學(xué)校始建于1956年，先后隸屬?lài)?guó)家糧食部、商業(yè)部和國(guó)內(nèi)貿(mào)易部；1959年開(kāi)展本科教育，1981年開(kāi)始碩士研究生教育，2013年開(kāi)始博士研究生教育，2017年獲批碩士研究生推免資格，2018年獲批博士學(xué)位授予單位；1998年劃歸河南省管理，河南省人民政府和國(guó)家糧食局于2010年簽約共建河南工業(yè)大學(xué)。