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醫(yī)院食管理制度
在現(xiàn)在的社會生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。到底應如何擬定制度呢？下面是小編為大家整理的醫(yī)院食管理制度，希望對大家有所幫助。
醫(yī)院食管理制度1
一、為認真貫徹《中華人民共和國傳染病防治法》、《醫(yī)院感染管理辦法》、《消毒技術規(guī)范》、《消毒管理辦法》以及xx省醫(yī)院感染管理的有關規(guī)定，醫(yī)院成立醫(yī)院感染管理委員會，全面領導醫(yī)院感染管理工作。
二、建立健全我院醫(yī)院感染監(jiān)控網(wǎng)，以住院病人和院內工作人員為監(jiān)測對象，統(tǒng)計醫(yī)院感染發(fā)病率；嚴格執(zhí)行醫(yī)院感染監(jiān)控實施方案、對策、措施、效果評價和登記報告制度，定期或不定期進行核查。
三、感染管理科定期或不定期深入各科室，做微生物學監(jiān)測，督促各科室搞好醫(yī)院感染管理工作。
四、定期或不定期進行院內感染漏報率調查，督促各科室如實登記上報院內感染病例，使漏報率≤10%。
五、分析評價醫(yī)院感染病例報告資料，及時采取有效措施，減少各種感染的危險因素，降低感染率，將院內感染控制在≤10%以內。
六、經常與檢驗科密切合作，了解我院病原微生物的檢測以及耐藥情況，為臨床合理使用抗生素提供科學依據(jù)，建立臨床合理使用抗生素的管理辦法并且不定期檢查督促實行。
七、加強醫(yī)院感染管理的宣傳教育，提高醫(yī)護人員的監(jiān)控水平。
八、協(xié)調全院各科室的院內感染監(jiān)控工作，提供業(yè)務技術指導和咨詢；加強醫(yī)院感染的業(yè)務培訓，做好技術指導工作。
九、加強醫(yī)務人員的.醫(yī)療護理實踐管理，預防醫(yī)務人員的感染，加強職業(yè)防護教育，提高防護意識，做好自我防護。
十、出現(xiàn)醫(yī)院感染流行或暴發(fā)趨勢時，采取相應的控制措施積極控制。
醫(yī)院食管理制度 一、按時上下班,堅守崗位,服從安排。 二、樹立服務意識,愛崗敬業(yè)。 三、愛護公物。 四、工作時嚴禁嬉笑玩打,食堂內嚴禁吸煙。 五、所有餐具每餐后必須消毒。 六、工作人員做好個人衛(wèi)生,做到勤洗手,剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時要穿戴工作衣帽。工作人員每年進行一次健康檢查,無健康證者,不準在食堂工作。 七、安排好職工就餐排隊問題,縮短排隊時間,按時開膳。 八、嚴禁職工穿工作服進入食堂。 管理制度 一、食品從業(yè)人員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的《健康證》、《食品衛(wèi)生知識培訓合格證》,否則不能上崗。 二、必須有良好的職業(yè)道德和衛(wèi)生意識,嚴格按照各項操作規(guī)程進行操作。 三、個人衛(wèi)生應做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理發(fā)、勤換工作衣。 四、工作時必須穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內,接觸直接入口食品的`必須戴口罩、一次性手套。 五、工作前、上廁所、處理食品原料后以及從事與生產無關的其他活動后,應洗凈并消毒雙手。 六、不得穿戴工作衣帽進入廁所及與工作無關的場所。 七、不得在操作間內吃食物、吸煙和隨地吐痰,不得放置與工作無關的物品及個人用品。 八、不得留長指甲、涂指甲油;操作過程中,不得佩戴戒指、手鐲、手鏈等飾物;不得面對食品打噴嚏、咳嗽。 九、銷售直接入口食品時,必須使用工具售貨。手部化膿性感染時,不得直接接觸食品。 十、不得以任何形式阻礙衛(wèi)生監(jiān)督人員依法執(zhí)行公務。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,應保護好現(xiàn)場,并及時報告主管領導和衛(wèi)生部門。 【醫(yī)院食管理制度】相關文章： 食材采購的管理制度05-22 大宗食材采購及配送管理制度06-08 食材采購的管理制度（精選17篇）12-07 醫(yī)院管理制度11-10 醫(yī)院管理制度09-11 醫(yī)院科室管理制度05-16 醫(yī)院衛(wèi)生管理制度10-09 醫(yī)院電梯管理制度08-03 醫(yī)院車輛管理制度01-04 醫(yī)院食堂管理制度07-07醫(yī)院食管理制度2
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