關(guān)于管理規(guī)章制度（精選11篇）
在現(xiàn)實(shí)社會中，制度起到的作用越來越大，制度具有合理性和合法性分配功能。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的關(guān)于管理規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
管理規(guī)章制度 篇1
安全管理規(guī)章制度
安全管理規(guī)章制度安全生產(chǎn)是公司生產(chǎn)發(fā)展的一項(xiàng)重要方針，實(shí)行“防火、防盜、防事故”的安全生產(chǎn)是一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù)，因此必須貫徹“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主、全民動員”的方針，不斷提高全體員工的思想認(rèn)識，落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施，保證生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常進(jìn)行。根據(jù)國家有關(guān)法令、法規(guī)，結(jié)合公司的實(shí)際情況制訂本制度。
安全會議
公司建立健全安全生產(chǎn)例會制度，每月的工作總結(jié)各部門要求有安全生產(chǎn)方面的內(nèi)容，定期分析安全生產(chǎn)狀況，對重大安全生產(chǎn)問題制訂對策，并組織實(shí)施。
安全培訓(xùn)
1、公司全體員工必須接受相關(guān)的安全培訓(xùn)教育。
2、本公司新招員工上崗前必須進(jìn)行車間、班組安全知識教育。員工在公司內(nèi)調(diào)換工作崗位或離崗半年以上重新上崗者，應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的車間或班組安全教育。
3、公司對全體員工必須進(jìn)行安全培訓(xùn)教育，應(yīng)將按安全生產(chǎn)法規(guī)、安全操作規(guī)程、勞動紀(jì)律作為安全教育的重要內(nèi)容。
4、本公司特種作業(yè)人員(包括電工作業(yè)、廠內(nèi)機(jī)動車輛駕駛、機(jī)械操作者等)，必須接受相關(guān)的專業(yè)安全知識培訓(xùn)，確保有資格后方可安排上崗。
安全生產(chǎn)檢查
一、公司必須建立和健全安全生產(chǎn)檢查制度。車間安全生產(chǎn)檢查每月一次，班組安全生產(chǎn)檢查每周一次。
二、公司應(yīng)組織生產(chǎn)崗位檢查、日常安全檢查、專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查。具體要求是：
(一)、生產(chǎn)崗位安全檢查，主要由員工每天操作前，對自己的崗位或者將要進(jìn)行的工作進(jìn)行自檢，確認(rèn)安全可靠后才進(jìn)行操作。內(nèi)容包括：
1、設(shè)備的安全狀態(tài)是否完好，安全防護(hù)裝置是否有效；
2、規(guī)定的安全措施是否落實(shí)；
3、所用的設(shè)備、工具是否符合安全規(guī)定；
4、作業(yè)場地以及物品的'堆放是否符合安全規(guī)范；
5、個(gè)人防護(hù)用品、用具是否準(zhǔn)備齊全，是否可靠；
6、操作要領(lǐng)、操作規(guī)程是否明確。
(二)日常安全生產(chǎn)檢查，主要由各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，其必須深入生產(chǎn)現(xiàn)場巡視和檢查安全生產(chǎn)情況，主要內(nèi)容是：
1、是否有職工反映安全生產(chǎn)存在的問題。
2、職工是否遵守勞動紀(jì)律，是否遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程。
3、生產(chǎn)場所是否符合安全要求。
(三)專業(yè)性安全生產(chǎn)檢查，主要由公司每年組織對電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、危險(xiǎn)物品、消防設(shè)施、運(yùn)輸車輛、防塵防毒、防暑降溫、廚房、集體宿舍等，分別進(jìn)行檢查。
生產(chǎn)場所及設(shè)備安全措施
一、公司必須嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)勞動安全和勞動衛(wèi)生規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)，為員工提供符合要求的勞動條件和生產(chǎn)場所。生產(chǎn)經(jīng)營場所必須符合如下要求：
1、生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)整齊、清潔、光線充足、通風(fēng)良好，車道應(yīng)平坦暢通，通道應(yīng)有足夠的照明。
2、在生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志。
3、生產(chǎn)、使用、儲存化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)根據(jù)化學(xué)危險(xiǎn)品的種類，設(shè)置相應(yīng)的通風(fēng)、防火、防爆、防毒、防靜電、隔離操作等安全設(shè)施。
4、生產(chǎn)作業(yè)場所、倉庫嚴(yán)禁住人。
二、公司的生產(chǎn)設(shè)備及其安全設(shè)施，必須符合如下要求：
1、生產(chǎn)設(shè)備必須進(jìn)行正常維護(hù)保養(yǎng)，定期檢修，保持安全防護(hù)性能良好。
2、各類電氣設(shè)備和線路安裝必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，電氣設(shè)備要絕緣良好，其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施；在有爆炸危險(xiǎn)的氣體或粉塵的工作場所，要使用防爆型電氣設(shè)備。
3、公司對可能發(fā)生職業(yè)中毒、人身傷害或其它事故的，應(yīng)視實(shí)際需要，配備必要的搶救藥品、器材，并定期檢查更換。
三、特種設(shè)備必須按下列檢驗(yàn)周期進(jìn)行安全性能檢驗(yàn)：
1、溶解乙炔氣瓶，每三年進(jìn)行一次檢驗(yàn)。
2、液化石油氣鋼瓶，出廠滿四年進(jìn)行第一次檢驗(yàn)；出廠滿七年進(jìn)行第二次檢驗(yàn)；出廠九至十三年的，每兩年檢驗(yàn)一次。
職工安全衛(wèi)生保護(hù)措施
1、公司必須建立符合國家規(guī)定的工作時(shí)間和休假制度。職工加班加點(diǎn)應(yīng)在不損害職工健康和職工自愿的原則下進(jìn)行。
2、公司應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的特點(diǎn)和實(shí)際需要，發(fā)給職工發(fā)需的防護(hù)用品，并督促其按規(guī)定正確使用。
3、公司禁止招用未滿16周歲的童工，禁止安排未滿18周歲的未成年工從事有毒、有害、過重的體力勞動或危險(xiǎn)作業(yè)。
4、公司應(yīng)通過衛(wèi)生部門防疫站對生產(chǎn)工人進(jìn)行上崗前體檢和定期體檢，采取措施，預(yù)防職業(yè)病。
傷亡事故管理
1、勞動過程中發(fā)生的員工傷亡事故，公司必須嚴(yán)格按規(guī)定做好報(bào)告、調(diào)查、分析、處理等管理工作。
2、發(fā)生職工傷亡事故后，公司負(fù)責(zé)人應(yīng)立即組織搶救傷員，采取有效措施，防止事故擴(kuò)大和保護(hù)事故現(xiàn)場，做好善后工作，并報(bào)告集團(tuán)公司。
安全生產(chǎn)工作標(biāo)準(zhǔn)
1、消防管理：消防器材設(shè)施配置充足，完好齊全、擺放合理、定期保養(yǎng)；消防通道通暢，員工掌握器材使用方法。
2、用電管理：線路完好歸位；電器設(shè)施完好齊整、定期保養(yǎng)、負(fù)荷內(nèi)使用；電工持證上崗。
3、用氣管理：管道完好歸位；氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新；氣庫設(shè)施齊全、值班記錄完整。
4、物料管理：歸類歸位擺放、標(biāo)識清晰；危險(xiǎn)品與易潮品有保護(hù)措施；現(xiàn)場無呆滯物料。
5、裝卸管理：不損傷產(chǎn)品或物料，不野蠻工作；機(jī)動叉車司機(jī)持證上崗、限制時(shí)速；裝卸設(shè)備專人保管。
6、危險(xiǎn)工序操作管理：關(guān)鍵設(shè)備定期保養(yǎng)；沖壓人員佩帶耳塞、手套；焊接人員佩帶面具、眼鏡手套；噴粉人員佩帶防毒口罩、手套、絕緣鞋；打砂及清洗人員佩帶安全帽、眼鏡、手套、防塵口罩等；焊接沖壓人員定期培訓(xùn)、持證上崗。
7、環(huán)境衛(wèi)生管理：生產(chǎn)現(xiàn)場、辦公場所、走道樓梯干凈整潔，無衛(wèi)生死角、無不明物品；玻璃門窗、休息桌椅、陳列設(shè)施定期擦拭、無灰塵覆蓋；墻角無蜘蛛網(wǎng)、地面無積水；廁所無異味。
8、防護(hù)管理：各類門、窗、護(hù)欄無損壞；天花、墻壁、地面、管道無裂縫、損壞或滲漏；各類勞動防護(hù)定期更新。
車間消防安全生產(chǎn)“十不準(zhǔn)”
一、不準(zhǔn)在車間內(nèi)吸煙，擅自進(jìn)行明火作業(yè)。
二、不準(zhǔn)占用疏散通道。
三、不準(zhǔn)在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
四、不準(zhǔn)在生產(chǎn)工作期間將安全出口大門上鎖或關(guān)閉。
五、不準(zhǔn)隨便動用消防器材。
六、非機(jī)修人員不準(zhǔn)擅自拆裝機(jī)器設(shè)備。
七、不準(zhǔn)無證上崗操作危險(xiǎn)機(jī)臺。
八、故障設(shè)備未修好前，不準(zhǔn)使用。
九、上班時(shí)間不準(zhǔn)怠工、滋事、打架或擅離職守。
十、不準(zhǔn)赤膀赤腳進(jìn)車間，不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)車間。
電、氣焊防火制度
一、焊工應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn)，掌握焊割安全技術(shù)，并經(jīng)過考試合格后，方準(zhǔn)獨(dú)立操作。
二、焊割前按規(guī)定進(jìn)行“動火作業(yè)申請”，核準(zhǔn)后方可進(jìn)行。
三、焊割作業(yè)要選擇安全地點(diǎn)，焊割前要仔細(xì)檢查上下左右情況，周圍的可燃物必須清除，如不能清除時(shí)，應(yīng)采取澆濕、遮隔等安全可靠措施加以保護(hù)。
四、盛過或盛有可燃性氣體或粉塵的易爆場所焊割，在這些場所附近進(jìn)行焊割時(shí)，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，保持一定距離。
六、焊割操作不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位、同時(shí)間、上下交叉作業(yè)。
七、電焊機(jī)地線不準(zhǔn)接在建筑物、機(jī)器設(shè)備、各種管道、金屬道、金屬架上，必須設(shè)立專用地線，不得借路。
八、不得使用有故障的焊接工具。電焊的導(dǎo)線不要與裝有氣體的氣瓶接觸。
九、焊割工作點(diǎn)火前要遵守操作規(guī)程，焊割結(jié)束或離開現(xiàn)場時(shí)，必須切斷電源、氣源，并仔細(xì)查現(xiàn)場，清除火災(zāi)隱患；在悶頂，隔墻等隱蔽場所焊接，在操作完畢半小時(shí)內(nèi)反復(fù)檢查，以防暗燃發(fā)生。
十、焊割現(xiàn)場必須配備滅火器材，應(yīng)有專人現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。
安全生產(chǎn)管理制度——設(shè)備、工程建設(shè)、勞動場所
第一條各種設(shè)備和儀器不得超負(fù)荷和帶病運(yùn)行，并要做到正確使用，經(jīng)常維護(hù)，定期檢修，不符合安全要求的陳舊設(shè)備，應(yīng)有計(jì)劃地更新和改造。
第二條電氣設(shè)備和線路應(yīng)符合國家有關(guān)安全規(guī)定。電氣設(shè)備應(yīng)有可熔保險(xiǎn)和漏電保護(hù)，絕緣必須良好，并有可靠的接地或接零保護(hù)措施；產(chǎn)生大量蒸氣、腐蝕性氣體或粉塵的工作場所，應(yīng)使用密閉型電氣設(shè)備；有易燃易爆危險(xiǎn)的工作場所，應(yīng)配備防爆型電氣設(shè)備；潮濕場所和移動式的電氣設(shè)備，應(yīng)采用安全電壓。電氣設(shè)備必須符合相應(yīng)防護(hù)等級的安全技術(shù)要求。
第三條引進(jìn)國外設(shè)備時(shí)，對國內(nèi)不能配套的安全附件，必需同時(shí)引進(jìn)，引進(jìn)的安全附件應(yīng)符合我國的安全要求。
第四條凡新建、改建、擴(kuò)建、遷建生產(chǎn)場地以及技術(shù)改造工程，都必需安排勞動保護(hù)設(shè)施的建設(shè)，并要與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)（簡稱三同時(shí)）。
管理規(guī)章制度 篇2
一、營業(yè)員工作職責(zé)
營業(yè)員是專賣店的窗口，是塑造雅戈?duì)柗⻊?wù)形象的代表。
1、嚴(yán)格執(zhí)行專賣店的各項(xiàng)規(guī)章制度，做好店內(nèi)的日常工作。
2、熟悉產(chǎn)品知識，掌握銷售技巧，熱情報(bào)務(wù)、禮貌待人；注意銷售動態(tài)，及時(shí)反饋顧客需求，努力擴(kuò)大銷售。
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司關(guān)于銷貨單的管理規(guī)定，正確、規(guī)范開具商品銷貨單。
4、對于退貨及折扣銷售的業(yè)務(wù)，嚴(yán)格按照店主的規(guī)定執(zhí)行，不私自打折、不套取折扣。
二、營業(yè)員的儀容儀表
1、頭發(fā)：梳理整齊大方，不留奇異發(fā)型。
2、化妝：宜淡雅。
3、指甲：不留長指甲，不涂有色指甲油。
4、著裝：工作時(shí)須穿制服，保持服飾整潔，不將袖子卷起或內(nèi)衣領(lǐng)外露。
5、工作鞋：上班時(shí)穿黑色素面鞋，夏季不穿露趾鞋。
三、營業(yè)員的行為規(guī)范
1、站
營業(yè)員應(yīng)時(shí)刻保持站立姿勢，精神飽滿，面帶微笑，抬頭挺胸，儀態(tài)自然大方，對距離專柜5米以內(nèi)的每一位顧客都應(yīng)點(diǎn)頭示意，在征詢顧客購買意圖后，站在專柜樣衣的左側(cè)或右側(cè)一手臂距離為顧客介紹產(chǎn)品。
在店內(nèi)沒有顧客時(shí)，應(yīng)保證有一位營業(yè)員站立在店門口，時(shí)刻保持迎接顧客。
2、說
營業(yè)員應(yīng)當(dāng)先于顧客開口講話，掌握主動權(quán)。講解時(shí)態(tài)度真誠，語調(diào)清晰溫和，目光熱情自然。注意力集中在顧客身上，認(rèn)真解答顧客咨詢。
3、做
每天早班營業(yè)員要求提前半小時(shí)到達(dá)工作崗位，將產(chǎn)品展示柜臺擦拭干凈，保證無灰土、無污跡，光亮整潔如新。營業(yè)前、營業(yè)空閑時(shí)做好地面、門窗、服務(wù)設(shè)施衛(wèi)生及商品整理等工作。
4、笑
微笑是一種不出聲的語言，營業(yè)員誠摯的微笑會拉近與顧客的距離。工作態(tài)度耐心細(xì)致，不厭其煩，把每一位顧客當(dāng)作自己的親友去對待。
熟練每項(xiàng)促銷技巧，在顧客大量圍在柜臺前的時(shí)候，要應(yīng)付自如，能夠做到“送一答二照顧三”即：送走第一批顧客的.同時(shí)，回答第二批顧客提出的問題，同時(shí)照顧第三批到專柜前來咨詢的顧客。
四、銷售過程中的日常用語
“您好，歡迎光臨雅戈?duì)枌Ｙu店！”
“謝謝您的光臨，再見！”
“對不起，這個(gè)型號的產(chǎn)品(或某款商品)比較暢銷，現(xiàn)在缺貨，麻煩您預(yù)約登記一下，我們盡快聯(lián)系貨源，到貨后立即通知您�！�
五、營業(yè)員的紀(jì)律規(guī)定
1、營業(yè)場所“五不要”
1)不要在營業(yè)場所放置私人物品；
2)不要著工作服從正門進(jìn)出；
3)不要挪用包裝物自用或隨意送人；
4)不要在工作時(shí)間內(nèi)，在本店內(nèi)購買私人商品；
5)不要搶購、預(yù)留限購的促銷商品或處理商品。
2、營業(yè)服務(wù)“十不準(zhǔn)”
1)不準(zhǔn)遲到早退和擅離崗位；
2)不準(zhǔn)在營業(yè)場所內(nèi)吃零食和酒后上崗；
3)不準(zhǔn)聚眾扎堆聊天、打鬧、嬉笑或與親友長談；
4)不準(zhǔn)冷淡、怠慢顧客；
5)與準(zhǔn)與顧客爭吵、謾罵和侵犯人身權(quán)利；
6)不準(zhǔn)在店內(nèi)看書報(bào)、干私活、上網(wǎng)、玩游戲、非工作原因接打手機(jī)或固定電話；
7)不準(zhǔn)擅自私用商品，私分商品或代售私人物品；
8)不準(zhǔn)自已經(jīng)手購買本柜商品；
9)不準(zhǔn)徇私舞弊，損公肥私，收取好處；
10)不準(zhǔn)挪用營業(yè)款和套用票卷。
管理規(guī)章制度 篇3
1.專賣店員工實(shí)行輪班工作制。所有專賣店由店長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自改動。員工不得私自換班，換班需提前一天申請，并取得店長同意方可，沒有同意申請誤般按礦工處理，員工每月?lián)Q班不得超過3次，店長不得與員工換班。
2.所有員工應(yīng)于營業(yè)前15分鐘到達(dá)專賣店，并簽到，否則按遲到處理。所有員工上下班必須簽到，不得弄虛作假，不得替他人簽到。
3.上下班不得遲到、早退。遲到、早退1分鐘罰款1元，以此類推，遲到1小時(shí)按曠工處理(一天扣除三天工資)，月遲到3次以上者通報(bào)上級給予處罰或辭退。若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長而引起的遲到，店長應(yīng)視情況處理，在適合范圍內(nèi)的可不計(jì)遲到。
4.所有員工必須穿著整齊的工作服，佩戴好工牌，進(jìn)店后5分鐘內(nèi)換上工作服，淡妝上崗：需畫眉、腮紅、唇彩和眼影(顏色統(tǒng)一、協(xié)調(diào))，員工用餐后要復(fù)查個(gè)人的儀表，及時(shí)補(bǔ)妝，以最好的精神狀態(tài)投入工作。
5.所有員工必須禮貌用語，招呼迎接進(jìn)店的顧客，使用迎賓語，如“上午好，歡迎光臨xx”等，如果有明顯看見顧客而不熱情招呼接待的，第一次予以警告，第二次罰款5元。
6.營業(yè)時(shí)間內(nèi)員工不得在賣場內(nèi)扎堆、閑聊、吃飯、吃零食、坐柜，亂拋雜物等不雅行為，所有員工不得上班時(shí)間上網(wǎng)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)員工上網(wǎng)罰款20元，店長、店助不予提醒監(jiān)督一并罰款，金額是員工的2倍。
7.所有員工不得在賣場內(nèi)撥打和接聽私人電話，不得私自會客，上班時(shí)間員工電話統(tǒng)一在上班前放入抽屜，由店長和店助給予監(jiān)督和提醒，員工親友來訪，接待需在店外接待不得超過10分鐘。
8.各專賣店每天必須召開早晚班交接會，每日交接會中由店長告知個(gè)人員的銷售情況，表揚(yáng)銷售好的員工，鼓勵(lì)并協(xié)助銷售不好的員工，找出其銷售不好的原因，并及時(shí)跟進(jìn)。
9.賣場內(nèi)個(gè)人員不得與顧客發(fā)生爭吵，凡在賣場內(nèi)與顧客發(fā)生爭吵者罰款50元。
10.所有員工必須完全熟悉店內(nèi)貨品的基本情況，陳列位置。每天的貨品掛通整理要到位，特別是拉鏈、紐扣、下擺、色系等不得雜亂，隨時(shí)對貨品進(jìn)行整理，店長擬定員工貨品考核制度，每周考核人員貨品熟悉情況，如：貨品零售價(jià)，庫存，顏色，F(xiàn)AB等，連續(xù)兩次考核貨品知識不合格的`員工罰款5元。
11.賣場內(nèi)必須隨時(shí)保持干凈、整潔、衛(wèi)生，如果有明顯未注意到的地方店助應(yīng)給予提醒或警告。每周一安排大掃除，將地板上所有難洗的污漬擦拭干凈，包括模特、空調(diào)、試衣間、倉庫等每一個(gè)衛(wèi)生死角和每一件物品的擦拭，之后由店長親自檢查。
12.顧客試過的樣衣要及時(shí)歸還原位，貨架不許留有空衣架，如放錯(cuò)位置或直接將貨品收倉，造成沒出樣，營業(yè)員罰款5元，店長翻一倍，顧客試衣服時(shí)試下一套就收上一套，試衣間留有衣物，造成商品丟失人員照價(jià)賠償。
13.所有員工不允許私自拿xx的購物袋裝私人物品，發(fā)現(xiàn)者罰款5元一個(gè)，如果需要者應(yīng)及時(shí)還回。員工要愛護(hù)店內(nèi)財(cái)務(wù)，不得損壞或取為己有，如有損壞或遺失一律按原價(jià)賠償。
14.工作中應(yīng)保持愉悅氣氛，良好的精神狀態(tài)，應(yīng)讓同事心情舒暢笑臉迎人，不得將工作以外的情緒帶入工作中來影響其他同事，違者店長給予提醒或警告。
15.各專賣店每月由店長和上級協(xié)商定制月銷售目標(biāo)，并將月銷售目標(biāo)分解到個(gè)班次、個(gè)人員。連續(xù)3個(gè)月個(gè)人銷售業(yè)績不達(dá)標(biāo)者直接降工資或自動辭職
管理規(guī)章制度 篇4
總則
為了加強(qiáng)勞動紀(jì)律和工作秩序，結(jié)合公司的實(shí)際情況，特制定本制度
考勤
二、員工應(yīng)自覺遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間，上班應(yīng)親自簽到，不可代簽
三、上班時(shí)間已到而未到崗者，即為遲到；未到下班時(shí)間而提前離崗者，即為早退；未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗超過4小時(shí)者，視為曠工。
四、任何類別的請假都需經(jīng)理事前批準(zhǔn)；如有緊急情況，應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)電話通知經(jīng)理。
加班、調(diào)休
五、由于工作上的需要，需在工作時(shí)間以外工作的視為加班。加班按小時(shí)計(jì)算，4小時(shí)為半天，8小時(shí)為一天，由公司開給調(diào)休單，以便員工安排補(bǔ)休。
六、員工需要使用調(diào)休時(shí)，必須提前一天申請，在經(jīng)理安排好工作的前提下方可批準(zhǔn)，確因?qū)嶋H困難無法安排的，在當(dāng)年年末將未調(diào)休的部分交公司匯總，按本人技術(shù)等級工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)給加班工資。
行為規(guī)范
七、員工上班應(yīng)著工作服，佩帶工號牌，并保持工作服的整潔。
八、男員工不留長發(fā)或奇形怪發(fā)，保持顏面整潔，女員工不佩帶夸張的飾品。
九、員工禁止在工作場所吃零食、抽煙、做私活、長時(shí)間打私人電話。
十、員工對待顧客保持良好的態(tài)度，不能與顧客發(fā)生任何爭吵，如遇客戶不合理要求可以請經(jīng)理來處理。
十一、員工之間需講普通話，不可講方言，力求氣氛融洽。
十二、保持店內(nèi)整潔，每天交班前應(yīng)把自己的崗位打掃干凈，物歸原位。
十三、所有部門在每班工作結(jié)束后要將資料整理好，已完成的交前臺江總并登記，未完成的需與接班人員交接清楚便于工作更好的完成。
十四、員工辭職需提前一個(gè)月以書面形式通知公司，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離職，否則不退還培訓(xùn)押金。
十五、本規(guī)定從下發(fā)之日起執(zhí)行，由公司負(fù)責(zé)解釋。
獎(jiǎng)勵(lì)和處罰標(biāo)準(zhǔn)
一、獎(jiǎng)勵(lì)
1、每月評月度優(yōu)秀員工一名，當(dāng)選者獎(jiǎng)勵(lì)100元。
2、對公司的經(jīng)營、管理等制度提出好建議，一經(jīng)采納實(shí)施的每次獎(jiǎng)勵(lì)50~100元。
3、檢舉違規(guī)操作或損害公司利益的，每次獎(jiǎng)勵(lì)100元。
4、研究發(fā)明、改革創(chuàng)新、降低成本，對公司有貢獻(xiàn)的每次獎(jiǎng)勵(lì)100~500元。
二、處罰
1、遲到或早退10分鐘內(nèi)的每次扣罰10元，30分鐘內(nèi)的每次扣罰30元，30分鐘以上的每次扣罰50元。代簽到的代簽雙方每次各罰50元。
2、事假按本人日均工資計(jì)扣；病假按本人日均工資的50%計(jì)扣(2天以上的病假需有醫(yī)院病假單，否則按事假執(zhí)行)，事假或病假停發(fā)當(dāng)月全勤假。
3、曠工按本人日均工資的200%計(jì)扣(月度累計(jì)曠工2天，全年累計(jì)曠工4天的視為自動離職)，并停發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
4、未穿工作服的；不佩帶工號牌的；工作服有異味不整潔；管轄設(shè)備不搞衛(wèi)生的`，以上情形之一的每次扣罰10元。
5、員工在工作場所吸煙的；與顧客發(fā)生爭吵的；拾物不報(bào)，占為己有的；以上情形之一的每次扣罰100元。
6、未經(jīng)許可，擅自私用公司設(shè)備做私活或損壞公司設(shè)備財(cái)產(chǎn)的，按實(shí)際損失扣罰。
7、由于員工缺乏責(zé)任心而非設(shè)備原因造成的產(chǎn)品損壞或報(bào)廢，按實(shí)際損失扣罰。
管理規(guī)章制度 篇5
第一節(jié)餐廳日常工作制度
一、遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。
二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。
三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機(jī)。
四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。
五、工作中做到“三輕”(動作輕、說話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前請假，按服務(wù)區(qū)《考勤和請銷假制度》執(zhí)行。
八、愛護(hù)設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價(jià)賠償。
九、落實(shí)例會制度，對工作進(jìn)行講評。
第二節(jié)餐具衛(wèi)生管理制度
一、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi)。
二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。
三、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。
四、餐具要干凈、衛(wèi)生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。
五、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要及時(shí)更換。
第三節(jié)餐廳個(gè)人衛(wèi)生管理制度
一、服務(wù)人員必須有本人健康證明，持證上崗。
二、按規(guī)定著裝，工作服必須干凈，無污漬。
三、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。
四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。
五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。
六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。
第四節(jié)餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度
一、餐廳的.設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。
二、保溫臺每班要及時(shí)加水，避免干燒情況發(fā)生。
三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。
四、調(diào)整保溫臺溫度要輕扭開關(guān)，避免用力太猛，造成損壞。
五、保溫臺換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。
六、對設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告餐廳主管。
第五節(jié)后廚日常工作制度
一、檢查工具、用具情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。
二、按崗位要求規(guī)范操作，保證質(zhì)量。
三、愛護(hù)公物，不吃、拿后廚食物及原料。
四、值班期間保管好后廚物品，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入后廚。
五、落實(shí)各項(xiàng)安全防范制度，確保后廚的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。
六、遵守工作紀(jì)律，有事提前一天請假。
七、落實(shí)例會制度，對工作進(jìn)行講評。
管理規(guī)章制度 篇6
為了全面貫徹教育方針，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，進(jìn)一步保持學(xué)校良好的教學(xué)秩序，提高教學(xué)質(zhì)量，必須加強(qiáng)學(xué)校學(xué)籍管理工作。
�。保律雽W(xué)：
由教務(wù)處統(tǒng)一編班，復(fù)學(xué)及轉(zhuǎn)學(xué)的學(xué)生由分管校長簽字安排到班。班主任不得擅自接受學(xué)生。學(xué)校要在9月15日前編制完學(xué)生名冊，填寫好“常熟市中學(xué)學(xué)生學(xué)籍登記名冊”，并運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理。
�。玻畬W(xué)籍卡管理：
學(xué)生進(jìn)校后必須填寫《學(xué)生登記表》，每學(xué)期結(jié)束時(shí)，由班主任認(rèn)真填寫每個(gè)學(xué)生的成績、操行記錄、健康情況、考勤等，然后交教務(wù)處統(tǒng)一管理，學(xué)生畢業(yè)后交學(xué)校檔案室保管。
�。常畬W(xué)生休學(xué)、復(fù)學(xué)：
因傷病由學(xué)生或監(jiān)護(hù)人提出書面休學(xué)申請，并提交有關(guān)證明材料，學(xué)校審核后統(tǒng)一報(bào)教育主管部門審批，方可休學(xué)一年。休學(xué)期滿，學(xué)生監(jiān)護(hù)人持休學(xué)證明和指定醫(yī)院復(fù)學(xué)證明到學(xué)校辦理復(fù)學(xué)手續(xù)，休學(xué)比例從嚴(yán)控制，原則上畢業(yè)班下學(xué)期不再辦理休學(xué)。
�。矗D(zhuǎn)學(xué)：
因遷居等原因要求轉(zhuǎn)出的`學(xué)生，應(yīng)在開學(xué)前或開學(xué)后兩周內(nèi)直接向?qū)W校提出申請，經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)后方可辦理轉(zhuǎn)學(xué)手續(xù)。外地學(xué)校轉(zhuǎn)入的學(xué)生，必須持轉(zhuǎn)學(xué)證書和原學(xué)校學(xué)籍，得到學(xué)校同意，報(bào)上級主管部門審批后，方可辦理入學(xué)手續(xù)。
�。担枳x：
要求辦理借讀手續(xù)的學(xué)生，要符合有關(guān)規(guī)定，經(jīng)學(xué)校同意送上級主管部門審批后，方可辦理借讀手續(xù)。借讀生的學(xué)籍保留在原學(xué)校。會考、高考一律回原籍學(xué)校參加報(bào)名考試。學(xué)校對借讀生應(yīng)從嚴(yán)控制。
�。叮藢W(xué)：
學(xué)生的監(jiān)護(hù)人提出退學(xué)申請，要符合有關(guān)規(guī)定，經(jīng)學(xué)校同意、報(bào)上級主管部門審批方能退學(xué)，學(xué)校不發(fā)任何學(xué)歷證明。不得借故迫使任何學(xué)生退學(xué)。
�。罚煽兛己耍�
學(xué)校每學(xué)期進(jìn)行期中、期末考試或考查，學(xué)生學(xué)習(xí)成績按平時(shí)成績、期中、期末考試考查成績綜合評定。學(xué)年成績評定以第二學(xué)期成績?yōu)橹鳎坏霉伎荚嚸巍?/p>
�。福C書發(fā)放：
學(xué)生修業(yè)期滿，成績達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)（包括補(bǔ)考后成績達(dá)標(biāo)的學(xué)生），操行及格以上，體育合格者準(zhǔn)予畢業(yè)，經(jīng)教育主管部門審批后由學(xué)校發(fā)給全省統(tǒng)一樣式的畢業(yè)證書。不合格的發(fā)給修業(yè)證書。
管理規(guī)章制度 篇7
第一章總則
第一條為進(jìn)一步規(guī)范公司的營銷策劃、市場調(diào)研、市場信息收集、分析及客源的組織、開發(fā)，產(chǎn)品、服務(wù)的推介，特制定本辦法。
第二條本辦法不僅適用于公司專職營銷工作，也適用兼職營銷工作（社會兼職人員或本公司員工工作之余的營銷行為）
第二章營銷工作的組織管理
第三條總接待部為昆明金色港灣經(jīng)貿(mào)有限公司營銷工作的組織和管理部門。
第四條營銷工作的主要任務(wù)：
1、掌握國內(nèi)、省內(nèi)療休養(yǎng)、度假、會議培訓(xùn)等情況，進(jìn)行市場調(diào)研、信息收集、分析，適時(shí)提出營銷方案，為公司決策提供依據(jù)。
2、根據(jù)公司經(jīng)營、市場變化、消費(fèi)群體及季節(jié)變化情況，制定不同的促銷方案，占領(lǐng)散客消費(fèi)市場。
3、制定廣告宣傳方案，報(bào)公司批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
4、深入工廠、企業(yè)、學(xué)校等單位宣傳公司的服務(wù)產(chǎn)品，不斷開拓新客源。
5、保持和大客戶的長期聯(lián)系，征求他們的意見、建議為公司改善、提升服務(wù)提供參考，并協(xié)助財(cái)務(wù)完成結(jié)算工作。
6、加強(qiáng)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，建立一支業(yè)務(wù)精、作風(fēng)強(qiáng)、專職與社會兼職、單位業(yè)余相結(jié)合、相補(bǔ)充的'營銷隊(duì)伍。
第五條營銷工作激勵(lì)機(jī)制：
1、總接待部營銷部的月營銷指標(biāo)為人民幣壹拾萬元整（￥100000.00元），完不成指標(biāo)扣取營銷人員當(dāng)月績效風(fēng)險(xiǎn)金。每超過0.1萬元，計(jì)提1的經(jīng)費(fèi)作為營銷基金，在財(cái)務(wù)專戶管理，營銷業(yè)務(wù)開支經(jīng)休養(yǎng)院院長審批后列支。
2、銷售部營銷月指標(biāo)超過20萬元，超過部分不再計(jì)提營銷基金，按5的比例提取經(jīng)費(fèi)作為營銷人員的績效工資。
3、社會兼職營銷員、公司職工的業(yè)余營銷行為，按營銷營業(yè)額的5計(jì)提經(jīng)費(fèi)，作為獎(jiǎng)勵(lì)。
第三章營銷營業(yè)額的認(rèn)定
第六條來消費(fèi)的團(tuán)體、單位，憑公司統(tǒng)一制作、下發(fā)的優(yōu)惠卡（統(tǒng)一編號，對應(yīng)相應(yīng)的營銷者）結(jié)帳，總接待部前廳工作人員按“消費(fèi)人天數(shù)、消費(fèi)金額、營銷人員”等內(nèi)容記入統(tǒng)計(jì)表的相應(yīng)欄，作為營銷人員的業(yè)績，否則按散客消費(fèi)對待。
第四章附則
第七條此辦法自發(fā)布之日執(zhí)行。
第八條此辦法的解釋權(quán)屬于綜合辦公室。
管理規(guī)章制度 篇8
一、成立管理小組
組長：張XX
副組長：李XX
成員：楊XX
二、崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂全面管理工作。
李負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂的衛(wèi)生管理、采購、主副食品加工等工作。楊負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生清潔、餐具、炊具消毒、原料的保管、驗(yàn)收等工作。
三、管理制度
1、機(jī)關(guān)食堂管理工作由組長牽頭，由副組長具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
2、機(jī)關(guān)食堂應(yīng)奉行服務(wù)第一，樹立為全體干部職工服務(wù)高于一切的思想，要不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平，合理搭配，營養(yǎng)配餐。
3、食堂人員要對食堂公有資產(chǎn)負(fù)責(zé)保護(hù)和維修，損壞的.負(fù)責(zé)維修，丟失的照價(jià)賠償，報(bào)廢的需查明原因，明確責(zé)任，妥善處理，防止國有資產(chǎn)流失。
4、食堂人員要嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，開飯時(shí)間要按時(shí)準(zhǔn)確，不得推遲或提前，中午開飯時(shí)間定為12：00至1：30，確保職工在此期間隨到隨吃。
5、食堂工作人員須定期參加體檢，確認(rèn)身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽，并保持整潔干凈，每周換洗1次。要講究衛(wèi)生，勤剪指甲，操作前必須洗手。患有流行、傳染性疾病時(shí)應(yīng)立即報(bào)告，暫停接觸食物的工作，直到疾病痊愈為。
6、保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具必須洗涮干凈，流水沖刷，平時(shí)存放在消毒柜中；經(jīng)常清理廚具污漬，保持清潔干凈；生、熟菜板（刀）要分開，不能混用；操作間每月徹底清理擦洗1次；餐具廚具不得外借；嚴(yán)防食物中毒。
7、餐廳保持整潔、干凈。窗明幾凈，物見本色，無灰塵、無污潰，清掃擦拭及時(shí)徹底。采取一切必要手段滅鼠滅蠅，保證始終達(dá)到滅鼠滅蠅標(biāo)準(zhǔn)。
8、一定要嚴(yán)把原料采購、貯存、加工關(guān)，采購食材要新鮮安全，貯存食物要生熟分離，分類存放，腐爛變質(zhì)的食物絕不能加工食用，采購的食品原料都要按照相關(guān)要求索取合格證，建立原料采購進(jìn)貨臺賬。
9、直接食用的生、鮮食品，食用前必須洗凈，并做冷消毒、殺菌處理。
10、食堂工作人員患有傳染性疾病時(shí)不準(zhǔn)上崗；就餐人員患有傳染性疾病要隔離就餐。
11、廚房除工作人員以外，閑雜人員一律不得進(jìn)入。
管理規(guī)章制度 篇9
一、公司員工必須自覺遵守勞動紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意而擅離崗位的，則按遲到或早退論處。遲到或早退5分鐘至
30分鐘內(nèi)，按10元/次處以罰款。
二、遲到或早退30分鐘以上，按曠工半天處理。
三、未經(jīng)批準(zhǔn)私自調(diào)班、調(diào)休者記過一次。代他人簽到或委托他人簽到打卡者每次按曠工一天論處。
四、周一至周六為工作日，周日為休息日。公司周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排，市場營銷部、廚務(wù)部、采購部、物流中心周日和夜間值班由各部門自行安排，報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。
五、嚴(yán)格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內(nèi)的(含1天)，由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；1天以上3天以下(含3天)，由副總經(jīng)理批準(zhǔn)；3天以上的，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，。副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假，并在事畢后將請假手續(xù)交相關(guān)考勤部門備案。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。
六、1個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)達(dá)3次者，扣發(fā)5天的基本工資；累計(jì)達(dá)3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資；累計(jì)達(dá)5次以上10次以下者，扣發(fā)當(dāng)
月15天的基本工資；累計(jì)達(dá)10次以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資。
七、曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)天的基本工資、績效工資和獎(jiǎng)金；每月累計(jì)曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、績效工資和獎(jiǎng)金，并給予1次警告處分；每月累計(jì)曠工2天者，扣發(fā)10天的.基本工資、績效工資和獎(jiǎng)金，并給予記過1次處分；每月累計(jì)曠工3天者，扣發(fā)15天的基本工資、績效工資和獎(jiǎng)金，并給予記大過1次處分；每月累計(jì)曠工3天以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資、績效工資和獎(jiǎng)金，并予以辭退。
八、工作時(shí)間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理；當(dāng)月累計(jì)2次的，按曠工2天處理；當(dāng)月累計(jì)3次的，按曠工3天處理。
九、參加公司組織的會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團(tuán)隊(duì)活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊(duì)者請假。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未到或早退的，按本規(guī)定
管理規(guī)章制度 篇10
一、遵守國家法律、法規(guī)和國家統(tǒng)一會計(jì)制度及稅收制度。
二、依照法律、法規(guī)隨時(shí)接受財(cái)政、審計(jì)、稅務(wù)等機(jī)關(guān)的監(jiān)督檢查。
三、財(cái)務(wù)部門應(yīng)當(dāng)對公司的'實(shí)物、款項(xiàng)、財(cái)產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督，督促建立并嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)產(chǎn)清查制度。
四、認(rèn)真作好會計(jì)基礎(chǔ)工作，以達(dá)到賬目清楚、數(shù)據(jù)真實(shí)、資料完整。
五、提高會計(jì)人員職業(yè)道德，強(qiáng)化會計(jì)人員業(yè)務(wù)水平，逐步科學(xué)化、現(xiàn)代化。
六、會計(jì)人員應(yīng)當(dāng)遵守公司商業(yè)秘密，不能私自向外界泄露單位會計(jì)信息。
七、建立嚴(yán)格的發(fā)票管理制度，領(lǐng)用、開具發(fā)票必須有專人保管，不得轉(zhuǎn)借，撕毀或大頭小尾。
八、配合公司領(lǐng)導(dǎo)全面、科學(xué)、合理的規(guī)范會計(jì)工作，保證企業(yè)經(jīng)營管理有序進(jìn)行。
1、根據(jù)公司確定的經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營特色，制定年度生產(chǎn)計(jì)劃，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審議。進(jìn)一步制定具體的'月度生產(chǎn)計(jì)劃及短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，合理進(jìn)行作業(yè)分配。
2、努力提高生產(chǎn)質(zhì)量，定期培訓(xùn)職工，提高職工業(yè)務(wù)素質(zhì)。按照ISO9001：2000標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任落實(shí)到人，加強(qiáng)各道工序的質(zhì)量管理。
3、與財(cái)務(wù)部門協(xié)作，互通信息，掌握生產(chǎn)成本的變動情況，并制定和實(shí)施相應(yīng)的對策；處理好效率和效益的關(guān)系。
4、合理安排生產(chǎn)，保持生產(chǎn)均衡，保證上下工序間銜接合理。生產(chǎn)報(bào)表必須準(zhǔn)確及時(shí)。注意節(jié)約用水、用電和各種生產(chǎn)資料。
5、及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門反饋生產(chǎn)情況。
6、對公司設(shè)備管理負(fù)責(zé)，建立設(shè)備臺賬；編制公司設(shè)備維修計(jì)劃；負(fù)責(zé)編寫設(shè)備的操作規(guī)程；負(fù)責(zé)對設(shè)備的維修，確保設(shè)備處于最佳運(yùn)行狀態(tài)。
7、負(fù)責(zé)確保作業(yè)現(xiàn)場基礎(chǔ)設(shè)施適用，檢查安全和文明生產(chǎn)情況。
8、負(fù)責(zé)按包裝作業(yè)指導(dǎo)書要求進(jìn)行包裝作業(yè)，使用適宜的搬運(yùn)工具和方法進(jìn)行進(jìn)出貨。
9、負(fù)責(zé)對庫房管理工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
10、負(fù)責(zé)組織對不合格品的返工和返修工作。
11、組織車間對不同檢驗(yàn)狀態(tài)產(chǎn)品進(jìn)行分區(qū)擺放，并負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品標(biāo)識和檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識的維護(hù)情況。
12、定期檢查操作人員執(zhí)行操作規(guī)程情況以及工作環(huán)境的保持情況。
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
管理規(guī)章制度 篇11
一、工作人員分工
總務(wù)xxx，負(fù)責(zé)食堂日常管理、原料采購、機(jī)關(guān)職工用餐登記、工作人員出勤管理等，對食品安全負(fù)總責(zé)。
炊事員：xxx，負(fù)責(zé)菜品加工，廚房相關(guān)用具衛(wèi)生清理等
二、日常管理
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，保障就餐者的飲食衛(wèi)生安全；食堂工作人員須定期參加體檢，確認(rèn)身體健康以后方可上崗，患有流行、傳染性疾病時(shí)應(yīng)立即報(bào)告，暫停接觸食物的工作，直到疾病痊愈為止；工作期間要講究衛(wèi)生，服裝整潔干凈，勤剪指甲，操作前必須洗手。
2、機(jī)關(guān)食堂必須全力保證政府機(jī)關(guān)的公務(wù)招待餐，確保機(jī)關(guān)職工的工作日用餐，并不斷提高供餐質(zhì)量和服務(wù)水平，同時(shí)努力保障機(jī)關(guān)職工加班工作用餐。
3、食堂采購食品原料采取簽字報(bào)賬制度，要求對每日采購物品詳單進(jìn)行簽字確認(rèn)，確保采購之食品原料的質(zhì)量安全，無缺金少兩情況，并對采購情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每月交分管領(lǐng)導(dǎo)檢查并簽字后，方可報(bào)賬。
4、食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，窗明幾凈，無灰塵、無污漬、無霉斑，
清掃擦拭及時(shí)徹底，采取一切必要手段滅鼠滅蠅，保證始終達(dá)到滅鼠滅蠅標(biāo)準(zhǔn)；各類用具擺放有序，餐具、廚具要保持清潔干凈，生、熟菜板（刀）要分開，不能混用；禁止存放有毒、有害物品。庫存食品應(yīng)當(dāng)定期檢查，要及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
5、食堂人員要維護(hù)、保管好食堂內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施用具，損壞的負(fù)責(zé)維修，丟失的照價(jià)賠償，報(bào)廢的需查明原因，明確責(zé)任，妥善處理，防止集體資產(chǎn)流失。
6、保證供餐服務(wù)時(shí)間，工作日內(nèi)三餐嚴(yán)格按照作息制度開餐，不得在下班之前打鈴。早餐應(yīng)在7：307：50內(nèi)保證供應(yīng)、午餐應(yīng)在12：00—12：20內(nèi)保證供應(yīng)、晚餐17：30—17：50內(nèi)保證供應(yīng)，隨到隨吃。
7、機(jī)關(guān)的.公務(wù)接待餐由辦公室主任按照相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指示批辦，其他人員不得隨意要求食堂籌備公務(wù)接待餐。有公務(wù)接待餐是，工作人員要注意自身形象，服務(wù)態(tài)度要熱情。
8.食堂工作人員的出勤管理除由黨政辦依打卡記錄登記外，每日還需填報(bào)《xx鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂工作人員出勤登記表》，每月由黨政辦對“出勤表”進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果與績效考核掛鉤。
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