防范意識,提高自護自救能力,通過建立長效機制,做好安全防范工作,把安全工作深入到老師、幼兒和家長的心中。

  4、認真做好每月的安全工作計劃及各種突發(fā)事件的排查及調(diào)處措施等記錄,及時排查園內(nèi)外有無危險隱患和不安全因素,做到了有備無患、安全第一。如有安全事故報告電話,有事故處理及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,得到正確的處理。

  5、加強xx日活動的安全管理,要求各崗位教師做好晨檢及午檢的督促、檢查工作,使幼兒入園前便后、手不流于形式,認真作好幼兒服藥、檢查、指導(dǎo)工作,把好入園、離園的安全關(guān),防止病從口入。

  6、做好交工作。

  7、加生保健工作。

  8、做好傳染病的防控工作,本學期重點做好了甲流的防控工作,使家長放心。

  9、加強對食品衛(wèi)生的檢查督促,食堂工作人員做好食品衛(wèi)生安全知識的學習和培訓(xùn),食品采購員做好食品留樣記錄,嚴格把好食品進貨關(guān),做好消毒記錄以及個人衛(wèi)生等,加強餐飲具、炊具和餐具的消毒工作。加強食堂人員的衛(wèi)生培訓(xùn),食堂人員做到嚴格把好食品安全關(guān),做到無食品衛(wèi)生事故發(fā)生。

  10、嚴抓幼兒接送制度。我園嚴格執(zhí)行接送卡制度,做好幼兒接送的登記。做好幼兒入園、帶藥、不安全事故的發(fā)生。如遇流感疫情或其他傳染病流行,及時做好隔離、消毒等工作,并根據(jù)傳染病的傳染源不定期進行消毒。本學期我園無一例傳染病發(fā)生,確保了幼兒生命安全。

  四、加強教育,提高幼兒自我保護能力。

  11、教師每日按時晨檢,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  12、加強對幼兒進行安全教育,通過游戲、談話等多種形式,使幼兒認識安全防范的重要性。

  13、教師能主動貫徹執(zhí)行各種安全制度和措施,確保幼兒安全健康快樂的成長。

  14、教師能利用節(jié)假日對幼兒進行安全教育

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 18

  這學期已快接近尾聲,我園的衛(wèi)生保健工作在市衛(wèi)生部門的有效指導(dǎo)下,在市教育局的關(guān)心和支持下,在園領(lǐng)導(dǎo)全體教職工的大力支持配合,團結(jié)一致積極工作,使我園的衛(wèi)生保健工作有了很大進步。為了以后能更好地提高保健工作質(zhì)量,現(xiàn)將本學期工作作一簡單的總結(jié):

  一、堅持保教并重

  在我園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,開學初我園的衛(wèi)生保健工作就納入了新的軌道,切實地把衛(wèi)生保健工作滲透到一日保教活動中去,使我園的衛(wèi)生保健工作得以正常開展,為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個安全、舒適、衛(wèi)生的生活、學習、游戲的環(huán)境,針對期初的衛(wèi)生保健計劃,我園扎扎實實真正做到保教并重,以“!睘榛\頭開展了一系列的工作,在一日活動環(huán)節(jié)中十分注重幼兒的體育鍛煉,結(jié)合季節(jié)特點開展多種形式的體育活動,各班根據(jù)幼兒年齡特點每天堅持開展兩小時的體育、游戲活動。每次進餐前都要進行適當?shù)?活動,特別是午餐后教師帶領(lǐng)幼兒進行20分鐘左右的散步。午睡時教師堅持巡視,及時觀察幼兒有無身體不適,并給幼兒蓋好被子,照顧好幼兒午睡。午睡后教師保育員幫助幼兒穿好衣服,梳好辮子,每天堅持做到讓幼兒干干凈凈,整整齊齊,高高興興回家。

  二、嚴格做好晨檢工作

  1、本學期堅持嚴把晨檢關(guān)。我園嚴格按“一摸、二看、三問、四查”來進行;并杜絕危險品的帶入,及時向家長了解幼兒在家的健康情況,同時作為保健老師的我能指導(dǎo)保育員做好傳染病的防治工作,發(fā)現(xiàn)異;騻魅静∽龅郊皶r隔離與治療,并根據(jù)幼兒的情況發(fā)放紅、黃牌標志,控制了傳染病病菌的傳播,把好了安全的第一關(guān)卡。

  2、對患病兒我們將隨時進行觀察,做好記錄,按時喂藥;及時了解班級幼兒的健康狀況、協(xié)助班級共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發(fā)現(xiàn)問題及時匯報及時處理,堅持晨檢與全日觀察相結(jié)合,并做到有記錄、有分析、有措施。

  3、本學期,我園還積極配合衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作,并認真組織幼兒體檢(體檢率達100%),確保幼兒健康、快樂地成長。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 19

  在過去的一年里,我們幼兒園高度重視安全衛(wèi)生工作,認真執(zhí)行各項措施,取得了一定的成績。在集體的共同努力下,保障了孩子們的安全和健康。下面就過去一年的安全衛(wèi)生工作進行總結(jié)。

  首先,我們加強了師生的安全教育。針對幼兒園師生的特點,我們組織了一系列的培訓(xùn)和講座,包括消防安全、交通安全、食品衛(wèi)生等方面的知識,提高了師生的安全意識和自我保護能力。通過開展安全教育活動,如演習和模擬救生等,進一步增強了師生應(yīng)急能力。

  其次,我們注重了環(huán)境衛(wèi)生的'管理。定期對幼兒園內(nèi)外的環(huán)境進行了清掃和整治,保持了幼兒園的整潔和衛(wèi)生。對衛(wèi)生設(shè)施進行了維護和管理,確保了設(shè)施的正常使用。此外,我們還進行了衛(wèi)生檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并及時解決,保障了幼兒園的衛(wèi)生狀況。

  再次,我們加強了食品安全管理。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度,加強食品原材料的采購和儲存管理,確保了食品的安全和衛(wèi)生。我們定期進行食品安全知識的培訓(xùn),提高了教師和廚師的食品安全意識。同時,我們還組織了食品檢測,杜絕了食品安全隱患。

  最后,我們重視了安全設(shè)施的維護。對幼兒園的安全設(shè)施進行了檢查和維護,確保了設(shè)施的正常和安全使用。同時,我們加強了教室的安全防護工作,提高了教師對孩子的保護意識。通過制定安全規(guī)章制度,提高了師生的安全意識。

  在新的一年里,我們將進一步優(yōu)化幼兒園的安全衛(wèi)生工作,加強師生的安全教育,不斷提高環(huán)境衛(wèi)生的水平,加強食品安全管理,保障孩子們的身心健康。只有做好安全衛(wèi)生工作,才能為孩子們提供一個安全、健康的成長環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 20

  幼兒園是孩子們的第二個家,為了保障孩子們的健康和安全,我校在過去的一年里認真貫徹了相關(guān)的安全衛(wèi)生措施,取得了一定的成績。通過這一年的工作,我們發(fā)現(xiàn)了一些問題,也總結(jié)了一些經(jīng)驗,下面對這一年的安全衛(wèi)生工作進行總結(jié)。

  首先,我們注重了消防安全工作。加強了教師的消防安全教育,提高了教師的安全意識和消防知識水平。為幼兒園配備了消防設(shè)施和器材,并定期組織消防演練,加強師生的消防應(yīng)急能力。同時,我們加強了消防設(shè)施的日常檢查和維護,確保了設(shè)施的完好和可用性。

  其次,我們關(guān)注了食品安全工作。成立了食品安全管理小組,負責對幼兒園的食品采購和加工過程進行監(jiān)督和管理。加強了食品供應(yīng)商的合作,確保了食品的安全和衛(wèi)生。定期對食品進行抽檢和送檢,確保食品的質(zhì)量和安全。同時,我們開展了食品安全知識的宣傳教育,提高了師生的食品安全意識。

  再次,我們加強了環(huán)境衛(wèi)生工作。每天對教室及公共區(qū)域進行清潔清掃,保持了干凈整潔的環(huán)境。定期對衛(wèi)生設(shè)施進行檢查和維護,確保了設(shè)施的正常和安全使用。加強了對衛(wèi)生管理的監(jiān)督和督促,提高了師生的衛(wèi)生管理意識。在幼兒園周邊也加強了環(huán)境衛(wèi)生整治,確保了孩子們的健康成長。

  最后,我們加強了交通安全工作。對幼兒園出入口的交通安全進行了規(guī)劃和監(jiān)控,確保了師生的安全出行。加強了交通安全知識的宣傳教育,提高了師生的.交通安全意識。在接送孩子的過程中,加強了對孩子的安全保護,防止交通事故的發(fā)生。

  在新的一年里,我們將進一步加強幼兒園的安全衛(wèi)生管理工作,提高師生的安全意識,加強師生的安全教育,保障孩子們的健康和安全。只有做好這一方面的工作,才能為孩子們提供一個安全、健康的成長環(huán)境。

  幼兒園衛(wèi)生安全工作總結(jié) 21

  為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、明確責任,組織制度建設(shè)

  園內(nèi)成立了食品安全小組,由法人拓曉萍親自擔任食品安全小組組長,由莫忌魁擔任負責食堂食品食物采購及檢查工作,沈新霞分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作,班級帶班教師負責幼兒分菜工作,園長帶頭簽定安全責任書,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失,針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,掌握食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我園組織安全小組成員針對工作中的實際情況,將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“六不動搖”和“四不放過”,要求全體教職工認真學習,積極領(lǐng)會,并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指:

 。1)安全第一,第一安全

 。2)第一把手要以主要精力抓安全

 。3)負責安全的人員要全力以赴抓安全

 。4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全。

  “三個到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位!叭齻落實”是指:安全工作要落實到具體人;安全工作要落實到每一件事;安全工作要落實到每一個班級;堅持“嚴”字當頭和嚴格管理不動搖;嚴格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負責人工作“三到位”不動搖;堅持做好各種記錄不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖!八牟环胚^”包括:不查清原因不放過;不分清責任不放過;不采取措施不放過;不嚴肅處理不放過。

  二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

  幼兒園對食堂衛(wèi)生每周情況進行一次深入細致地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的`發(fā)生。

  三、健康管理

  我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證,確保健康合格證在有效期內(nèi)。

  四、索證索票

  1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。

  2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關(guān)工作。

  五、清洗消毒

  1、我園由于地理位置原因,食堂共設(shè)立三個水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。

  2、對餐具先用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,先進行高溫消毒,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐具放入保潔箱,待就餐時使用。

  3、食堂人員分發(fā)餐具時帶好一次性手套和口罩,預(yù)防細菌污染。

  4、各班將餐具分發(fā)到具體人時要對號入座,堅決不能混用。

  六、食品加工管理

  1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

  2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆等有危害性蔬菜,一定要確保幼兒安全,預(yù)防食物中毒。

  3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。

  4、保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負責,明確任務(wù),堅持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、

  蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項安全。

  雖然我們在食堂衛(wèi)生工作方面做了大量的工作,但是還有欠缺的地方,我們會繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

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